Y después de pegarme la currada, argg esto está incomible!!!

[raky8 0]

Bueno chicas, ayer las que estubisteis en el chat comprobasteis (que mis albondigas de pescado fueron un fiasco) No pude hablar mucho con vosotras pq estaba de mala leche, ya que estaba manchando la cocina, a mi misma y veia que todo el dinero gastado iba a ir a la basura y lo peor que no tenia otra cosa para cenar.

Mis albondigas la masa no cuajaba, era liquida y aparte del bimbo le eché bien de pan rallado llegó un momento que ya era una obsesión, al final hice bolas como pude y las eché a la salsa, salieron 10, pues a los 15 min. ya no habia salsa, se habia evaporado y las albondigas estaban crudisiimas y askerosas, solo di un mordisquito y por casi vomito, encima que a mi de por si no me gusta nada el pescado, puajjj.

En fin seguiré probando recetas pero creo que las albondigas de pescado no las haré en MUCHO TIEMPO por no decir nunca.

Al final menos mal que habia comprado una bolsa de lechuga y nos inventamos una ensalada bien apañaita.

Bueno contarme vuestros fiascos en la cocina, aquellos en los que arggg hubierais matado

[elig 0]

Tranquila Raky, la próxima vez seguro que te salen estupendas, a todas nos ha ocurrido eso alguna vez, y a mí en particular siempre me salen mal las cosas cuando tengo un compromiso. Es que hay gente que no tiene mano para la cocina, y una de ellas soy yo.
Otra cosa, he visto que tu reto navideño es llegar a los 85 y estás en 86. ¡Mójate un poquito más, que en tres meses haciendola bien puedes por lo menos llegar a los 83. OK?

[MB28 0]

Yo prefiero no recordar el dia que intente hacer la masa de los ñoquis la proxima me los compro hechos (cuando consiga mi peso ideal claro :wink: )

[raky8 0]

Elig guapa en 86 más quisiera yo, está sin actualizar mi barrita, desde antes de mis vacaciones, no me pesé el lunes pq con el trauma de volver al curro ya tenia suficiente, seguro que recuperé todo, yo cuando me paso 15 días engordo mucho pero no le hago caso pq tb esos kilos se iran rapidos, así que hasta dentro de 2 semanas q supongo que me estabilizaré con el peso no podré mojarme 100% con el reto


Otro fiasko miooooooooo en la cocinaaaa, al hacer una tortilla de patatas, iba perfecto todoo, tenia una pintaaa estupenda pero a la hora de dar la vuelta a la tortilla todo se me fue a la fregadera, desde entonces no me atrevo a hacer tortilla de patata, mi novio le da la vuelta, aunque en un futuro me pienso comprar un vuelca tortillas.

[Mili 0]

ay Raky, perdona que me ría, pero como ya hablamos anoche pues para quitarle un poco de dramatismo. Ya te conté lo de mi primera tortilla de papas, que no las freí, así que imagínate la cara de mis padres al cortarla

y fiascos hasta el otro día, una tarta de naranja de Alegna que no me cuajó porque usé leche condensada desnatada y muchas cosas más, pero de eso se trata, es la única manera de aprender

[neskitabilbaina 0]

Pues hija!!!, ya lo siento que te saldrian mal, ya viste que a mi me salieron bien, dinos como las hiciste y igual te puedo ayudar, yo las hice con 2 filetes de panga congeladas, las descongele y las estruje bien para quitarles todo el agua y luego las meti en la picadora, y me quedo bien picado, bati 1 huevo, le eche la rebanada de pan bimbo y chupo bien todo el huevo, y lo añadi al picado, y hize las bolitas sin ningun problema.

no te lleves mal trago seguro que la proxima vez te salen bien buenas :wink:

[raky8 0]

Veamos cogi 2 filetes hermositos de panga frescos en la pescaderia, y los pase por batidora, igual seria mejor por picadora y no por batidora??? kedo algo un poco skeroso.

Luego cogi dos huevos pq los dos filests de panga pesaban 541 grm. y pense que un huevo seria poco y le eche una rebanada bimbo cuando chupo el huevo la estrujé pq no sabia si habia que estrujarla y hacerla pure o que, luego mezcle los huevos el bimbo y el pescado y un poco más de batidora y claro todo quedó como purecito y por más que echara pan rallado nada. Bueno aparte tb eché sal y perejil.

[LLUNA 1]

El fiasco que mejor recuerdo, fue un día que tenía invitados, y de postre hice un triffle (postre de gelatina con natilla), como era primera vez no sabía muy bien como hacerlo así que hice la gelatina según las instrucciones, pero en lugar de espera las 2 horas a que la gelatina cuajase antes de poner el flan, lo puse en seguida y además caliente, se hizo un mejunje con una pinta asquerosa, eso si de sabor no estaba mal, pero en lugar de servirlo en plato lo serví cuencos, y en lugar de 4 capas de colores era un batiburrillo.

[Mar_08 1]

Lluna , hoy he hecho tu receta de lomo con manzana , muy rica.. :wink:


raky , perdona cariño , pero me he echado unas risas con tu historia de las albondigas , para verte ..

Yo ahora no recuerdo nada pero si me acordara os lo cuento..

[raky8 0]

Una vez que teniamos comida familiar y para que no me saltara la dieta le pedi a mi madre que hiciera un pastelito light, tenia una pinta estupenda, pero a la hora de hincarle el dientee estaba insipido, se le habia olvidado echarle el edulcorante, fue la risas de la semana, mi cuñada no paraba de decir "Así que esto es un postre con puntos"