Salchichas totalmente caseras y variadas / 1 punto unidad

[estrellitas 0]

Re: Salchichas totalmente caseras y variadas / 1 punto unidad

MMMM yo tambien las hare .. que buena pinta tienen!

[Net 0]

Re: Salchichas totalmente caseras y variadas / 1 punto unidad

Mery, ¿has probado a usar claras en vez de un huevo? Tengo un bote entero, pensaba usarlo para hacer las salchichas

Por cierto, he comprado más de un kilo y mi idea es probar
- a las finas hierbas
- con mostaza
- con jamón
- con setas

¿Se os ocurre algo más? voy a dedicar la tarde a hacer salchichas

[Mar_08 1]

Re: Salchichas totalmente caseras y variadas / 1 punto unidad

Yo también lo he pensado Net , pienso comer salchichas por 3 puntos a saciedad..

[Net 0]

Re: Salchichas totalmente caseras y variadas / 1 punto unidad

[Merymelisa 2]

Re: Salchichas totalmente caseras y variadas / 1 punto unidad

Un millon de gracias chicas , me alegra muchisimo que os gusten, la verdad que disfrute mucho comiendolas


Lo de la carne picada lo hizo mi carnicera y asi me lo ahorre , aunque las ideas que habeis dado son estupendas


Net lo habia pensado pero para probar lo hice con el huevo entero, temia que no me cuajaran bien, ahora en cuanto las haga de nuevo pruebo solo con claras, pero si tu pruebas ya nos contaras


Yo habia pensado tambien en curry, con pimenton y asi le dara un toque a chorizo y a ver si se me ocurren mas


Estoy deseando ver vuestros experimentos y asi tendremos mucho mas donde elegir



De nuevo un millon de gracias guapas

[fyma 0]

Que buena pinta por favor!! Tengo que comprar la carne pero me apetece porque hace muuucho que no como salchichas.

[Narico 36]

Re: Salchichas totalmente caseras y variadas / 1 punto unidad

Cuanto talento hay en este foro , me ha encantado el video, y las salchichas no digamos !!!.

[Net 0]

Re: Salchichas totalmente caseras y variadas / 1 punto unidad

Estoy deseando ver vuestros experimentos y asi tendremos mucho mas donde elegir

Acabo de terminar la primera bandeja...

Las oscuras son con champiñones (y ajo y perejil), las de la izquierda con jamón serrano light y las de arriba son para mi chico, con chorizo de verdad. No las miréis mucho, que valen medio punto por cada 5 segundos que las estéis mirando...



La otra bandeja la probaré con hierbas, con curry y no se si algo más. Con mostaza no se yo, porque no tengo nuez moscada..

La verdad, es muy relajante ésto..


Ah, que me olvidaba!! algunas las he hecho con claras y otras con huevo y la consistencia es la misma (2 claras, y 3 si añadimos jamón o champiñones o algo... vamos, 1 clara por cada 100 gr)

[mariajje 56]

Re: Salchichas totalmente caseras y variadas / 1 punto unidad

Muchas gracias Merymelisa en tener la pechuga picada las pruebo! se me ha ocurrido hacerlas con queso burgos 0% o algún quesito aunque suba medio puntito cada 2 salchichas y tb probaré con cebolla picadita

[Madia_Leva 1]

Re: Salchichas totalmente caseras y variadas / 1 punto unidad

Mery, hija, ¡¡¡pero que arte tienes!!!!.
Por fin, voy a poder comer salchichas. Dios te lo pague