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Cocina y Thermomix

Foro de cocina, Thermomix, Mycook, ollas programables, microondas y fondant.


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  1. Intolerancias y Alergias

    Celíacos sin gluten, sin lactosa, sin huevo, veganos, ecológica.

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  2. Recopilaciones de recetas

    Foro dedicado a las recopilaciones de recetas para su fácil lectura

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117.035 temas en este foro

  1. ¿Duda zumos?

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  2. ¿Dulce con pasta filo?

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  3. ¿Dulces sin huevo? Mi hija es alergica.

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  4. ¿Duromatic o WMF Perfect?

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  5. ¿El agua de azahar que venden en las farmacias...? 1 2

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  6. ¿el colorante alimentario es perjudicial?

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  7. ¿el edulcorante del DIA sirve para el horno? 1 2

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  8. ¿El fondant de las tartas está bueno????

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  9. ¿el mejor relleno???

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  10. ¿El truco para hacer unas buenas torrijas?

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  11. ¿en qué cantidad sustituyo la miel por el azúcar?

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  12. ¿En que gasto el lemon curd' 1 2

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  13. ¿En qué página comprasteis la Kitchen Aid?

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  14. ¿en que puedo usar esto que me he encontrado?

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  15. ¿En qué utilizáis la picada de ajo y perejil? 1 2

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  16. ¿ENREJADO CHOCOLATE?

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  17. ¿Envasar al vacio con gmd?

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  18. ¿Enviar galletas por correo?

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  19. ¿equivalencia azÚcar y sacarina?

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  20. ¿Es importante la clase de harina?

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  21. ¿es interesante la panificadora?

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  22. ¿Es la albahaca cancerígena?

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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
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