lomo invented patatas asadas y hojaldres varios fc

[madre3niños 0]

Hoy tenía un trozo de lomo y me apetecía inventarme algo y ha salido bien A ver he cogido el lomo y le echo unos cortes sin llegar al final asta medio lomo más o menos, lo he salpimentado y entre lomo y lomo le he metido un trozo de beicon y un trozo de pimiento de piquillo

Le puesto un pincho para que no se abriera al dorarlo

Lo he dorado bien por todo

He abierto el cajón de las especies y he sacado todo esto

He preparado un poco de cada especia con la pastilla de carne, media medida de coñac y una de agua

Cuando el lomo estaba dorado le echado el preparado de especies

Y un bote de setas variadas

He cerrado la olla he cancelado el manual y lo he puesto menú cerdo he despresurizado y listo.
Y para acompañar el lomo he hecho unas patatas asadas, las he abierto y le echado salpimienta y un chorrito de aceite de oliva

Las he liado en papel albal y para la olla, las he puesto en manual 60 min con la tapa de cristal las he ido pinchando para controlar cuando estaban y han tardado mas o menos 1 hora

Y ha comer

Y para la merienda he hecho una trenza de sobrasada otra de beicon y queso

Y un croissant de mocilla
Ala ya esta

[NURIALBA 0]

Re: lomo invented patatas asadas y hojaldres varios fc

Me has dejado muerta con ese lomo invented, vaya imaginacion!!

y por no hablar del hojaldre que me pierde......

[sidhe 0]

Re: lomo invented patatas asadas y hojaldres varios fc

MCarmen eres una fenómena

[maruja-limon 0]

Re: lomo invented patatas asadas y hojaldres varios fc

Vaya invento más rico.

[torremolinos 0]

Re: lomo invented patatas asadas y hojaldres varios fc

Vaya homenaje os habéis dado....
Todo riquísimo....
(por cierto, has arreglado ya la fussi...es para sacar cita para la esteticien... )...

[roysan 0]

Re: lomo invented patatas asadas y hojaldres varios fc

y que no paras en buenisima tu receta, una pregunta el bote de especie que pone algo de al vino que es?

[marsupilami 0]

Re: lomo invented patatas asadas y hojaldres varios fc

Mari Carmennnnnnnnnnnnnnn, yo quieroooooooooooooooo!!!! Madre del amor hermoso, qué rico, por favor!!

[madre3niños 0]

Re: lomo invented patatas asadas y hojaldres varios fc

Me has dejado muerta con ese lomo invented, vaya imaginacion!!

y por no hablar del hojaldre que me pierde......

nuria la verdad que le he echo con un poco de miedo...pensava que lo iva tener que tirar nunca me avia inventado nada pero esque esta gente que tenemos en este foro te animan y te inspiran un monton
gracias guapa

[madre3niños 0]

Re: lomo invented patatas asadas y hojaldres varios fc

MCarmen eres una fenómena

[Sereg 0]

Re: lomo invented patatas asadas y hojaldres varios fc

chiquilla, eres un monstruo (en el sentido bueno de la palabra, eh? )