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Chicas, os necesito!!!!!!!!! Catering Bautizo por sorpresa

Publicado: Jue 28 Ago 2008 22:06
por MARIJOSE78
Chicas!!!!!!!!! Help!!!!!!!!!!
Me ha llamado mi amiga Ana para decirme que bautizan a su nieto el día 13 de septiembre y que necesita mi ayuda para preparar un picoteo para 50 personas.

Me ayudáis????????? Me he quedado en blanco!!!!!

Tienen que ser cosas que podamos congelar y que no necesitemos cuchillo y tenedor para comerlas, solo picoteo.

Gracias!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Publicado: Jue 28 Ago 2008 22:16
por Nunna
Ostras nena que faena!!!

Voy a hacer memoria:

Enrollados de sobrasada o de morcilla
cestitas con morcilla con huevo
empanadas
quiches individuales
Bollos preñaos
Sandwichón de Auro

sigo pensando eh????

Publicado: Jue 28 Ago 2008 22:17
por canelaymenta
Tortilla de patata
Quiches
Empanadas
Caracolas saladas y dulces
Muffins salados
Ensaladillas (rusa, de bocas, etc)
Tomatitos rebozados de alegna
Piruletas de parmesano
Ibericos, pate, queso
Vasitos con mousses (dulces me refiero)
Tarta en porciones individuales (en papelitos de magdalenas)
No se me ocurre mas

En menudo follon te han metido jijijij (de los que me gustan a mi)

:beso:

Publicado: Jue 28 Ago 2008 22:39
por MARIJOSE78
Ains, gracias mil chicas. Voy a ir buscando las recetas que me habéis puesto a ver.

:beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: Jue 28 Ago 2008 22:52
por clemenvilla
MªJosé: qué bien lo vas a pasar preparando este sarao :lol: :lol: :lol: , ya me gustaría estar cerca y te echaba una mano 8)

No sé si lo han puesto, pero algo clásico del foro: los canapés de pimientos confitados con queso.

Pinchitos de melón con jamón.

Cucharitas de degustación.

Los canapitos de pan bimbo de cane
http://www.recetariocanecositas.com/receta/?rec=230

Unos mini-sandwiches de bocadeali

:wink: :beso:

Publicado: Jue 28 Ago 2008 23:27
por MARIJOSE78
El principal problema es que tenemos k hacerlo durante toda la semana anterior por lo que tenemos que tirar de congelador así k no se de todo esto lo que podremos congelar.

:beso: :beso: :beso:

Publicado: Jue 28 Ago 2008 23:31
por brujilla33
lo que podeis hacer es preparar cosas para freir,podeis freir luego??? pq de ser asi,dejar preparado croquetas,gambas a la gabardina,tigres(mejillones rellenos),podeis preparar pimientos rellenos de marisco por ejemplo,luego es solo calentar,preparar pescadilla o merluza en salsa,para calentar luego tb,es que no se si podeis freir y calentar,supongo que si,pq si no :duda: seguiremos ayudandote :beso:

Publicado: Jue 28 Ago 2008 23:33
por trampo
:o :o :o maria jose todo lo que se me ocurre te lo han dicho...

empanadas???
se pueden congelar :D :D :beso: :beso:
si me acuerdo de algo mas te lo digo :beso: :beso:

Publicado: Jue 28 Ago 2008 23:41
por bangalore

Publicado: Jue 28 Ago 2008 23:42
por bangalore