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Batidos de fruta...

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maugarlo

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Muy buenas a todos!

Mi pregunta es la siguiente: sería monty-apto tomarse el batido de frutas con leche (por supuesto desnatada) o con leche se soja? Suelo tomarlo así por las mañanas, y después tomo las tostadas integrales con el café (desayuno de hidratos cuando hago deporte).

Un saludo y gracias!!!!


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Re: Batidos de fruta...

el IG de la fruta, sube si se consume en zumo sin pulpa.

No se pueden tomar zumos, para que una naranja tenga de IG 35 tienes que comerla con toda su fibra. El zumo de naranja sin su pulpa tiene de IG 45

mira en esta direccion y veras los IG de la fruta, o de zumos de fruta.

http://www.montignac.com/es/ig_recherche.php


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Re: Batidos de fruta...

:duda: pero si al hacer el batido pones toda la fruta como si hicieras una papilla para bebe :D ......incluida la piel bien lavada de las que se puede a mi me parece que sí que es apto :nodigona:



Efectivamente, a eso me refiero. Cuando me tomo el zumo es recién exprimido, con su pulpa. Si me hago batido, como el de hoy, de fresas y kiwi y leche de soja, no es zumo, sino la fruta entera, claro está, batida, aunque al Kiwi le quito la piel peluda que tiene, jejejejeje. Otras veces le echo manzanas, peras, melocotón..., todo ello con su piel (al melocotón se la quito).

Mi duda era la mezcla con la leche de soja.

Gracias!!!!!!!!!!!
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Re: Batidos de fruta...

Pues si' date=' si lo haces asi no deberia haber problema. Y si mezclas furtas de Igs medios y bajos solo debes hacerlo con leche desnatada o de soja.[/quote']

Gracias por tu aclaración. Tengo otra preguntilla, que la hago aquí por no abrir hilo nuevo (si hay que abrirlo, lo abro): el aguacate, se puede comer con las comidas, o actúa como las demás frutas, que fermentan en el estómago cuando éste está lleno? Gracias de nuevo!

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Re: Batidos de fruta...

El aguacate lo puedes mezclar con todo.

Con respecto a los batidos, una puntualización: siempre es mejor hacer como tú haces por el tema de la fibra. Pero por que sea ig medio no debes preocuparte ( de hecho el kiwi tiene ig de 50), ya que estamos hablando de tomarlo en el desayuno y ahí se permite, con lo que lo puedes tomar y después tus tostadas.


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Re: Batidos de fruta...

El aguacate lo puedes mezclar con todo.

Con respecto a los batidos, una puntualización: siempre es mejor hacer como tú haces por el tema de la fibra. Pero por que sea ig medio no debes preocuparte ( de hecho el kiwi tiene ig de 50), ya que estamos hablando de tomarlo en el desayuno y ahí se permite, con lo que lo puedes tomar y después tus tostadas.



Dudas absolutamente resueltas. Mil gracias a todos!!! Saludines!!!
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