Jump to content

Cocina y Thermomix

Foro de cocina, Thermomix, Mycook, ollas programables, microondas y fondant.

Seguidores 4

Subforos

  1. Intolerancias y Alergias

    Celíacos sin gluten, sin lactosa, sin huevo, veganos, ecológica.

    3k
    posts

  2. Recopilaciones de recetas

    Foro dedicado a las recopilaciones de recetas para su fácil lectura

    39,7k
    posts

117.036 temas en este foro

  1. ...Crema de verduras con zamburiñas..... 1 2

    Por Gijonesa,
    • 13 respuestas
    • 788 visitas

  2. Bases para tartas fondant 1 2

    Por Inmags,
    • 13 respuestas
    • 802 visitas

  3. Bizcocho trufero 1 2

    Por capisi,
    • 13 respuestas
    • 207 visitas

  4. Mermelada de pétalos de rosas 1 2

    Por regaliz,
    • 13 respuestas
    • 1,1k visitas

  5. Nunca he hecho un sorbete ¿Con cuál empiezo? 1 2

    Por ricatera,
    • 13 respuestas
    • 549 visitas

  6. me presento 1 2

    Por toreisa,
    • 13 respuestas
    • 266 visitas

  7. ¿Se puede congelar el roscón? 1 2

    Por mamenj,
    • 13 respuestas
    • 1,2k visitas

  8. Patatas rellenas, bueniiiiiiisimas 1 2

    Por gazpacho,
    • 13 respuestas
    • 300 visitas

  9. maquina para croquetas 1 2

    Por SHIVAGRIS,
    • 13 respuestas
    • 2,8k visitas

  10. HUMMUS. Paté de garbanzos 1 2

    Por Deborah Harry,
    • 13 respuestas
    • 291 visitas

  11. ayuda con suero de leche lidl 1 2

    Por Pinkpanther,
    • 13 respuestas
    • 4,7k visitas

  12. pan humedo 1 2

    Por EOS,
    • 13 respuestas
    • 10,6k visitas

  13. Magdalenas de yogur y limón 1 2

    Por bcorsitad,
    • 13 respuestas
    • 689 visitas

  14. Hamburguesas de champiñones Portobello (veganas) 1 2

    Por flori,
    • 13 respuestas
    • 169 visitas

  15. OT NO RECIBO AVISOS 1 2

    Por busanita,
    • 13 respuestas
    • 251 visitas

  16. Rosa blanco y negro en 7 minutos. 1 2

    Por elsa12,
    • 13 respuestas
    • 200 visitas

  17. Arroz Pakistaní 1 2

    Por Amigurumi,
    • 13 respuestas
    • 1,8k visitas

  18. PULPO Y MEDUSAS marca ACME con fotos 1 2

    Por Carolinaccs,
    • 13 respuestas
    • 416 visitas

  19. Conservar sandwich 1 2

    Por sarucha,
    • 13 respuestas
    • 3,9k visitas

  20. Tarta de manzana 1 2

    Por CharoJ,
    • 13 respuestas
    • 419 visitas

  21. Tarta años 80, sólo fotos de la decoración. 1 2

    Por FLORELILA,
    • 13 respuestas
    • 1,9k visitas

  22. Pollo Tikka Masala FC 1 2

    Por chanel,
    • 13 respuestas
    • 1k visitas

  23. Pasta fresca fatta a mano (sin maquina): videos 1 2

    Por Maryam_,
    • 13 respuestas
    • 153 visitas

  24. Setas en témpura 1 2

    Por Conchi63,
    • 13 respuestas
    • 259 visitas

  25. Fresh Express, quien lo tiene? 1 2

    Por Tula37,
    • 13 respuestas
    • 272 visitas

  • Mensajes

    • Juliajimenez
      Guiso de merluza. Cocifacil

      Por Juliajimenez · Publicado

      Me gusta el video y la música.
    • maetiare
      Tallarines con boloñesa de pimiento

      Por maetiare · Publicado

      TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO           TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO   Ingredientes 2 personas:   200 gr de tallarines 2 dientes de ajo 1/2 cebolla grande 1 pimiento verde italiano 166 gr de carne picada de pollo y pavo 1 bote de tomate frito casero marca Hida Aceite de orujo de oliva Agua Sal Pimienta negra molida Orégano molido   Preparación:   Poner a cocer en agua hirviendo ligeramente salada los tallarines, siguiendo las instrucciones del envase.  Lo óptimo cocer la pasta al dente y una vez cocida pasarla bajo el grifo del agua fría para cortar la cocción y escurrirla. Reservarla.   En una sartén antiadherente o wok ponemos un chorrito de aceite de orujo y ponemos los ajos picados a sofreír. Antes que se doren añadir la cebolla y el pimiento verde picado fino.   Cocinar el conjunto a fuego medio bajo, cuando la verdura esté algo pochada pero sin dorar añadir la carne picada. Saltear el conjunto y cuando la carne comience a tomar color sazonar con un toque de sal y pimienta negra al gusto. Seguir cocinando 1 o 2 minutos más.   Añadir el tomate frito, mezclar y probar la salsa para saber si es necesario rectificar la acidez del tomate con un pequeño toque de azúcar. Cocinar durante 2 a 3 minutos y añadir el orégano, mezclar, probar y si fuera necesario retocar de sal. Lo tendremos 1 o 2 minutos más para que la salsa tome bien todos los ingredientes.     Listo ya tenemos la salsa lista para añadir la pasta que teníamos reservada, mezclar muy bien para que toda la pasta se impregne bien y cocinar 1 o 2 minutos para que coja temperatura.   Ya sólo queda disfrutarla a placer tal cual o si apetece con un buen queso rallado por encima.  
    • joanaib
      NUESTROS MENUS Y DUDAS¡¡ CLUB DE LA DIETA DEFINITIVA¡¡

      Por joanaib · Publicado

      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      NUESTROS MENUS Y DUDAS¡¡ CLUB DE LA DIETA DEFINITIVA¡¡

      Por joanaib · Publicado

      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)

      Por maria_ms · Publicado

      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
×
×
  • Create New...