CROISSANT con hojaldre del Lidl
+ Responder Tema
Página 1 de 2 12 ÚltimoÚltimo
Resultados 1 al 10 de 11

CROISSANT con hojaldre del Lidl

"He visto un video de como darles la forma, pero tengo la duda de si hay que ponerle azúcar al hojaldre o si se hacen tal cual viene la masa, otra preguntita ¿que se les pone por encima para que brillen? he oído algo de que se les pone gelatina pero no se si lleva algo más. Una ayudita porfa :porfavor: :beso:...". En este tema se está opinando sobre CROISSANT con hojaldre del Lidl, se ha publicado dentro de Cocina y Thermomix TM5. Tiene un total de 11 respuestas . Este mensaje ha sido escrito por tamaran.
  1. #1
    Cocinera/o Avatar de tamaran
    Fecha de Ingreso
    07 oct, 08
    Ubicación
    Las Palmas de Gran Canaria
    Mensajes
    1,977
    Me gusta
    143
    Sus temas han gustado 30 veces,
    en 22 mensajes.

    CROISSANT con hojaldre del Lidl

    He visto un video de como darles la forma, pero tengo la duda de si hay que ponerle azúcar al hojaldre o si se hacen tal cual viene la masa, otra preguntita ¿que se les pone por encima para que brillen? he oído algo de que se les pone gelatina pero no se si lleva algo más.
    Una ayudita porfa
    ¿Te gusta este tema?

    Díselo a tamaran:
    Pulsa en "Me gusta"
    ---------------------->
    TAMARÁN

  2. #2
    Cocinera/o Avatar de tamaran
    Fecha de Ingreso
    07 oct, 08
    Ubicación
    Las Palmas de Gran Canaria
    Mensajes
    1,977
    Me gusta
    143
    Sus temas han gustado 30 veces,
    en 22 mensajes.

    Re: CROISSANT con hojaldre del Lidl



    ¿nadie sabe?
    TAMARÁN

  3. #3
    Subjefa/e de cocina Avatar de araceli
    Fecha de Ingreso
    04 feb, 04
    Ubicación
    Madrid
    Mensajes
    3,753
    Me gusta
    1,086
    Sus temas han gustado 1,052 veces,
    en 498 mensajes.

    Re: CROISSANT con hojaldre del Lidl

    Yo si les pongo azucar sobre la masa antesde enrollar y el brillo de encima puedes untar de leche con azucar , o tambien al sacarlos con mermelada rebajada, o gelatina pero eso no se como se hace
    " La amistad duplica las alegrías y divide las angustias por la mitad."


  4. #4
    Subjefa/e de cocina Avatar de Garfield
    Fecha de Ingreso
    13 may, 04
    Ubicación
    Mallorca
    Mensajes
    4,718
    Me gusta
    15
    Sus temas han gustado 116 veces,
    en 107 mensajes.

    Re: CROISSANT con hojaldre del Lidl

    Yo vi un video de una chica en internet, que explicaba cómo hacer unos pastelitos de hojaldre con brillo, pero era con almíbar, no con gelatina.
    Imagino que con los croissant se podría hacer igual.

    http://www.youtube.com/watch?v=-c_SrxH1grU
    "Hay que vivir aprendiendo a reconocer lo que hay de bueno en lo malo y lo que hay de malo en lo bueno"

  5. #5
    Jefa/e de cocina (Chef) Avatar de lolitoba
    Fecha de Ingreso
    07 sep, 06
    Ubicación
    alicante
    Mensajes
    14,086
    Me gusta
    5,683
    Sus temas han gustado 3,012 veces,
    en 1,463 mensajes.

    Re: CROISSANT con hojaldre del Lidl

    tamaran toma la receta de la gelatina de manzana y mira como quedan los croissant

    <a class="postlink" href="http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=2&t=376276" onclick="window.open(this.href);return false;">http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=2&t=376276</a>


    los mios son echos en casa no de hojaldre pero a si te haces una idea de como quedan con el brillo




  6. #6
    Subjefa/e de cocina Avatar de Ángeles
    Fecha de Ingreso
    05 nov, 08
    Ubicación
    Avilés
    Mensajes
    3,580
    Me gusta
    237
    Sus temas han gustado 284 veces,
    en 148 mensajes.

    Re: CROISSANT con hojaldre del Lidl

    Yo les pongo azúcar por encima y los pinto con huevo batido para que brillen y quede un bonito color dorado.

    También se puede poner ,como te han dicho, gelatina de manzana, pero a mi me saben luego a manzana.

  7. #7
    Cocinera/o Avatar de tamaran
    Fecha de Ingreso
    07 oct, 08
    Ubicación
    Las Palmas de Gran Canaria
    Mensajes
    1,977
    Me gusta
    143
    Sus temas han gustado 30 veces,
    en 22 mensajes.

