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Deberes Semanales Dulces II del 11 al 17 de marzo +fotos

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Bueno pues como no esperaba ganar, no tenia nada hecho, lo que si me gustaria que todas probarais mi tiramisu, que me lo teneis abandonaito y solo haceis el de Mar_08 :burla:

He hecho un ligerisimo cambio del que tengo en el blog,pq haciendolo la semana pasada compensa unos puntillos mas pero sale bastante mas grande :dientes:Tiramisú 14 puntos todo a repartir como mas os guste :coqueta::coqueta:vdeas0.jpg

Ingredientes

12 bizcochos la filo 7.5 puntos
edulcorante 0 puntos
1 tarrina queso fresco burgos de arias 0% 3 puntos
2 huevos omega3 3 puntos
2 claras 0.5 puntos
1 taza de café soluble con una pizca de ron 0 puntos
1ct de nesquik *

Elaboración

Separamos las claras de las yemas, las yemas las ponemos en un bol y mezclamos con el edulcorante, batimos con energía. Montamos las claras con una pizca de sal y reservamos en la nevera para que no se bajen. A las yemas le añadimos el queso, machacamos primero con un tenedor y luego batimos un poco con el brazo de la batidora, el queso es algo durillo., cuando veamos una masa cremosa, no liquida, le añadimos las claras montadas con movimientos envolventes para que estas no se bajen. Colocamos en el molde 6 bizcochos y bañamos con el café ya mezclado con el ron, ponemos una primera capa de la mezcla y extendemos con cuidado… Ponemos la otra capa de bizcocho y mojamos con el café con cuidado de no mojar mucho la mezcla de abajo, y luego le echamos el resto de la mezcla por encima y extendemos. Echamos el cacao en un colador, para que quede mas fino, y lo espolvoreamos por encima, tapamos y al frigorífico, al día siguiente esta buenísimo

cada una que lo reparta como mejor le venga, yo prefiero 4 hermosas raciones a 3.5 puntos.


Con respecto al segundo ejercicio, esta semana se ha hablado de los alimentos que debemos comer cada semana y mucha gente ha pensado que por ejem hay muchas patatas y ya hemos comentado que no tienen porque comerse a saciedad, asi que eso quiero, recetas en las que la patata sea el ingrediente principal pero no haya que utilizarlas a saciedad 8)8)8)

Bueno como hay mucha gente que la reposteria se le resiste hoy lo he vuelto a hacer y he añadido algunas fotos para solventar algunas posibles dudas.

cuando digo:"A las yemas le añadimos el queso, machacamos primero con un tenedor y luego batimos un poco con el brazo de la batidora, el queso es algo durillo., cuando veamos una masa cremosa, no liquida"

debe quedar asi
2qtbl03.jpg"le añadimos las claras montadas con movimientos envolventes para que estas no se bajen"

2a0f04i.jpg

aqui ya hemos colocado una capa de bizcochos y la mitad de la masa, ahora ya estamos con la segunda capa de bizcochos

17u9mb.jpg

aqui ya hemos terminado de echar el resto de la masa y empezamos a cubrir con el cacao

24bu3rn.jpg

y aqui ya terminado y listo para enfriar

saz0pi.jpg:dientes:


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Re: Deberes Semanales Dulces II del 11 al 17 de marzo...

Envidiosa !!! 00020458.gif

Chicas hay que hacer ese tiramisú que está de muerte !! 00020451.gif

Por cierto , el tiramisú que yo hago , la receta es de doda , yo lo único que he hecho es rebajarlo de puntos sacrificando algún ingrediente. :wink:


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Re: Deberes Semanales Dulces II del 11 al 17 de marzo...

Uuuuuuuufff Dunia!!! Que pintaza con verlo alimenta xDDD

Esta semana los hago fijo xDDD aunque tengo en mente un cambio que no se como quedará, a ver a ver... ;)

Gracias por tan deliciosos deberes ;)


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Re: Deberes Semanales Dulces II del 11 al 17 de marzo...

Dunia, una preguntilla. En casa no tomamos café, así que lo que tengo es café descafeinado de ese en polvitos. Cuando dices "1 taza de café soluble con una pizca de ron 0 puntos ", ¿cómo lo hago yo? 1 taza de agua con una cucharada de café? o lo cargo más? menos? en vez de agua le pongo leche? llamo a la puerta del vecino a ver si me invita a café? cambio el café por batido de vainilla? hacia dónde vamos? de dónde venimos? a qué huelen las nubes? como ves, soy un mar de dudas
:burla:


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Re: Deberes Semanales Dulces II del 11 al 17 de marzo...

Dunia' date=' una preguntilla. En casa no tomamos café, así que lo que tengo es café descafeinado de ese en polvitos. Cuando dices "1 taza de café soluble con una pizca de ron 0 puntos ", ¿cómo lo hago yo? 1 taza de agua con una cucharada de café? o lo cargo más? menos? en vez de agua le pongo leche? llamo a la puerta del vecino a ver si me invita a café? cambio el café por batido de vainilla? hacia dónde vamos? de dónde venimos? a qué huelen las nubes? como ves, soy un mar de dudas[/quote']

:lol::lol::lol::lol:

no hace falta formar tanto jaleo :burla: , el cafe da igual que sea descafeinado o con cafeina, sabe a cafe no?, yo de hecho lo que uso son los sobres monodosis de café , imaginate que vas a hacer un cafe solo, independientente si es descafeinado o no, :burla:Taza+de+caf%C3%A9.jpg:burla:

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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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