MONAS DE PASCUA Y PANQUEMAOS -RETO-

[estrellitas 0]

haber haber a mover la colita que si no la mueves se te va quedar solitaaaa... amos a ver guapas, tenemos a la vuelta de la esquina la pascua, la semana santa , pastelerias repletas de monas.. BABAS BABAS Y MAS BABAS AGGGHHH!

Asi que aqui estoy propiendo un reto muy dulce, vengo con dos recetas una son las ricas monas y otra el panquemao o para las de mi tierra panous.

Yo os propongo que adaptemos estas dos recetas para nuestra dieta que seguro nos van a salir mmm riquisimas os voy a poner aqui las recetas originales sacadas de dos blogs muy buenos por supuesto os pongo en enlace del blog de donde han sido sacadas ..
y solo queda que alguna valiente se quiera retar conmigo haber si conseguimos una buena receta adaptada para que no nos ganen los remordimientos por comer lo que no debemos

PANOUS O PANQUEMAOS

Ingredientes:
3 huevos
80 grs. de aceite
130 grs. de azúcar
80 grs de leche
500 grs. de harina
20 grs. de levadura fresca

Elaboracion:
. Disolver la levadura en leche tibia
. mezclar en un bol, huevos, azucar , aceite y si se quiere ralladura de naranja
. cuando la leche haya espumado con la levadura añadirla a la mezcla y por ultimo, añadir la harina.
. Mezclar bien y hacer una masa.
. Dejar levar durante 1 hora mas o menos . Sacar, desgasificar y formar los panquemaos.
.Dejar levar de nuevo unos 15 minutos y pintar con huevo.
Espolvorear con azucar y anisetes
. hornear unos 20 minutos

FUENTE:http://www.alcalordeunbizcocho.com/2010/03/panquemao.html

Monas de pascua

Ingredientes:

. 4 huevos.
. Azucar.
. Aceite.
. 2 pastillas de levadura fresca.
. Harina 1 1/4 kg.
. Agua.
. Fideos de azucar para adornar.

Elaboracion:
.En un bol grande mezclamos los huevos , el azucar y el aceite.
. el agua con la levadura disuelta en ella, el agua tibia.
. Mezclar muy bien para disolver el azucar.
. Añadimos la harina poco a poco hasta que la masa no se pegue en las manos.
. tapamos el bol con unos paños e algodon
. dejamos levar unas 2 horas mas o menos.
. Pasado el tiempo de levado, colocamos en una fuente de horno papel vegetal.
. calentamos el horno a temperatura media
. se coge una bolita mediana de masa y se le da forma redonda, se deja levar unos 20 min, se pinta con huevo se adorna con anisetes y un poco de azucar remojado y ponemos el huevo duro al medio..
. horneamos 20 min a 180 º ... pero dependiendo de cada horno
. Sacar del horno y dejar enfriar en la rejilla del horno.
. se pueden congelar sin problemas.

FUENTE:http://lacocinitadealicia.blogspot.com/search/label/pan%20y%20bollos

pues esto es todo .. haber quien se anima y asi intercambiamos dudas y entre todas las que os apetezca hacemos unas monas mmm de RECHUPETE y encima SALUDABLES :wink:

Animaros!

[mariajje 56]

Re: MONAS DE PASCUA Y PANQUEMAOS -RETO-

aquí las monas son muy típicas lo otro no, a mí especialmente no me gustan mucho, al menos solas, dame una pastilla de chocolate y no dejo ni las migas se podría quitar el azúcar y alguna yema?? subiría igual?? habrá que probar a ver que tal salen de puntos

[Bettie 8]

Re: MONAS DE PASCUA Y PANQUEMAOS -RETO-

grrr pankemaoooooooooo *babas* xDD