yogur griego

[cbc 51]

Lo vi en la pagina de mariabc una maravilla todo lo que hace yogures ,quesos frescos,salsas de yogur de todo .Solo deciros que a mi marido le ha encantado ,es el que mas yogures come en casa,no le dije que este no era un yogur natural si no uno griego a ver si lo notaba jejejeej y claro que lo noto dijo ummmm este yogur esta muy rico y muy cremoso .
INGREDIENTES.
Un yogur.
Un brik de nata de montar.
800ml de leche.
Azúcar.
Siempre hago los yogures de la misma manera y quedan muy ricos si se quiere se puede añadir un par de cucharadas de leche en polvo yo nunca las pongo .
En los vasitos que van con la yogurtera repartimos el yogur , la nata , la leche y el azúcar al gusto yo pongo una cucharilla para cada uno .Remuevo todo bien y a la yogurtera 8 horas mas o menos depende del calor de la cocina.

[mariabc 1]

Re: yogur griego

Ahora mismo tengo yo unos griegos en la yogurtera, además hechos con leche de la máquina expendedora, que es directamente del ganadero y simplemente la pasteurizan para higienizarla, una pasada de leche. Cuando la voy a comprar me llevo la cubeta de la yogotherm que lleva 2 litros, y la lleno. Es una leche que al estar sin homogeneizar cuando la sacas de la nevera ves que tiene una capa de nata por encima. Estos griegos también son los que más le gustan a mi marido, cada vez que le digo que le voy a hacer una tanda se pone muy contento jeje

[charocarre 4]

Re: yogur griego

gracias por la idea me encantan los griegos, creo que probaré a hacerlos

[saranora 0]

Re: yogur griego

... esos son los unicos que he conseguido que a mi marido le encanten...los de vainilla, fresa, .. vamos de los pocos que he ido probando siempre me ha ido diciendo, .. bueno estan bien.. pero de los griegos tambien me dijo que estaban muy cremosos .. y la verdad a mi me gustan casi todos los que he ido haciendo del blog de mariacv..

[mariabc 1]

Re: yogur griego

Pero si veis que lo que os gusta de los griesos es la textura y la poca acidez, podeis hacer griesos de sabores y así teneis más repertorio. Haceis la receta de yogur de vainilla, de azahar, de caramelo, de leche merengada, etc... con la única diferencia de en vez de poner 1 litro de leche poneis 800ml de leche semi o entera y luego añadís 200 de nata. Es que estos suelen gustar mucho no sólo por su cremosidad sino también porque son menos ácidos al llevar nata.

[ana-varoma2 0]

Re: yogur griego

Mis "expertas catadoras" me dijeron que estaban mejor que los de Danone

lo que estamos aprendiendo contigo, maria !!!!!!!

[mariabc 1]

Re: yogur griego

yo también estoy aprendiendo mucho!

[Andry 0]

Re: yogur griego

Que bueno te ha quedado,

[maruja-limon 0]

Re: yogur griego

Riquísimo

[cbc 51]

Re: yogur griego

pues hare de sabores a ver que tal