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pan de leche adaptado

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Re: pan de leche adaptado

yo los hago tambien pero ademas le pongo una cucharada de levadura de cerveza y 1 de leticina de soja y no pongo fructosa yo pongo edulcorante ...... mi costi es diabetico y la fructosa la tiene prohibida :wink:


Entonces si le pongo edulcorante, mejor, no?

Otra cosa lo hice como pan de molde y esta mañana me he tomado dos rodajas finas con tomate y cafe con leche de soja.No me habré excedido, no?
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Re: pan de leche adaptado

yo los hago tambien pero ademas le pongo una cucharada de levadura de cerveza y 1 de leticina de soja y no pongo fructosa yo pongo edulcorante ...... mi costi es diabetico y la fructosa la tiene prohibida :wink:


Entonces si le pongo edulcorante, mejor, no?

Otra cosa lo hice como pan de molde y esta mañana me he tomado dos rodajas finas con tomate y cafe con leche de soja.No me habré excedido, no?


a mi el edulcorante no me va bien, normalmente si no tengo fructosa tomo los cafes sin nada, porque el edulcorante tiene en mi efecto "purga", y me pongo fatal.. pero si a ti no te afecta... perfecto. Siempre vigilandote que no te estanquen.
Puedes comerlo a la mañana en el desayuno, pero ya no lo tomes durante el dia, ok? Le pega bien el tomate con el pan dulce?? no he probado nunca. Yo cuando hago bollitos de leche integrales, los tomo solos, no le pongo nada porque para mi ya tienen mucho sabor.

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Re: pan de leche adaptado

yo los hago tambien pero ademas le pongo una cucharada de levadura de cerveza y 1 de leticina de soja y no pongo fructosa yo pongo edulcorante ...... mi costi es diabetico y la fructosa la tiene prohibida :wink:


Entonces si le pongo edulcorante, mejor, no?

Otra cosa lo hice como pan de molde y esta mañana me he tomado dos rodajas finas con tomate y cafe con leche de soja.No me habré excedido, no?


a mi el edulcorante no me va bien, normalmente si no tengo fructosa tomo los cafes sin nada, porque el edulcorante tiene en mi efecto "purga", y me pongo fatal.. pero si a ti no te afecta... perfecto. Siempre vigilandote que no te estanquen.
Puedes comerlo a la mañana en el desayuno, pero ya no lo tomes durante el dia, ok? Le pega bien el tomate con el pan dulce?? no he probado nunca. Yo cuando hago bollitos de leche integrales, los tomo solos, no le pongo nada porque para mi ya tienen mucho sabor.


A mi no me queda dulce, la verdad. Tampoco me gusta el pan dulce con tomate, esta muy bueno
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Re: pan de leche adaptado

Pues a mi esos bollitos si que me parecen dulces. Claro, yo vengo de no comer nada de dulces en 4 agnos y cualquier cosa la noto.

A mi los edulcorantes nunca me han estancado. Los limito porque no hay edulcorante bueno, pero puedes mezclar, parte edulcorante y parte fructosa a ver que tal.

July, cuanto edulcorante echas?


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Re: pan de leche adaptado

Pues a mi esos bollitos si que me parecen dulces. Claro, yo vengo de no comer nada de dulces en 4 agnos y cualquier cosa la noto.

A mi los edulcorantes nunca me han estancado. Los limito porque no hay edulcorante bueno, pero puedes mezclar, parte edulcorante y parte fructosa a ver que tal.

July, cuanto edulcorante echas?


yo le pongo 10gr ( de 100gr de azúcar = a 10gr de edulcorante) de edulcorante en polvo de la marca el dia .... es la mejor y se puede cocinar, la de eroski es la 2º mejor.... el resto no me gustan para cocinar .... y la del lidl no es apta para cocinar :beso:
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Re: pan de leche adaptado

Julycar, gracias por lo del edulcorante, yo también cocino con él pero en líquido, ya que no encontraba en polvo que se pudiera cocinar...pasaré por el dia..

por cierto, siempre he creído que la fructosa ayuda al efecto de la levadura y hace que l amasa suba...¿No notas que suba poco?yo es que mezclo edulcorante con fructosa..

Yeli, espero que splenda nos llegue cualquier día a este lado del charco...


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Re: pan de leche adaptado

Pues a mi esos bollitos si que me parecen dulces. Claro, yo vengo de no comer nada de dulces en 4 agnos y cualquier cosa la noto.

A mi los edulcorantes nunca me han estancado. Los limito porque no hay edulcorante bueno, pero puedes mezclar, parte edulcorante y parte fructosa a ver que tal.

July, cuanto edulcorante echas?


yo le pongo 10gr ( de 100gr de azúcar = a 10gr de edulcorante) de edulcorante en polvo de la marca el dia .... es la mejor y se puede cocinar, la de eroski es la 2º mejor.... el resto no me gustan para cocinar .... y la del lidl no es apta para cocinar :beso:

Yo tambien uso el edulcorante de Dia. Por cierto tambien tomo la leche de soja de Dia , y he visto que lleva fructosa, aunque no pone la cantidad.
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  • Mensajes

    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta.   Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
    • joanaib
      DESAYUNO PIÑA Y ZUMO NARANJA MM. MANDARINA COMIDA  CREMA DE CALABAZA LOMO PLANCHA CENA ENSALADA DE TOMATE CON ATUN   
    • cuelebre
      Hoy ds - 1 raja de melón  Mm- un poco desca sin  Cm- ensalada  variada  Cn-caldo de pollo y pulpo a la gallega  
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