ROTOLO ALLA NUTTELA( Rosco de nuttela) fussioncook

[kisa 1]

Bueno como ayer vi a madre3niños que puso el rollo de nuttela de Auro y que ganas me entro de hacerlo y dicho y hecho esta buenisimo ya queda la mitad es un vicio este bollo os dejo la receta de como lo he hecho y la foto



ROTOLO ALLA NUTTELA (R osco de nuttela) fussioncook
Número de comensales: 4 o 5 personas
Categoría: bollos

Ingredientes:
250grs de harina de fuerza
50grs de azúcar
50grs de mantequilla
1 huevo
½ sobre de levadura seca
1 cucharadita de azúcar invertido
1 pizca de sal
100ml de leche
Yema de huevo para pincelar por encima la masa
Azúcar para poner encima a la masa
Nutella para rellenar

Preparación en la chef of matic:
Ponemos dentro de la cubeta primero la leche tibia, la mantequilla en pomada, el huevo batido, el azúcar, el azúcar invertido, la sal, la harina y la levadura, seleccionamos el programa 13 es amasado y levado dura 1 y 35 minutos, pasado este tiempo sacamos la masa ( a mí me gusta untarme las manos con aceite a si manejo mejor la masa)y empezamos amasar a mano para sacarle el aire del primer levado, cuando hayamos sacado el aire cogemos la masa y la alargamos y con un rodillo la estiramos y hacemos un rectángulo y le añadimos por encima la nuttela la untamos por todos lados sin llegar a los extremos para a si cuando la enrollemos no se nos salga la nuttela , la enrollamos bien sin apretar y la colocamos en la cubeta de la fussioncook previamente engrasada y la juntamos por los extremos la masa, ponemos un aro de emplatar que sea alto para mantener el agujero en el centro, la pincelamos con la yema de huevo y le ponemos unos piñones y unas guindas y mucho azúcar por encima, la tapamos con la tapa de cristal o con la tapa negra y válvula abierta durante 1 hora para vuelva a levar, pasado el tiempo de levado con la tapa negra y válvula abierta o con la tapa de cristal seleccionamos menú horno a 150º durante 20 minutos, cuando termine la doramos por arriba con la tapadera del horno turbo convención o en el microondas o en el horno al grill

[Sereg 0]

Re: ROTOLO ALLA NUTTELA( Rosco de nuttela) fussioncook

madre mía, qué pintaza tiene... me lo comería ahora mismo

[AYNA 0]

Re: ROTOLO ALLA NUTTELA( Rosco de nuttela) fussioncook

Pero que cosita mas rica ,no me estraña que solo quede medio,si estubiese cerquita no quedaría ni eso

[Andry 0]

Re: ROTOLO ALLA NUTTELA( Rosco de nuttela) fussioncook

Que pinta tiene mas buena kisa.

[kisa 1]

Re: ROTOLO ALLA NUTTELA( Rosco de nuttela) fussioncook

madre mía' date=' qué pintaza tiene... me lo comería ahora mismo [/quote']

es un vicio el bollo de lo bueno que esta

Pero que cosita mas rica ' date='no me estraña que solo quede medio,si estubiese cerquita no quedaría ni eso :lol: :beso: [/quote']


hay si estuvieras cerquita , madre mia la que ibamos a liar

[kisa 1]

Re: ROTOLO ALLA NUTTELA( Rosco de nuttela) fussioncook

Que pinta tiene mas buena kisa.

mil gracias Andry

[mama66 0]

Re: ROTOLO ALLA NUTTELA( Rosco de nuttela) fussioncook

Que cosa tan buenísima Kisa, me quito el sombrero.!!!

[Noa 34 0]

Re: ROTOLO ALLA NUTTELA( Rosco de nuttela) fussioncook

Otra más para favoritos!! Tiene una pinta que sobran comentarios

[charocarre 4]

Re: ROTOLO ALLA NUTTELA( Rosco de nuttela) fussioncook

Kisa, me encanta tiene que entrar de vicio. Yo le tengo muchas ganas, ahora me has dado envidia

[suila 5]

Re: ROTOLO ALLA NUTTELA( Rosco de nuttela) fussioncook

¡Qué rico te ha salido el rosco de nuttela, Olga! Si es que a tí, te sale todo buenísimo.