Jump to content

Cocina y Thermomix

Foro de cocina, Thermomix, Mycook, ollas programables, microondas y fondant.

Seguidores 5

Subforos

  1. Intolerancias y Alergias

    Celíacos sin gluten, sin lactosa, sin huevo, veganos, ecológica.

    3k
    posts

  2. Recopilaciones de recetas

    Foro dedicado a las recopilaciones de recetas para su fácil lectura

    39,7k
    posts

117.036 temas en este foro

  1. Pastel de carne de cocido (fotos- paso a paso) 1 2

    Por queca,
    • 13 respuestas
    • 257 visitas

  2. Straciatella (llega a la saga directamente desde italia) 1 2

    Por dinamito,
    • 13 respuestas
    • 270 visitas

  3. Patatas con Huevos Rotos (y Chorizo) 1 2

    Por Dare,
    • 13 respuestas
    • 282 visitas

  4. ¿Sabeis hacer queso Tolko de Pina, o queso de Salmón? 1 2

    Por isabeldelacuadra,
    • 13 respuestas
    • 4,7k visitas

  5. Bizcochuelo Tradicional (Leicaj) 1 2

    Por jose31ca,
    • 13 respuestas
    • 980 visitas

  6. Judías verdes con jamón york 1 2

    Por asj,
    • 13 respuestas
    • 229 visitas

  7. Nuggets de pollo 1 2

    Por nazaret8,
    • 13 respuestas
    • 807 visitas

  8. Sartenada. 1 2

    Por FLORELILA,
    • 13 respuestas
    • 468 visitas

  9. Morguix tu solomillo relleno..... 1 2

    Por lucana,
    • 13 respuestas
    • 145 visitas

  10. MIS BORRACHUELOS 1 2

    Por torremolinos,
    • 13 respuestas
    • 744 visitas

  11. Mi roscón 1 2

    Por zeta32,
    • 13 respuestas
    • 184 visitas

  12. ¿Se puede congelar la leche?...y ¿qué hacer con ella? 1 2

    Por regaliz,
    • 13 respuestas
    • 8,7k visitas

  13. Bizcocho de Piña 1 2

    Por merico,
    • 13 respuestas
    • 233 visitas

  14. Horno solar... nuevo cacharrito!!!!!!! 1 2

    Por CACHARROPATA,
    • 13 respuestas
    • 614 visitas

  15. Tallarines fritos orientales // Cocina con David 1 2

    Por CocinaConDavid,
    • 13 respuestas
    • 224 visitas

  16. Un café de lujo 1 2

    Por rovedan,
    • 13 respuestas
    • 314 visitas

  17. mi nuevo cacharin estoy muuuuuuyyyyy contenta con el 1 2

    Por cbc,
    • 13 respuestas
    • 167 visitas

  18. Bizcocho de chocolate de marcvane (Cocimix) 1 2

    Por nazaret8,
    • 13 respuestas
    • 275 visitas

  19. Bizcocho de naranjas de mama con nueces 1 2

    Por mjose52,
    • 13 respuestas
    • 195 visitas

  20. Risotto de setas shiitake 1 2

    Por Deborah Harry,
    • 13 respuestas
    • 3,2k visitas

  21. Fructosa vs azúcar 1 2

    Por yuneta,
    • 13 respuestas
    • 209 visitas

  22. CORTADILLOS DE ANIS 1 2

    Por lolitoba,
    • 13 respuestas
    • 311 visitas

  23. problema al sofreir cebolla.COCIMIX 1 2

    Por manzarina,
    • 13 respuestas
    • 1,2k visitas

  24. problemas con el tiempo de presion en FC 1 2

    Por euridice,
    • 13 respuestas
    • 172 visitas

  25. arroz en gmd 1 2

    Por Trisquelita,
    • 13 respuestas
    • 351 visitas

  • Mensajes

    • Juliajimenez
      Guiso de merluza. Cocifacil

      Por Juliajimenez · Publicado

      Me gusta el video y la música.
    • maetiare
      Tallarines con boloñesa de pimiento

      Por maetiare · Publicado

      TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO           TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO   Ingredientes 2 personas:   200 gr de tallarines 2 dientes de ajo 1/2 cebolla grande 1 pimiento verde italiano 166 gr de carne picada de pollo y pavo 1 bote de tomate frito casero marca Hida Aceite de orujo de oliva Agua Sal Pimienta negra molida Orégano molido   Preparación:   Poner a cocer en agua hirviendo ligeramente salada los tallarines, siguiendo las instrucciones del envase.  Lo óptimo cocer la pasta al dente y una vez cocida pasarla bajo el grifo del agua fría para cortar la cocción y escurrirla. Reservarla.   En una sartén antiadherente o wok ponemos un chorrito de aceite de orujo y ponemos los ajos picados a sofreír. Antes que se doren añadir la cebolla y el pimiento verde picado fino.   Cocinar el conjunto a fuego medio bajo, cuando la verdura esté algo pochada pero sin dorar añadir la carne picada. Saltear el conjunto y cuando la carne comience a tomar color sazonar con un toque de sal y pimienta negra al gusto. Seguir cocinando 1 o 2 minutos más.   Añadir el tomate frito, mezclar y probar la salsa para saber si es necesario rectificar la acidez del tomate con un pequeño toque de azúcar. Cocinar durante 2 a 3 minutos y añadir el orégano, mezclar, probar y si fuera necesario retocar de sal. Lo tendremos 1 o 2 minutos más para que la salsa tome bien todos los ingredientes.     Listo ya tenemos la salsa lista para añadir la pasta que teníamos reservada, mezclar muy bien para que toda la pasta se impregne bien y cocinar 1 o 2 minutos para que coja temperatura.   Ya sólo queda disfrutarla a placer tal cual o si apetece con un buen queso rallado por encima.  
    • joanaib
      NUESTROS MENUS Y DUDAS¡¡ CLUB DE LA DIETA DEFINITIVA¡¡

      Por joanaib · Publicado

      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      NUESTROS MENUS Y DUDAS¡¡ CLUB DE LA DIETA DEFINITIVA¡¡

      Por joanaib · Publicado

      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)

      Por maria_ms · Publicado

      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
×
×
  • Create New...