DEBER DE PASCUA DE 5 AL 11 ABRIL DE 10. RECETA DE ALCOIAMA:

[roma62]

Lolitoba, gracias guapa

Yo debo confesar que este año no estaba yo muy por la labor de meterme en fregaos panquemaeros pero me llamó mucho la atención la receta de alcoiama, me parecia que con la naranja estaría estupendo, oye, no me ha defraudado nada nada, están riquisimos

[nieveazul]

aisss marieta que recuerdos
en mi pueblo se decian tortas y yo aun no he conseguido hacerlas
mi madre las hacia en el horno de pan
pero me quedare con las recetas
la tuya y loli es las que mas se acercan


maria cuando dices 8g de levadura seca es esta
o la de cubitos

Nieves, de esta de cubitos pongo 1, lo venden en Mercadona o Carrefour, peso más menos 25 gr.



la seca es esta:
de esta 8 gr, mas menos dos cucharaditas

PERO MARIAAAAAAA
YA SE QUE SON ESASSSSSSSSSSSS

PEROOOOOO SE PONEN LAS DOS A LA VEZ O UNA SOLA
LA QUE QUERAMOSSSS
ENGA ESPABILA XOXOOOOOOO

[araceli]

Maria yo hice los deberes pero mal, porque no pese la naranja y me quedo la masa muy pegajosa y puse bastante mas harina pero aquello no ejoraba asi que lo eché a peloton sobre un papel de horno eln la bandeja y ha quedado bien de sabor pero el aspectoera de una plasta nos lo hemos comido y estaba muy rico pero no hice foto porque me fastidió que me quedase tan blanda , los huevos eran medianos , no se si volveré a intentarlo con menos zumo

[roma62]

aisss marieta que recuerdos
en mi pueblo se decian tortas y yo aun no he conseguido hacerlas
mi madre las hacia en el horno de pan
pero me quedare con las recetas
la tuya y loli es las que mas se acercan


maria cuando dices 8g de levadura seca es esta
o la de cubitos

Nieves, de esta de cubitos pongo 1, lo venden en Mercadona o Carrefour, peso más menos 25 gr.



la seca es esta:
de esta 8 gr, mas menos dos cucharaditas

PERO MARIAAAAAAA
YA SE QUE SON ESASSSSSSSSSSSS

PEROOOOOO SE PONEN LAS DOS A LA VEZ O UNA SOLA
LA QUE QUERAMOSSSS
ENGA ESPABILA XOXOOOOOOO

AYSSSSSS lo que ma dicho
una sola levadura, que que más rabia te de

[roma62]

Maria yo hice los deberes pero mal, porque no pese la naranja y me quedo la masa muy pegajosa y puse bastante mas harina pero aquello no ejoraba asi que lo eché a peloton sobre un papel de horno eln la bandeja y ha quedado bien de sabor pero el aspectoera de una plasta nos lo hemos comido y estaba muy rico pero no hice foto porque me fastidió que me quedase tan blanda , los huevos eran medianos , no se si volveré a intentarlo con menos zumo

Yo tampoco la pesé y me quedó pegajosa, con lo cual le puse como 100 gr más de harina.
El sabor a mi me parece exquisto y si que la volveré a hacer pues nos encantó
Intentalo a ver, que para desayunos queda genial

[anagdami]

yo tambien hice los deberes, estaba muy rica, la naranja le daba un sabor distinto pero me quedo con poco dulce pues tambien me quedo muy liquida la masa y al añadirle harina ñuego no estaba muy dulse pero si rica, la repetire seguro, la foto esta en el movil de mi marido, a ver si me acuerdo de descargarla y ponerla

[asj]

Ala ya me habéis picao!! mira que me he estado resistiendo porque ya hice las de lolitoba y hacer también estas ya parece vicio! pero que pinta más rica por favooooor!!!

Ala me voy a coger el coche y acercarme al mercadona a por harina y levadura! no se si las haré ya esta tarde noche o mañana (por el tema del levado). Lo que si que voy a hacer es poner más azúcar, de naranja como máximo los 150gr que puso alcoiama y creo que el líquido lo voy ha omitir o ponerle menos

En fin, ya os diré el resultado (sea bueno o malo)

[roma62]

Ala ya me habéis picao!! mira que me he estado resistiendo porque ya hice las de lolitoba y hacer también estas ya parece vicio! pero que pinta más rica por favooooor!!!

Ala me voy a coger el coche y acercarme al mercadona a por harina y levadura! no se si las haré ya esta tarde noche o mañana (por el tema del levado). Lo que si que voy a hacer es poner más azúcar, de naranja como máximo los 150gr que puso alcoiama y creo que el líquido lo voy ha omitir o ponerle menos

En fin, ya os diré el resultado (sea bueno o malo)

yo también le pondria más azúcar y en vez de anis, zumo de naranja le puse.
Admite como 80 o mas gr de harina, utilicé la de mercadona con fuerza

[asj]

Edito para poner la prueba del delito:



Los cambios:
- Naranja de 130gr y piel fina.
- 25gr en vez de anís yogur griego (vaya cambio no? jajaja)
- Le he puesto anís (la especia vamos)
- Azúcar en vez de 130gr 180gr.

El resultado: Esperaba que me subieran más como las de alcoiama pero se han quedado chatas, de sabor está riquísima pero la molla un poquito dura.

[nieveazul]

aisss marieta que recuerdos
en mi pueblo se decian tortas y yo aun no he conseguido hacerlas
mi madre las hacia en el horno de pan
pero me quedare con las recetas
la tuya y loli es las que mas se acercan


maria cuando dices 8g de levadura seca es esta
o la de cubitos

Nieves, de esta de cubitos pongo 1, lo venden en Mercadona o Carrefour, peso más menos 25 gr.



la seca es esta:
de esta 8 gr, mas menos dos cucharaditas

PERO MARIAAAAAAA
YA SE QUE SON ESASSSSSSSSSSSS

PEROOOOOO SE PONEN LAS DOS A LA VEZ O UNA SOLA
LA QUE QUERAMOSSSS
ENGA ESPABILA XOXOOOOOOO

AYSSSSSS lo que ma dicho
una sola levadura, que que más rabia te de

aissssss
chica cuando tamos espesas no nos entra naaaaa
lallalallalalallalallalalalalala