CROISSANT con hojaldre del Lidl
+ Responder Tema
Página 1 de 2 12 ÚltimoÚltimo
Resultados 1 al 10 de 11

CROISSANT con hojaldre del Lidl

"He visto un video de como darles la forma, pero tengo la duda de si hay que ponerle azúcar al hojaldre o si se hacen tal cual viene la masa, otra preguntita ¿que se les pone por encima para que brillen? he oído algo de que se les pone gelatina pero no se si lleva algo más. Una ayudita porfa :porfavor: :beso:...". En este tema se está opinando sobre CROISSANT con hojaldre del Lidl, se ha publicado dentro de Cocina y Thermomix TM5. Tiene un total de 11 respuestas . Este mensaje ha sido escrito por tamaran.
  1. #1
    Cocinera/o Avatar de tamaran
    Fecha de Ingreso
    07 oct, 08
    Ubicación
    Las Palmas de Gran Canaria
    Mensajes
    1,977
    Me gusta
    143
    Sus temas han gustado 30 veces,
    en 22 mensajes.

    CROISSANT con hojaldre del Lidl

    He visto un video de como darles la forma, pero tengo la duda de si hay que ponerle azúcar al hojaldre o si se hacen tal cual viene la masa, otra preguntita ¿que se les pone por encima para que brillen? he oído algo de que se les pone gelatina pero no se si lleva algo más.
    Una ayudita porfa
    ¿Te gusta este tema?

    Díselo a tamaran:
    Pulsa en "Me gusta"
    ---------------------->
    TAMARÁN

  2. #2
    Cocinera/o Avatar de tamaran
    Fecha de Ingreso
    07 oct, 08
    Ubicación
    Las Palmas de Gran Canaria
    Mensajes
    1,977
    Me gusta
    143
    Sus temas han gustado 30 veces,
    en 22 mensajes.

    Re: CROISSANT con hojaldre del Lidl



    ¿nadie sabe?
    TAMARÁN

  3. #3
    Subjefa/e de cocina Avatar de araceli
    Fecha de Ingreso
    04 feb, 04
    Ubicación
    Madrid
    Mensajes
    3,725
    Me gusta
    970
    Sus temas han gustado 993 veces,
    en 477 mensajes.

    Re: CROISSANT con hojaldre del Lidl

    Yo si les pongo azucar sobre la masa antesde enrollar y el brillo de encima puedes untar de leche con azucar , o tambien al sacarlos con mermelada rebajada, o gelatina pero eso no se como se hace
    " La amistad duplica las alegrías y divide las angustias por la mitad."


  4. #4
    Subjefa/e de cocina Avatar de Garfield
    Fecha de Ingreso
    13 may, 04
    Ubicación
    Mallorca
    Mensajes
    4,718
    Me gusta
    15
    Sus temas han gustado 116 veces,
    en 107 mensajes.

    Re: CROISSANT con hojaldre del Lidl

    Yo vi un video de una chica en internet, que explicaba cómo hacer unos pastelitos de hojaldre con brillo, pero era con almíbar, no con gelatina.
    Imagino que con los croissant se podría hacer igual.

    http://www.youtube.com/watch?v=-c_SrxH1grU
    "Hay que vivir aprendiendo a reconocer lo que hay de bueno en lo malo y lo que hay de malo en lo bueno"

  5. #5
    Jefa/e de cocina (Chef) Avatar de lolitoba
    Fecha de Ingreso
    07 sep, 06
    Ubicación
    alicante
    Mensajes
    14,085
    Me gusta
    5,681
    Sus temas han gustado 3,010 veces,
    en 1,463 mensajes.

    Re: CROISSANT con hojaldre del Lidl

    tamaran toma la receta de la gelatina de manzana y mira como quedan los croissant

    <a class="postlink" href="http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=2&t=376276" onclick="window.open(this.href);return false;">http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=2&t=376276</a>


    los mios son echos en casa no de hojaldre pero a si te haces una idea de como quedan con el brillo




  6. #6
    Subjefa/e de cocina Avatar de Ángeles
    Fecha de Ingreso
    05 nov, 08
    Ubicación
    Avilés
    Mensajes
    3,580
    Me gusta
    237
    Sus temas han gustado 284 veces,
    en 148 mensajes.

    Re: CROISSANT con hojaldre del Lidl

    Yo les pongo azúcar por encima y los pinto con huevo batido para que brillen y quede un bonito color dorado.

    También se puede poner ,como te han dicho, gelatina de manzana, pero a mi me saben luego a manzana.

  7. #7
    Cocinera/o Avatar de tamaran
    Fecha de Ingreso
    07 oct, 08
    Ubicación
    Las Palmas de Gran Canaria
    Mensajes
    1,977
    Me gusta
    143
    Sus temas han gustado 30 veces,
    en 22 mensajes.

