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Batidos de fruta...

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maugarlo

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Muy buenas a todos!

Mi pregunta es la siguiente: sería monty-apto tomarse el batido de frutas con leche (por supuesto desnatada) o con leche se soja? Suelo tomarlo así por las mañanas, y después tomo las tostadas integrales con el café (desayuno de hidratos cuando hago deporte).

Un saludo y gracias!!!!


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Re: Batidos de fruta...

el IG de la fruta, sube si se consume en zumo sin pulpa.

No se pueden tomar zumos, para que una naranja tenga de IG 35 tienes que comerla con toda su fibra. El zumo de naranja sin su pulpa tiene de IG 45

mira en esta direccion y veras los IG de la fruta, o de zumos de fruta.

http://www.montignac.com/es/ig_recherche.php


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Re: Batidos de fruta...

:duda: pero si al hacer el batido pones toda la fruta como si hicieras una papilla para bebe :D ......incluida la piel bien lavada de las que se puede a mi me parece que sí que es apto :nodigona:



Efectivamente, a eso me refiero. Cuando me tomo el zumo es recién exprimido, con su pulpa. Si me hago batido, como el de hoy, de fresas y kiwi y leche de soja, no es zumo, sino la fruta entera, claro está, batida, aunque al Kiwi le quito la piel peluda que tiene, jejejejeje. Otras veces le echo manzanas, peras, melocotón..., todo ello con su piel (al melocotón se la quito).

Mi duda era la mezcla con la leche de soja.

Gracias!!!!!!!!!!!
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Re: Batidos de fruta...

Pues si' date=' si lo haces asi no deberia haber problema. Y si mezclas furtas de Igs medios y bajos solo debes hacerlo con leche desnatada o de soja.[/quote']

Gracias por tu aclaración. Tengo otra preguntilla, que la hago aquí por no abrir hilo nuevo (si hay que abrirlo, lo abro): el aguacate, se puede comer con las comidas, o actúa como las demás frutas, que fermentan en el estómago cuando éste está lleno? Gracias de nuevo!

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Re: Batidos de fruta...

El aguacate lo puedes mezclar con todo.

Con respecto a los batidos, una puntualización: siempre es mejor hacer como tú haces por el tema de la fibra. Pero por que sea ig medio no debes preocuparte ( de hecho el kiwi tiene ig de 50), ya que estamos hablando de tomarlo en el desayuno y ahí se permite, con lo que lo puedes tomar y después tus tostadas.


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Re: Batidos de fruta...

El aguacate lo puedes mezclar con todo.

Con respecto a los batidos, una puntualización: siempre es mejor hacer como tú haces por el tema de la fibra. Pero por que sea ig medio no debes preocuparte ( de hecho el kiwi tiene ig de 50), ya que estamos hablando de tomarlo en el desayuno y ahí se permite, con lo que lo puedes tomar y después tus tostadas.



Dudas absolutamente resueltas. Mil gracias a todos!!! Saludines!!!
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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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