Jump to content

Cocina y Thermomix

Foro de cocina, Thermomix, Mycook, ollas programables, microondas y fondant.

Seguidores 5

Subforos

  1. Intolerancias y Alergias

    Celíacos sin gluten, sin lactosa, sin huevo, veganos, ecológica.

    3k
    posts

  2. Recopilaciones de recetas

    Foro dedicado a las recopilaciones de recetas para su fácil lectura

    39,7k
    posts

117.036 temas en este foro

  1. Tomates rellenos de arroz. 1 2

    Por elsa12,
    • 13 respuestas
    • 254 visitas

  2. Ideas para un taller de "cocina" para mi cole 1 2

    Por silviamil,
    • 13 respuestas
    • 415 visitas

  3. Arroz caldoso con langostinos. 1 2

    Por nayre,
    • 13 respuestas
    • 411 visitas

  4. FLAN DE QUESO FRESCO Y SIROPE DE FRESA – GM 1 2

    Por vanesita82,
    • 13 respuestas
    • 536 visitas

  5. newcook 1 2

    Por Pilar1982,
    • 13 respuestas
    • 721 visitas

  6. PURÉ DE PATATA (FC) 1 2

    Por mariabc,
    • 13 respuestas
    • 414 visitas

  7. Gracias julycar 1 2

    Por blancapaloma,
    • 13 respuestas
    • 223 visitas

  8. Limoncello casero italiano 1 2

    Por cachi66,
    • 13 respuestas
    • 4,1k visitas

  9. Freidora sin aceite LIDL 1 2

    Por Mokita,
    • 13 respuestas
    • 13,2k visitas

  10. Mostachones con salsa de yema. 1 2

    Por Belenciaga,
    • 13 respuestas
    • 472 visitas

  11. El desayuno del lunes. 1 2

    Por encarnasao,
    • 13 respuestas
    • 271 visitas

  12. Arroz con leche. 1 2

    Por Lady Morgana,
    • 13 respuestas
    • 246 visitas

  13. Ayuda! Roscón de reyes. 1 2

    Por elsa12,
    • 13 respuestas
    • 168 visitas

  14. Pandoro de Unodedos 1 2

    Por milgalletas,
    • 13 respuestas
    • 236 visitas

  15. Albondigas de pollo con patatas en salsa de pimienta (olla GM D) 1 2

    Por Nelai,
    • 13 respuestas
    • 695 visitas

  16. Berenjenas a la miel 1 2

    Por Juanjo84,
    • 13 respuestas
    • 3k visitas

  17. Menú de hoy 1 2

    Por marisalas,
    • 13 respuestas
    • 203 visitas

  18. El desayuno del sabado. 1 2

    Por encarnasao,
    • 13 respuestas
    • 2k visitas

  19. Necesito por favor la receta de fritos dulces de calabaza 1 2

    Por Lila,
    • 13 respuestas
    • 1,1k visitas

  20. Truquito para ensaladilla rusa 1 2

    Por Simpa,
    • 13 respuestas
    • 250 visitas

  21. GALLETAS OTOÑALES DECORADAS 1 2

    Por Invitado,
    • 13 respuestas
    • 274 visitas

  22. Hoy cumpleaños de nuestras compañeras ISTHARUNICA y DMORA2 1 2

    Por capisi,
    • 13 respuestas
    • 1,6k visitas

  23. Zumo de limón congelado [Truco] 1 2

    Por Anahuelva,
    • 13 respuestas
    • 593 visitas

  24. Bizcocho esponjoso con costra 1 2

    Por PADDY,
    • 13 respuestas
    • 594 visitas

  25. Islas flotantes con crema inglesa -fotos- 1 2

    Por LOLIAN64,
    • 13 respuestas
    • 1,2k visitas

  • Mensajes

    • Juliajimenez
      Guiso de merluza. Cocifacil

      Por Juliajimenez · Publicado

      Me gusta el video y la música.
    • maetiare
      Tallarines con boloñesa de pimiento

      Por maetiare · Publicado

      TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO           TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO   Ingredientes 2 personas:   200 gr de tallarines 2 dientes de ajo 1/2 cebolla grande 1 pimiento verde italiano 166 gr de carne picada de pollo y pavo 1 bote de tomate frito casero marca Hida Aceite de orujo de oliva Agua Sal Pimienta negra molida Orégano molido   Preparación:   Poner a cocer en agua hirviendo ligeramente salada los tallarines, siguiendo las instrucciones del envase.  Lo óptimo cocer la pasta al dente y una vez cocida pasarla bajo el grifo del agua fría para cortar la cocción y escurrirla. Reservarla.   En una sartén antiadherente o wok ponemos un chorrito de aceite de orujo y ponemos los ajos picados a sofreír. Antes que se doren añadir la cebolla y el pimiento verde picado fino.   Cocinar el conjunto a fuego medio bajo, cuando la verdura esté algo pochada pero sin dorar añadir la carne picada. Saltear el conjunto y cuando la carne comience a tomar color sazonar con un toque de sal y pimienta negra al gusto. Seguir cocinando 1 o 2 minutos más.   Añadir el tomate frito, mezclar y probar la salsa para saber si es necesario rectificar la acidez del tomate con un pequeño toque de azúcar. Cocinar durante 2 a 3 minutos y añadir el orégano, mezclar, probar y si fuera necesario retocar de sal. Lo tendremos 1 o 2 minutos más para que la salsa tome bien todos los ingredientes.     Listo ya tenemos la salsa lista para añadir la pasta que teníamos reservada, mezclar muy bien para que toda la pasta se impregne bien y cocinar 1 o 2 minutos para que coja temperatura.   Ya sólo queda disfrutarla a placer tal cual o si apetece con un buen queso rallado por encima.  
    • joanaib
      NUESTROS MENUS Y DUDAS¡¡ CLUB DE LA DIETA DEFINITIVA¡¡

      Por joanaib · Publicado

      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      NUESTROS MENUS Y DUDAS¡¡ CLUB DE LA DIETA DEFINITIVA¡¡

      Por joanaib · Publicado

      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)

      Por maria_ms · Publicado

      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
×
×
  • Create New...