Jump to content

Como preparo el calabacín???

Puntuar este tema:


mabel77

Recommended Posts


Hola,soy nueva en este foro,aunque alguna vez ya saqué alguna receta de aki,ahora he decidido registrarme :) .Me gustaria saber como puedo preparar el calabacín,me dieron uno enorme y no se como prepararlo para que se lo coman las niñas,alguna vez hice pure,pero queria cambiar,anoche lo prepare en la plancha que va...fue un fracaso.... :cry: no se comia igual no lo aliñé bien,haber si me podeis decir alguna manera de prepararlo,muchas gracias a tod@s.... :coqueta:


Enlace al post
Compartir en otros sitios

rellenos

yo los hago rellenos, pero en vez de hacerlos partidos a la midad los parto en cubos de unos 15 cm, los vacio con cuidado, los frio en la freidora la cascara y los reservo.

Con la pulpa de calabacin que he quitado, la pico muy fina y la pocho con un poco de cebolla, jamon, y gambas, relleno los calabacines, y poer ultimo les pongo un poco de queso rallado, y les doy un golpe de grill de 2 minutos.


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Yo lo suelo hacer o a la plancha, en tortilla,y cuando hago el pure suelo echarle un buen puñado de gambas de esas que estan congeladas y peladas y esta muy bueno es un pure distinto al de siempre a mi marido es de la forma que me lo come si no nada tambien lo puedes añadir al pisto y esta esquisito te lo digo de verdad espero haberte ayudado :beso::beso::beso::beso::beso::beso:


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Yo los hago rellenos de atún:
http://recetas.mundorecetas.com/receta1 ... tun.html&0

También he hecho este pastel de Canelona, en vez de con berenjenas, con rodajitas de calabacín. Con el jamón y el queso, seguro que les encanta:
http://recetas.mundorecetas.com/receta1 ... al-.html&0


Esta lasaña de calabacín y gambas está de muerte:
http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 69813.html

Y estos de carne, están muy buenos:
http://recetas.mundorecetas.com/receta7 ... ne.html&15

Espero que te sirvan, si tus niñas son complicaditas para comer, te recomiendo el pastel mixto de Canelona. :D


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Hola mabel bienvenida, yo tambien llevo poco tiempo por aqui y estoy encantada con tanta gente estupenda que hay en este foro, espero que tu tambien te sientas a gusto.

Te pongo algunas recetas de compañeras y espero que te sirva alguna.


Canelones de calabacin

http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... es.html%2A

Tortilla de calabacin

http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 08367.html

Lasagna de calabacin (esta la hice yo hace poco y esta riquisima)

http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 64091.html

Calabacin relleno

http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 29475.html

Discos rellenos de calabacin

http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 83693.html

Cubos de calabacin rellenos

http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 83307.html

Crema de calabacin y zanahoria (por separado)

http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... &view=next


Un saludo :beso::beso::beso::beso::beso::beso:


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Lo puedes preparar en crema con queso:
Ingredientes.

1 Cebolla

2 calabacines

1 vasito de leche o nata

1 vaso o mas de agua o caldo

Queso cremoso que funda bien , tipo "quesitos" o queso en lonchas

Ponemos a rehogar en una cazuela la cebolla cortada finita, cuando este transparente le agregamos los calabacines, y los rehogamos juntos un poquito, despues los cubrimos con agua o caldo (si es agua le podemos añadir un cubito de preparado de caldo de verduras), una vez esten blandos los calabacines, los sacamos y lo ponemos en un vaso de batidora, le añadimos unas cucharaditas del caldo de la coccion, y lo batimos añadiéndole la nata o leche , y el queso al gusto, esto es dependiendo si te gusta mas clara la crema o mas espesa, y con mas sabor a queso o menos, rectifica de sal y listo.


A mi me gustan mucho , si los quieres mas elaborados los preparo tambien rellenos con gambas y con una salsa de maiz y naranja


Enlace al post
Compartir en otros sitios

Únete a la conversación

Puedes escribir el tema o contestación ahora y registrarte después. Si tienes una cuenta, conéctate para publicar con tu cuenta.
Nota:Tu publicación requerirá que un moderador la apruebe para que sea visible por todos.

Invitado
Responder en este tema...

×   Has pegado contenido con formato.   Borrar formato

  Only 75 emoji are allowed.

×   El contenido del enlace se ha mostrado de forma automática.   Mostrar sólo el enlace

×   Tu contenido previo ha sido restaurado.   Borrar todo el texto

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
×
×
  • Create New...