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OT: secar glasa (edito foto) y FINAL

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casiopea70

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Re: OT: secar glasa (edito foto)

No será que la glasa está muy líquida?? que le falte azúcar me refiero' date=' es que es rarrorarro :duda:[/quote']

Haber le puse dos claras de huevo, ( en la receta ponia 200, pero como no cuajaba bien le eche mas) 300 de azucar glass, el zumo de un limon, y una cucharita de cafe de cremor tartaro

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Re: OT: secar glasa (edito foto)

Yo es que no lo mido nunca, le pongo una clara o clara y media y sale mogollón, voy echando el azúcar según va pidiendo. Pero creo que puede estar ahí el quid de la cuestión, que le falta azúcar a la glasa, por eso tarda tanto en secarse.


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Re: OT: secar glasa (edito foto)

yo creo que es el cremor, si la glasa estuviera liquida no se habria quedado el dibujo, se habria corrido todo...............

Si se queda manchado haz un dibujo que tape le mancha , circulos concentricos...........

Yo cojo una clara , bato un poco y empiezo a ñadir azucar hasta que esta duro


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Re: OT: secar glasa (edito foto)

:lol::lol::lol: Muy aguda!! se supone que se seca' date=' pero acabo de descubrir la glasa que no se seca, la voy a registrar en la sociedad de autores que como se entere el Adria me la copia!![/quote']

jajajajaja ajajajajjaja ajajajjaajja tal vez te sirva para adornar una madalenas, hazles un copete con una boquilla de estrella y las adornas con lacasitos, incluso le puedes poner la vela..............
Algo así, pero que se coma, así no la tiras


http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=24&t=360908

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Re: OT: secar glasa (edito foto)

Y has probado a ponerlas en el gratinador del horno' date=' no muy alto eh?? que a versi las churruscamos las que quedan del todo.... :nodigona:[/quote']


se derretiran creo................. :nodigona::nodigona:



Bingo!! las voy a congelar y cuando esten congeladas, las enpaqueto y otra vez al congelador, y mañana las saco y para el cole, y que sea lo que dios quiera!!!

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    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta.   Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
    • joanaib
      DESAYUNO PIÑA Y ZUMO NARANJA MM. MANDARINA COMIDA  CREMA DE CALABAZA LOMO PLANCHA CENA ENSALADA DE TOMATE CON ATUN   
    • cuelebre
      Hoy ds - 1 raja de melón  Mm- un poco desca sin  Cm- ensalada  variada  Cn-caldo de pollo y pulpo a la gallega  
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