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Helado facil de fresa

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Deborah Harry

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http://thecookrocker.wordpress.com/2012/07/07/helado-de-fresa/

Buenos días maripilis


Con éste día tan calurosamente bonito y libre de malditas nubes, lo que mejor entra (a parte de un chapuzón) es un helado. Y si es casero ya, qué más podemos pedir?


El verano pasado estuve currando en un chiringuito donde vendíamos helados (entre muchas otras cosas legales) y mi media era zamparme 2-3 por día. Por aquel entonces, mi constitución de adolescente no había decidido madurar todavía y no conocía la celulitis, por lo que podía permitirme todo tipo de dulces y guarrerías. Hoy es el día en el que empiezo a envejecer y a descubrir la maldita piel de naranja. WHY MEEEEEEEEEEEEE (léase con tono desesperado)


Bueno, falsas depresiones exageradas a parte, creo que me hubiera ido mejor si todos los helados que me hubiese tragado fuesen hechos en casa, a.k.a, jomeid (léase con tono "controlo mogollón el inglés"). Aunque más trabajoso (mucho más), el sabor es incomparable a cualquiera de Miko, Nestlé, Kalise, etc.... (ya no hablemos de esa broma de YOLADO que ha decidido crear Danone, un insulto atroz al mundo heladero). Así que desde éste pequeño rincón os invito a que preparéis gelatto casero y disfrutéis de una de las mayores delicias deliciosas:

http://thecookrocker.wordpress.com/2012/07/07/helado-de-fresa/

21.jpg?w=580&h=386INGREDIENTES


- 400 gramos de fresas


- 4 yogures griegos de fresa


- Azúcar al gusto (yo le puse 8 cucharadas colmadas porque soy muy golosa, lo normal serían 6)

MODO DE PREPARACIÓN


1-. Limpiamos bien las fresas y les quitamos las hojitas. Las trituramos en la batidora junto al resto de ingredientes. Ponemos en la heladera, durante 40 minutos y dejamos que la mezcla se manteque. Metemos al congelador una hora, y volvemos a repetir la operación. Metemos de nuevo al congelador, y en un par de horas estará listo para que lo devoremos entero.


Podemos ponerle un poco de mermelada de fresa por encima y unas hojitas de menta. O no, es otra opción.


ESPERO QUE OS GUSTE:):):):):):):)

http://thecookrocker.wordpress.com/2012/07/07/helado-de-fresa/
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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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