Jump to content

Cocina y Thermomix

Foro de cocina, Thermomix, Mycook, ollas programables, microondas y fondant.

Seguidores 5

Subforos

  1. Intolerancias y Alergias

    Celíacos sin gluten, sin lactosa, sin huevo, veganos, ecológica.

    3k
    posts

  2. Recopilaciones de recetas

    Foro dedicado a las recopilaciones de recetas para su fácil lectura

    39,7k
    posts

117.036 temas en este foro

  1. Pasta con Calamares

    Por lacocinaimperfec,
    • 1 respuesta
    • 189 visitas

  2. Macarrones de fibra con verduras

    Por Ampaaro,
    • 1 respuesta
    • 234 visitas

  3. Quiche individual de cebolletas y espárragos

    Por Véronique,
    • 1 respuesta
    • 101 visitas

  4. Chuletas con ali oli de pimentón y patatas al ajo cabañil (fotos)

    Por seviyana_85,
    • 1 respuesta
    • 178 visitas

  5. Aupa España!!!

    Por fumarola33,
    • 1 respuesta
    • 183 visitas

  6. Masa de empanadas

    Por mewyandfito_26,
    • 1 respuesta
    • 89 visitas

  7. SOS Problema con mousse

    Por Roxa,
    • 1 respuesta
    • 88 visitas

  8. qué es la crema acidificada?????

    Por tiramisusa,
    • 1 respuesta
    • 142 visitas

  9. Como dar brillo al fondant

    Por tenacitas,
    • 1 respuesta
    • 429 visitas

  10. PROBLEMA CON OLLA GM

    Por marivioleta123,
    • 1 respuesta
    • 133 visitas

  11. Superduplicado

    Por ENoLa,
    • 1 respuesta
    • 95 visitas

  12. AYUDA CON TARTA

    Por CIBERPAQUI,
    • 1 respuesta
    • 163 visitas

  13. Necesito Receta para hacer gluten en casa.

    Por mojegom,
    • 1 respuesta
    • 84 visitas

  14. pudin ligero de pera de (en la luna)

    Por enanapulga,
    • 1 respuesta
    • 1,2k visitas

  15. Pan Dukan al Horno

    Por marisa_gf,
    • 1 respuesta
    • 2,2k visitas

  16. Mousse de fresa

    Por annewil,
    • 1 respuesta
    • 168 visitas

  17. gelatina neutra

    Por picara25,
    • 1 respuesta
    • 90 visitas

  18. Batido de plátano

    Por Daiandfer,
    • 1 respuesta
    • 192 visitas

  19. perejil

    Por mipasu,
    • 1 respuesta
    • 100 visitas

  20. Dulce De Piña Dukan Consolidación

    Por roski,
    • 1 respuesta
    • 153 visitas

  21. Mejillones en Salsa Picante

    Por Dare,
    • 1 respuesta
    • 122 visitas

  22. POLLO EN SALSA " SAN FERNANDO " ( THERMOMIX )

    Por concha,
    • 1 respuesta
    • 489 visitas

  23. Equivalencia mantequilla o margarina con aceite?

    Por Luisete31,
    • 1 respuesta
    • 9,9k visitas

  24. monas de pascua

    Por lunayena,
    • 1 respuesta
    • 142 visitas

  25. AYUDA GUISANTES FRESCOS

    Por Yara86,
    • 1 respuesta
    • 91 visitas

  • Mensajes

    • maetiare
      Tallarines con boloñesa de pimiento

      Por maetiare · Publicado

      TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO           TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO   Ingredientes 2 personas:   200 gr de tallarines 2 dientes de ajo 1/2 cebolla grande 1 pimiento verde italiano 166 gr de carne picada de pollo y pavo 1 bote de tomate frito casero marca Hida Aceite de orujo de oliva Agua Sal Pimienta negra molida Orégano molido   Preparación:   Poner a cocer en agua hirviendo ligeramente salada los tallarines, siguiendo las instrucciones del envase.  Lo óptimo cocer la pasta al dente y una vez cocida pasarla bajo el grifo del agua fría para cortar la cocción y escurrirla. Reservarla.   En una sartén antiadherente o wok ponemos un chorrito de aceite de orujo y ponemos los ajos picados a sofreír. Antes que se doren añadir la cebolla y el pimiento verde picado fino.   Cocinar el conjunto a fuego medio bajo, cuando la verdura esté algo pochada pero sin dorar añadir la carne picada. Saltear el conjunto y cuando la carne comience a tomar color sazonar con un toque de sal y pimienta negra al gusto. Seguir cocinando 1 o 2 minutos más.   Añadir el tomate frito, mezclar y probar la salsa para saber si es necesario rectificar la acidez del tomate con un pequeño toque de azúcar. Cocinar durante 2 a 3 minutos y añadir el orégano, mezclar, probar y si fuera necesario retocar de sal. Lo tendremos 1 o 2 minutos más para que la salsa tome bien todos los ingredientes.     Listo ya tenemos la salsa lista para añadir la pasta que teníamos reservada, mezclar muy bien para que toda la pasta se impregne bien y cocinar 1 o 2 minutos para que coja temperatura.   Ya sólo queda disfrutarla a placer tal cual o si apetece con un buen queso rallado por encima.  
    • joanaib
      NUESTROS MENUS Y DUDAS¡¡ CLUB DE LA DIETA DEFINITIVA¡¡

      Por joanaib · Publicado

      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      NUESTROS MENUS Y DUDAS¡¡ CLUB DE LA DIETA DEFINITIVA¡¡

      Por joanaib · Publicado

      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)

      Por maria_ms · Publicado

      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      NUESTROS MENUS Y DUDAS¡¡ CLUB DE LA DIETA DEFINITIVA¡¡

      Por maria_ms · Publicado

      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
×
×
  • Create New...