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DUDA YOGURES DE SOJA y bb

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BUITRES1982

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HOLA CHICAS!!

tengo una dudilla... me han aconsejado tomar yogures de soja por eso de que no tienen lactosa por mis problemas de tripas... pero no he visto ninguno que sea desnatado ¿hay yogures de soja desnatados? ¿son validos todos los yogures de soja para bb?

y otra preguntilla... se que hay muchos preparados de soja como la soja untable que sustitulle a la margarina ¿sabeis si hay alguna que sustituya el queso? es que me flipa el queso... pero lo tengo restringido por lo de la dichosa lactosa.... tambien me han dicho que los quesos muy curados no tienen lactosa o muy poca por la curacion... ¿es cierto? bueno en todo caso no son aptos para bb asi que los tendre que dejar para bb

gracias de antemano


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Re: DUDA YOGURES DE SOJA y bb

Los yogures de soja no los hay desnatados porque no tienen grasa animal, ya que la soja es una legumbre y no se puede desnatar :duda:

El tofu es el queso de los vegetarianos. También procede de la soja.

En el siguiente enlace dice:
Incluir en la dieta algunos tipos de queso como el manchego curado y el roquefort que constituyen una buena fuente de calcio con un mínimo contenido en lactosa. Así que en respuesta a tu pregunta, yo diría que sí, que el queso curado tiene menos lactosa. No obstante, ya dependerá de tu nivel de intolerancia, pues es variable de una persona a otra.

Te lo adjunto para que lo leas entero:
http://saludyalimentacion.consumer.es/intolerancia-a-la-lactosa-al-completo

Mi opinión: porque no puedas tomar lácteos tampoco hay que abusar de la soja. La soja es una legumbre muy buena y de muchos usos pero que en exceso, como todo, también puede dar problemas de salud a la larga.


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Re: DUDA YOGURES DE SOJA y bb

MUCHAS GRACIAS MOP!!!

me he leido el lik y me han aclarado bastante mi duda, no creo qu abuse de la soja... suelo tomarme el cafe de la mañana y 1 o 2 yogures durante el dia....¿creo que esta bien no?

el tofu... creo que lo probe una vez.... y en mi opinion eso ni es queso ni es nada.... guardare tomar queso manchego para mis 20 por cientos jeje

gracias, muchas gracias


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  • Mensajes

    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta.   Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
    • joanaib
      DESAYUNO PIÑA Y ZUMO NARANJA MM. MANDARINA COMIDA  CREMA DE CALABAZA LOMO PLANCHA CENA ENSALADA DE TOMATE CON ATUN   
    • cuelebre
      Hoy ds - 1 raja de melón  Mm- un poco desca sin  Cm- ensalada  variada  Cn-caldo de pollo y pulpo a la gallega  
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