    Re: CROISSANT con hojaldre del Lidl

    Muchas gracias por las respuestas
    TAMARÁN

  8. #8
    Cocinera/o Avatar de tamaran
    Fecha de Ingreso
    07 oct, 08
    Ubicación
    Las Palmas de Gran Canaria
    Mensajes
    1,977
    Me gusta
    143
    Sus temas han gustado 30 veces,
    en 22 mensajes.

    Re: CROISSANT con hojaldre del Lidl

    Muchas gracias por las respuestas
    TAMARÁN

  9. #9
    Ayudanta/e de cocina
    Fecha de Ingreso
    14 oct, 06
    Ubicación
    Barcelona-Th31-Fussioncook
    Mensajes
    222
    Me gusta
    1
    Sus temas han gustado 4 veces,
    en 3 mensajes.

    Re: CROISSANT con hojaldre del Lidl

    Que pinta tienen esos croisants!

  10. #10
    Cafetera/o
    Fecha de Ingreso
    24 dic, 09
    Ubicación
    Barcelona (TMX31)
    Mensajes
    184
    Me gusta
    26
    Sus temas han gustado 9 veces,
    en 9 mensajes.

    Re: CROISSANT con hojaldre del Lidl

    Yo los pinto con almibar (50% azucar 50% agua y reducir) y lo hago 2 o 3 veces mientras se hacen. Quedan dulces!
    Mi meta en la vida es ser tan buena persona como mi perro ya cree que soy

Temas Similares

  1. HOJALDRE DEL LIDL
    Por carmela3 en el foro Cocina y Thermomix TM5
    Respuestas: 10
    Último Mensaje: 11/01/2010, 14:31
  2. HOJALDRE EN LIDL A 0.69!
    Por anitamor en el foro Cocina y Thermomix TM5
    Respuestas: 5
    Último Mensaje: 12/11/2009, 19:08
  3. Hojaldre Lidl...
    Por Esterfi en el foro Cocina y Thermomix TM5
    Respuestas: 26
    Último Mensaje: 15/04/2009, 17:36
  4. hojaldre del lidl
    Por bannessita en el foro Cocina y Thermomix TM5
    Respuestas: 5
    Último Mensaje: 18/03/2009, 17:56
  5. Hojaldre de lidl
    Por mercedesbcn en el foro Cocina y Thermomix TM5
    Respuestas: 42
    Último Mensaje: 08/03/2009, 20:23

Permisos de Publicación


Recetas del recetario de cocina

Recibe estas recetas gratis en tu correo, pon tu email aqui:



Últimos 20 Mensajes de los foros
 Tema:Foro Autor Hora
 Buenos días!! el desayuno del martes :) [OT]  Cocina y Thermomix TM5Vicky8:41
 Saloncito bb [BB]  Dietas de adelgazamientoQUELY8:31
 Reto Verano 2015  Entulínea de Weight Watcherskaylen8:24
 Ayuda compra aspiradora escoba [OT]  Cocina y Thermomix TM5hat8:14
 Pan de patata [Tradicional]  Cocina y Thermomix TM5Raopi7:59
 Trenza "griega" de verduras y queso [Tradicional]  Cocina y Thermomix TM5Raopi7:52
 Tarta de fresas y ..... [Tradicional]  Cocina y Thermomix TM5Raopi7:50
 Salmón al papillote [Tradicional]  Cocina y Thermomix TM5Raopi7:48
 Buenos días!! el desayuno del Lunes :) [OT]  Cocina y Thermomix TM5manheim2:48
 duda pipas G  Entulínea de Weight Watchersakimadecai1:43
 1,2,3 responda otra vez*juego*  Temas Variosrex patxi0:22
 JUeGo de PaLabRaS ASoCiaDaS  Temas Variosrex patxi0:14
 Palabras excluyendo una vocal...  Temas Variosrex patxi0:13
 ************** Juego de la Rima ****************  Temas Variosrex patxi0:12
 Nuevo Juego para formar palabras  Temas Variosrex patxi0:09
 Cambiamos una letra más...  Temas Variosrex patxi0:05
 JUEGO.... verdadero o falso q la vecina de abajo.....  Temas Variosrex patxi0:01
 PALABRAS ENCADENADAS  Temas Variosrex patxi23:58
 Mini pizzas [Tradicional]  Cocina y Thermomix TM5pablosanval23:07
 NUEVO LipaRecetas disponible en mayo [Ollas Programables]  Cocina y Thermomix TM5giov22:31

Recetas - Publicidad en MundoRecetas.com - Normas y condiciones de uso
Copyright © 2000-2014 Gastronovedades SL - Google +