POLLO ASADO EN HORNO TURBO CONVECCIÓN

[torremolinos 0]

Pues todavía flipando con el pollo:



A mí el pollo de los asadores me encanta, así que de vez en cuando compraba pollo asado (la receta de madre3niños.... ), porque aunque asado en casa estaba bueno, no salía como en los asadores
Pues tengo que decir que este pollo me ha gustado más que el del asador, porque de sabor está igual, pero la piel se queda super crujiente... y por dentro nada seco...

Aquí mi platico:



Estoy super contenta con el horno, y mi marido me ha dicho hoy que he hecho una muy buena compra...
Estoy alucinando.... , ya no pienso comprar más los del asador (bueno, solo algún día que tenga mucha prisa... ).

Os diré como lo he hecho, aunque vale cualquier condimento que se le eche:
He comprado un pollo entero y limpio del Metadona, y lo he cortado en cuatro trozos...
Con manteca de cerdo derretida he mezclado unas especias para pollos asados que compré una vez en la frutería y le he echado un chorro de limón. Si quereis podeis echar aceite de oliva en vez de manteca (para las de la dieta... ). Lo suyo es dejarlo macerar un buen rato, y si es toda la noche mejor, pero yo lo he dejado solo media hora por la hora que era..
Al pollo le he echado sal y he puesto la mezcla por encima y además he puesto un chorreón de coñac.
Despues lo he puesto en la rejilla baja del horno y con el aro extensor, para que no se dorara antes de que estuviese hecho por dentro.
El tiempo no sé exactamente cuanto ha estado en total, pero calculo que unos 20 minutos por cada lado a 180º, y después he puesto 5 minutillos por cada lado para dorar la piel ya sin el aro extensor a 225º....
A mitad del tiempo le eché un chorreoncillo de vino blanco, porque no sabía si iba a quedar muy seco...
El líquido que se quedó en el fondo con las especias y el vino estaba de muerte, para echar por encima del pollito una vez asado (abstenerse las de la dieta... ).

Tengo que decirles a las que están dudando en comprarse el horno que no se lo piensen, que merece la pena 100%...
Espero que os haya gustado!!!!!

[kisa 1]

Re: POLLO ASADO EN HORNO TURBO CONVECCIÓN

madre mia torre vaya pollo que has hecho se ve delicioso y anda que no le vas a coger pornto el tranquillo al horno y es verdad que es una buenisima compra

[drapet 0]

Re: POLLO ASADO EN HORNO TURBO CONVECCIÓN


me has dejado alucinada con el pollo!
ESPECTACULAR


al final vamos a revolucionar el foro con el horno

[EVER 0]

Re: POLLO ASADO EN HORNO TURBO CONVECCIÓN


Yo lo quiero yaaaa
Esto no se puede hacer... sois malas... muy malas

Vaya pintaza que tiene ese pollito, ahora mismo me estoy dando de cabezazos contra la pared por no tenerlo ya

Seguid poniendo recetitas de estas ....aunque esta noche no pueda dormir de pura envidia

[marsupilami 0]

Re: POLLO ASADO EN HORNO TURBO CONVECCIÓN

Sú, tú flipas con el horno y yo con tus fotos Me comería la pantalla

Sabía que no debería mirar... Ahora me tienta la compra todavía más

[torremolinos 0]

Re: POLLO ASADO EN HORNO TURBO CONVECCIÓN

madre mia torre :o vaya pollo que has hecho :plas: se ve delicioso y anda que no le vas a coger pornto el tranquillo al horno y es verdad que es una buenisima compra :beso: :beso: :beso:

La verdad es que estaba deseando ponerme a preparar algo en el horno...y he tenido que salir esta mañana... así que en cuanto he llegado me he puesto manos a la obra..
A ver si me siguen saliendo las cositas o va a ser suerte del principiante...
Gracias guapísima!!

:o :o
me has dejado alucinada con el pollo!
ESPECTACULAR
:plas: :plas: :plas:

al final vamos a revolucionar el foro con el horno :lol:

No si el foro ya está revolucionado con el horno, yo fui una de las revolucionadas que ha caído...
Gracias Drapet!!!

[torremolinos 0]

Re: POLLO ASADO EN HORNO TURBO CONVECCIÓN

Yo lo quiero yaaaa
Esto no se puede hacer... sois malas... muy malas

Vaya pintaza que tiene ese pollito, ahora mismo me estoy dando de cabezazos contra la pared por no tenerlo ya

Seguid poniendo recetitas de estas ....aunque esta noche no pueda dormir de pura envidia

Ya te lo dije ayer, ya estás tardando en pedírtelo...
Pues ya sabes, apuntalo y en cuanto lo tengas lo pruebas...
Gracias..

[torremolinos 0]

Re: POLLO ASADO EN HORNO TURBO CONVECCIÓN

Sú, tú flipas con el horno y yo con tus fotos Me comería la pantalla

Sabía que no debería mirar... Ahora me tienta la compra todavía más

Anda no seas exagerada, que tus fotos sí que son chulas,...
Yo solo he seguido tu consejo de hacerlas con luz natural... :wink:
Gracias Nanita...

[marsupilami 0]

Re: POLLO ASADO EN HORNO TURBO CONVECCIÓN

Anda no seas exagerada, que tus fotos sí que son chulas,...
Yo solo he seguido tu consejo de hacerlas con luz natural... :wink:
Gracias Nanita...

Nada de exagerada, chata... No he rechupeteado la pantalla con la primera foto en especial porque ya nos advirtieron que no es bueno para la salud, que si no.... BRAVO SÚ!!!

[boqueroncita 0]

Re: POLLO ASADO EN HORNO TURBO CONVECCIÓN

madre del amor hermoso Susana que pinta tiene ese pollito
ya mismo es mi cumple y me lo voy a pedir el hornito, tambien es mi aniversario de bodas dos días después del cumple así que con ese regalo me doy por satisfecha para las dos efemérides