Un delicioso puding para los amantes del chocolate, se come templado y está buenísimo. Se prepara en un momento con tu Cookeo.
Elige el número de comensales:
(2 personas) (4 personas) (6 personas)
Pudin de chocolate fondant (6 personas)
Prep.
Cocción
Tiempo total
Un delicioso puding para los amantes del chocolate, se come templado y está buenísimo. Se prepara en un momento con tu Cookeo.
Autor: Cookeo
Tipo de receta: Postres
Cocina: Española
Personas: 6
Ingredientes
- 105 g de chocolate con un 50% de cacao
- 105 g de mantequilla
- 90g de azúcar glas
- 4 yema de huevo
- 2 claras de huevo ligeramente batida
- 45 g de harina para repostería
- 6 ramequines o molde de carlota
Elaboración
- Fundir el chocolate y la mantequilla al baño María. Echar esta mezcla en una ensaladera y añadir el azúcar glas. Mezclar.
- Añadir las yemas, la harina y la clara.
- Repartir en los ramequines.
- Cubrir con film cada ramequín. Colocar en la cesta de vapor. Verter 20 cl de agua en el bol.
- Tipo de cocción: Rápida: Cerrar y bloquear tapa
- ¡Comer tibio!
Deja una respuesta