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¿Me permitís una pregunta... "estúpida"?

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monicaff

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Quiero hacer una tarta mousse de nutella y veo que algunas le hacéis una base con galletas OREO.
No soy muy buena para las bases de galleta :pelea: (siempre me quedan o muy duras o muy blandas, no doy con ello y eso que debe ser muy sencillo!), pero ahora además se me plantea la duda de si a las galletas oreo les quitáis el relleno o las triturais tal cual, con relleno y todo.
Si las triturais con el relleno, ¿las mezclais con mantequilla igual que si fueran galletas maría?

Mi hija os agradecerá la respuesta, pues es para hacerle una tarta para su cumple que es el miércoles :D:beso::beso::beso:


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Re: ¿Me permitís una pregunta... "estúpida"?

Moni..yo ya desiti :nodigona:
Las hago con bizcochos de Dia..o del Lidl..los empapo con almibar ( al micro, agua, azucar y coñac) y kedan como una masa..y tan ricamente :wink:
Te aseguro k la de nutela..y todas, kedan barbara con esa base :D

Felicita a la cumpleañera :beso:


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Re: ¿Me permitís una pregunta... "estúpida"?

Tienes aqui la receta paso a paso: http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=1&t=359934&hilit=oreo. Segun dice, le quitas la crema y la galleta la trituras.
Aqui otra presentacion: http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=1&t=361739&hilit=oreo


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Re: ¿Me permitís una pregunta... "estúpida"?

Muchas felicidades a tu hija :fiesta:

Yo no soy muy buena con las bases, pero si a la de galletas oreo le quintan la crema de relleno mi pregunta es.... yo juraria que hay galletas oreo sin relleno ¿o no? :nodigona::nodigona:

Ya nos enseñaras la tarta :wink:

:beso::beso::beso::beso:


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Re: ¿Me permitís una pregunta... "estúpida"?

A mi las bases que más me gustan son las que preparo con galletas digestive (las compro en el lidl) y un poco de mantequilla. Quedan con un sabor muy especial, siempre que preparo alguna tarta me dicen: ¿Por qué a mi nunca me queda tan rica la base de galletas maría? :lol::lol::lol::lol: Pues será porque no son galletas María :meapunto::meapunto::meapunto:


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Re: ¿Me permitís una pregunta... "estúpida"?

yo hice una vez la base con oreo y le quité el relleno, la mantequilla se la voy echando a ojo, pero el sabor de la base de oreo es muy fuerte y al final la tarta solo sabe a oreo, ya nos dirás que tal te queda y felicita a la cumpleañera :beso::beso::beso:


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Re: ¿Me permitís una pregunta... "estúpida"?

Muchas gracias a todas por las respuestas, pero veo que cada una hace una cosa diferente: una bizcochos, otra oreo sin relleno, otra oreo con relleno, otra digestive... :lol::lol::lol::lol::lol:
No sé, lo de que sepa mucho a oreo no me apetece demasiado, a lo mejor lo que hago es hacer la base con galletas normales o digestive que tengo en casa, y dejar las oreo para que se las coman las fieras (las "aborrescentes" que diría Cova) y cruzaré los dedos para que la base no me quede demasiado compacta.
Lo de los bizcochos Cova, no me apetece mucho porque a mi personalmente me dan un poco de "repelús" las bases de bizcocho mojado, reconozco que deben estar buenas pero no me gustan ( :nodigona: a mí)
De todos modos me copié la receta de la tarta de oreo y a lo mejor me animo a hacerla para otra ocasión, ahora es que tiene que ser una tres chocolates que quiere llevar la "niña" al cole y otra mousse de nutella porque tengo que gastar los 5 kilos de nutella (no exagero, es un bote de 5 kilos) que trajimos en diciembre de Roma.

Ya os contaré los resultados y os pondré fotillos

Ah! y gracias por la felicidades a la cumpleañera, ¡jo, que mayor!, ya cumple 18

:beso::beso::beso::beso::beso:


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    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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