Jump to content

Cocina y Thermomix

Foro de cocina, Thermomix, Mycook, ollas programables, microondas y fondant.

Seguidores 5

Subforos

  1. Intolerancias y Alergias

    Celíacos sin gluten, sin lactosa, sin huevo, veganos, ecológica.

    3k
    posts

  2. Recopilaciones de recetas

    Foro dedicado a las recopilaciones de recetas para su fácil lectura

    39,7k
    posts

117.036 temas en este foro

  1. Aguacates rellenos

    Por raquelgon74,
    • 1 respuesta
    • 82 visitas

  2. No consigo hacer masa madre

    Por marmar,
    • 9 respuestas
    • 920 visitas

  3. El desayuno del lunes 1 2 3

    Por SantanderM,
    • 20 respuestas
    • 718 visitas

  4. Tarta de manzana con natillas 1 2

    Por raquelgon74,
    • 14 respuestas
    • 233 visitas

  5. Nueva, no...Recién nacida en repostería.....

    Por sarah22,
    • 2 respuestas
    • 123 visitas

  6. Bizcocho negro...¡por fin!

    Por mme_collet,
    • 9 respuestas
    • 307 visitas

  7. Cocer patatas y huevos.....en cocimix deluxe o cocifacil!!

    Por yayeta77,
    • 8 respuestas
    • 3,7k visitas

  8. necesito vuestra ayuda con empanada de carne

    Por rosela,
    • 3 respuestas
    • 106 visitas

  9. ayuda urgente con crema

    Por antoveda,
    • 2 respuestas
    • 99 visitas

  10. El padre de Morguix nos ha dejado 1 2 3 4 11

    Por thermo,
    • 100 respuestas
    • 1,6k visitas

  11. Acaban de publicar una foto de mi blog para un concurso sin mi permiso!!! Vaya cara!! 1 2 3

    Por eloweyn,
    • 22 respuestas
    • 288 visitas

  12. El desayuno del domingo. 1 2 3 4

    Por encarnasao,
    • 36 respuestas
    • 407 visitas

  13. Sandwichon de jamon&queso y Pan de molde con suero leche de dieta 1 2 3

    Por julycar,
    • 26 respuestas
    • 515 visitas

  14. mis primeras croquetas

    Por sinde,
    • 3 respuestas
    • 85 visitas

  15. Galletitas y tartas de Halloween

    Por BeaNGS,
    • 5 respuestas
    • 465 visitas

  16. Vasitos tumba y regalo especial.

    Por FLORELILA,
    • 8 respuestas
    • 360 visitas

  17. Arroz con leche (de pecado lo rico que está)

    Por anadiezb,
    • 8 respuestas
    • 161 visitas

  18. panecillos de sesamo con levadura química 1 2

    Por alumna,
    • 18 respuestas
    • 260 visitas

  19. pechugas de pollo rellenas de verduras y queso

    Por aceiteychocolate,
    • 3 respuestas
    • 401 visitas

  20. Que robot me compro???? 1 2

    Por tonyigam,
    • 15 respuestas
    • 440 visitas

  21. Bacalao o merluza con crema de huevo 1 2

    Por canelona,
    • 10 respuestas
    • 207 visitas

  22. Si la envídia fuera tiña..... (aqui mis spiro dogs) 1 2

    Por anadiezb,
    • 11 respuestas
    • 227 visitas

  23. Por qué el chocolate blanco es amarillo? 1 2

    Por eterbeath,
    • 19 respuestas
    • 7,8k visitas

  24. JamÓn batido 1 2 3 4

    Por charocarre,
    • 34 respuestas
    • 16,4k visitas

  25. El caramelo en polvo aplicado en una MOUSSE 1 2 3

    Por dinamito,
    • 24 respuestas
    • 463 visitas

  • Mensajes

    • Juliajimenez
      Guiso de merluza. Cocifacil

      Por Juliajimenez · Publicado

      Me gusta el video y la música.
    • maetiare
      Tallarines con boloñesa de pimiento

      Por maetiare · Publicado

      TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO           TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO   Ingredientes 2 personas:   200 gr de tallarines 2 dientes de ajo 1/2 cebolla grande 1 pimiento verde italiano 166 gr de carne picada de pollo y pavo 1 bote de tomate frito casero marca Hida Aceite de orujo de oliva Agua Sal Pimienta negra molida Orégano molido   Preparación:   Poner a cocer en agua hirviendo ligeramente salada los tallarines, siguiendo las instrucciones del envase.  Lo óptimo cocer la pasta al dente y una vez cocida pasarla bajo el grifo del agua fría para cortar la cocción y escurrirla. Reservarla.   En una sartén antiadherente o wok ponemos un chorrito de aceite de orujo y ponemos los ajos picados a sofreír. Antes que se doren añadir la cebolla y el pimiento verde picado fino.   Cocinar el conjunto a fuego medio bajo, cuando la verdura esté algo pochada pero sin dorar añadir la carne picada. Saltear el conjunto y cuando la carne comience a tomar color sazonar con un toque de sal y pimienta negra al gusto. Seguir cocinando 1 o 2 minutos más.   Añadir el tomate frito, mezclar y probar la salsa para saber si es necesario rectificar la acidez del tomate con un pequeño toque de azúcar. Cocinar durante 2 a 3 minutos y añadir el orégano, mezclar, probar y si fuera necesario retocar de sal. Lo tendremos 1 o 2 minutos más para que la salsa tome bien todos los ingredientes.     Listo ya tenemos la salsa lista para añadir la pasta que teníamos reservada, mezclar muy bien para que toda la pasta se impregne bien y cocinar 1 o 2 minutos para que coja temperatura.   Ya sólo queda disfrutarla a placer tal cual o si apetece con un buen queso rallado por encima.  
    • joanaib
      NUESTROS MENUS Y DUDAS¡¡ CLUB DE LA DIETA DEFINITIVA¡¡

      Por joanaib · Publicado

      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      NUESTROS MENUS Y DUDAS¡¡ CLUB DE LA DIETA DEFINITIVA¡¡

      Por joanaib · Publicado

      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)

      Por maria_ms · Publicado

      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
×
×
  • Create New...