QUE HACER CON MUCHOS MELONES Y SANDIAS?:

[MARIGARCIA]

Mis vecinos cada dia me dan melones y sandias y me juntado con unos 20 de cada y la verdad no se que hacer con ellos, no damos avasto para comer todo esto

Alguien me da alguna idea?

[Arawen]

Pues mira yo haría sorbete de melón al cava o simplemente zumo de melón o de sandía, sopa de sandía, o hacer una buena ensalada fresquita con la fruta. Brochetas de meló y langostinos.....o melón con jamón e incluso polos de melón o de sandía (con el zumo de ambos), yo creo que en lo que más peudes gastar es en los zumos

[MARIGARCIA]

Gracias por tus ideas mañana me pondre hacer zumos

[DMORA2]

Tambien evisto gazpacho de sandia que e visto por aqui en algun post que seguramente estar bueno.

[natalc]

cuanta fruta!
Puedes hacer también mermelada! Aunque esas frutas tienen mucha agua, las dejas cocer un rato más hasta que te guste la textura y listo!

Mira, aquí está la receta de un flan de melón:
http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 34543.html" onclick="window.open(this.href);return false;

Y esta es una mermelada de melón y sandía:
http://www.elasere.com/interes/DescRece ... re=Postres" onclick="window.open(this.href);return false;

Un saludo!

[roski]

Yo hice un gazpacho de sandia y esta bueno
Mira es este no es el clasico pero lo puedes hacer despues de congelar la sandia
Gazpacho de sandia y zanahoria



Introducción:
Nos gusta el gazpacho normal ............
.Pero siempre me gusta probar y este me gusto y mucho.
Y ademas es muy sano.

Ingredientes:
500-Gramos de sandia sin pepitas.
5-Zanahorias.
Medio pimiento rojo.
Un poco sal.
Unos cominos.
Aceite de oliva virgen un chorro.
Instrucciones:
1................
Un dia o dos antes troceo la sandia la paso por la batidora y la congelo. La noche antes de hacelo( como 12 antes ) la saco del congelador y la pongo en la nevera.
2.......
Empiezo licuando las zanahorias. Tambien licuo el pimiento.

3..........

Echo la sandia en una jarra, añado el licuado de zanahoria y pimiento la sal ( a gusto ) los cominos ( a gusto ) y el aceite.
4 ..
Lo servimos en una copa o vaso alto con una hoja de menta.



Fuente: Sergio cocinero saber vivir

Autor: roski
un bico

[LABITA]

El año pasado me ocurrió algo parecido, y acabé haciendo mermelada de melon...muuy buena. y este año he hecho helado de sandia. Me encanta. y desde luego dura lo suyo.

[saimon]

Vamos a ver si puedo aportar algo. Nosotros la sandia cuando hacemos mermelada es con la corteza, no con la pulpa. y es buenisima. Si te interesa pregunto como se hace. En fiestas lo que hacemos es cortar 2 o 3 melones y sandias y cortamos la pulpa como en cuadraditos mas pequeños que un cubito, y los congelamos en bolsas. Despues cada noche hacemos un sorbete, melon con cava y limon, sandia con melon y limon y vodka. Varindo un poco. Lo hacemos con la thermomix y claro envez de poner cubitos pues el melon o sandia congelados hace su papel. pero la sandia no tanto, pero el melon solian aguantar bastante situados en sitio fresco. yo recuerdo la "cambra" de casa de mi abuelo los melones colgando de un cordel para comerlos durante todo el año. Este año los melones han salido muy buenos.

[roski]

Vamos a ver si puedo aportar algo. Nosotros la sandia cuando hacemos mermelada es con la corteza, no con la pulpa. y es buenisima. Si te interesa pregunto como se hace. En fiestas lo que hacemos es cortar 2 o 3 melones y sandias y cortamos la pulpa como en cuadraditos mas pequeños que un cubito, y los congelamos en bolsas. Despues cada noche hacemos un sorbete, melon con cava y limon, sandia con melon y limon y vodka. Varindo un poco. Lo hacemos con la thermomix y claro envez de poner cubitos pues el melon o sandia congelados hace su papel. pero la sandia no tanto, pero el melon solian aguantar bastante situados en sitio fresco. yo recuerdo la "cambra" de casa de mi abuelo los melones colgando de un cordel para comerlos durante todo el año. Este año los melones han salido muy buenos.

Saimon a mi si que me interesa
un bico

[tartus]

mandame algunos, que te vas a empachar mujer