Ingredientes:
100 g de mantequilla
2 cucharadas de caramelo líquido
2 cucharadas de agua
100 g de azúcar
150 ml de leche
1 huevo grande
1 cucharada de cacao en polvo
225g de harina
2 cucharaditas de levadura
1 cucharadita de canela molida
¼ cucharadita de bicarbonato
Para la salsa
100 g de chocolate negro troceado
4 cucharadas de leche
4 cucharadas de nata líquida
1 cucharadas de caramelo líquido
Ingredientes:
250-300 gramos de salmón en lonchas (un paquete grande)
6 palitos de cangrejo
1 huevo duro
300 gramos de queso Philadelphia (yo usé el light)
Eneldo
Sal
Aceite de oliva
Para la cebolla caramelizada: 1 cebolla pequeña (unos 60 gramos más o menos), 1 chorrito de Pedro Ximénez (aproximadamente, medio vasito de vino), aceite de oliva.
Ingredientes:
Para la base de la tarta
Galletas María
Mantequilla derretida.
Para el relleno
500 g de requesón
30 g de mantequilla
150g de azúcar
3 huevos
1 cucharada de esencia de vainilla
Zumo de 1 limón y su cáscara
2 cucharadas soperas de maicena
Azúcar glas
Descubre el mundo de los aceites caseros, pociones corporales, faciales, capilares, etc. en este tema del Foro de Belleza
Hay platos que son poco apropiados (por tamaño)cuando en casa somos pocos. Hacer un lomo relleno para una persona supone una semana de monodieta. Una solución que he encontrado es rellenar filetes como si fueran san jacobos.
Ingredientes:
– 100 gr almendra molida
– 100 azúcar
– 100 harina
– 3 claras de huevo
– canela al gusto
MundoRecetas ya cuenta con un espacio para los amantes de la lectura, el foro Libros – Ricón de Lectura. Comenta tu lectura favorita, descubre nuevos y apasionantes libros recomendados por las foreras, etc.
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
– 1 kilo de patatas
– 150 gr. de jamón de york en tacos
– 3 huevos
– 100 gr. de mantequilla
– 60 gr. de queso rallado
– Harina
– Nuez moscada
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
– Masa de hojaldre congelada (yo he utilizado la de Nestlé)
– 400 gr. de filetes de gallo (yo 300 de filetes de panga)
– 350 gr. de gambas pequeñas peladas (yo he utilizado 200)
– 2 patatas hervidas (herví las dos pero he utilizado una)
– 250 ml. de caldo de pescado
– 200 gr. de cebolla
– 50 ml. de vino blanco
– 50 gr. de mantequilla
– 1 huevo
– 2 dientes de ajo
– 1 cubito de caldo
– Dos cucharadas de pan rallado
– Harina
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 Magret de pato
½ kg. de sal gruesa
¼ kg. de azúcar morena
Pimienta negra recién molida
Melón
Pedro Ximenez