    Re: CROISSANT con hojaldre del Lidl

    Muchas gracias por las respuestas
    TAMARÁN

  8. #8
    Cocinera/o Avatar de tamaran
    Fecha de Ingreso
    07 oct, 08
    Ubicación
    Las Palmas de Gran Canaria
    Mensajes
    1,977
    Me gusta
    143
    Sus temas han gustado 30 veces,
    en 22 mensajes.

    Re: CROISSANT con hojaldre del Lidl

    Muchas gracias por las respuestas
    TAMARÁN

  9. #9
    Ayudanta/e de cocina
    Fecha de Ingreso
    14 oct, 06
    Ubicación
    Barcelona-Th31-Fussioncook
    Mensajes
    222
    Me gusta
    1
    Sus temas han gustado 4 veces,
    en 3 mensajes.

    Re: CROISSANT con hojaldre del Lidl

    Que pinta tienen esos croisants!

  10. #10
    Cafetera/o
    Fecha de Ingreso
    24 dic, 09
    Ubicación
    Barcelona (TMX31)
    Mensajes
    184
    Me gusta
    26
    Sus temas han gustado 9 veces,
    en 9 mensajes.

    Re: CROISSANT con hojaldre del Lidl

    Yo los pinto con almibar (50% azucar 50% agua y reducir) y lo hago 2 o 3 veces mientras se hacen. Quedan dulces!
    Mi meta en la vida es ser tan buena persona como mi perro ya cree que soy

Temas Similares

  1. HOJALDRE DEL LIDL
    Por carmela3 en el foro Cocina y Thermomix TM5
    Respuestas: 10
    Último Mensaje: 11/01/2010, 14:31
  2. HOJALDRE EN LIDL A 0.69!
    Por anitamor en el foro Cocina y Thermomix TM5
    Respuestas: 5
    Último Mensaje: 12/11/2009, 19:08
  3. Hojaldre Lidl...
    Por Esterfi en el foro Cocina y Thermomix TM5
    Respuestas: 26
    Último Mensaje: 15/04/2009, 17:36
  4. hojaldre del lidl
    Por bannessita en el foro Cocina y Thermomix TM5
    Respuestas: 5
    Último Mensaje: 18/03/2009, 17:56
  5. Hojaldre de lidl
    Por mercedesbcn en el foro Cocina y Thermomix TM5
    Respuestas: 42
    Último Mensaje: 08/03/2009, 20:23

Permisos de Publicación


Recetas del recetario de cocina

Recibe estas recetas gratis en tu correo, pon tu email aqui:



Últimos 20 Mensajes de los foros
 Tema:Foro Autor Hora
 Saloncito bb [BB]  Dietas de adelgazamientoArdid11:13
 Galets rellenos (receta de Neska) [Tradicional]  Cocina y Thermomix TM5-AURA-11:12
 Mi nuevo robotín [Ollas Programables]  Cocina y Thermomix TM5simpatiaa11:09
 Dieta dukan [Dukan]  Dietas de adelgazamientoactiu10:50
 Buenos días!! el desayuno del Jueves :) [OT]  Cocina y Thermomix TM5RosaNegra2410:47
 Guiso de judías pintas con arroz [Thermomix]  Cocina y Thermomix TM5Maquineta10:27
 duda tiempo / raciones fussioncook [Ollas Programables]  Cocina y Thermomix TM5Sarjor10:25
 Pues al final... Ya tengo mi Prima Latte!!!!!!!!! [OT]  Cocina y Thermomix TM5fenixvero10:23
 Menús del jueves 29 [Dieta]  Dietas de adelgazamientoArdid10:12
 Natillas - Receta automática Tm5 [Thermomix]  Cocina y Thermomix TM5Vicky10:06
 BIZCOCHO DE CHOCOLATE EN EL MICROONDAS EN 9 MINUTOS  Cocina y Thermomix TM5orteguilla9:53
 Qué Lees?  Libros - Rincón de Lecturamaricel9:31
 " EL LOCO MUNDO DE LAS MINIS V " PARA HABLAR AQUI  El Loco Mundo de las Minis - Miniaturasmargaminis9:26
 FORO DE PATCHWORK  Patchwork y Tildasmarope8:43
 Mi tupper de hoy [Tradicional]  Cocina y Thermomix TM5neska8:31
 Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;) [Ollas Programables]  Cocina y Thermomix TM5Noni801:39
 Fussioncook: cestillo vapor/asador. Merece la pena? [Ollas Programables]  Cocina y Thermomix TM5Noni801:08
 1,2,3 responda otra vez*juego*  Temas Variosrp90:07
 NUESTROS MENUS Y DUDAS¡¡ CLUB DE LA DIETA DEFINITIVA¡¡  Dietas de adelgazamientomariamarta23:43
 Post de Intercambios - ¡Antes de escribir lee el primer mensaje! [Belleza]  Belleza y saludIsabelmismo23:33

Recetas - Publicidad en MundoRecetas.com - Normas y condiciones de uso
Copyright © 2000-2014 Gastronovedades SL - Google +