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Sin movida?? que aburrimiento, no?? PROPONGO

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oliter

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Re: Sin movida?? que aburrimiento, no?? PROPONGO

niña ...hacia dias que no te veia ..¿como estás ?
espero que mejor
:beso::beso::beso:


ahora mismito te paso lo que me pediste ....


SANDWICH DE BERENJENAS Y QUESO DE CABRA CON SALSA DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO EL AROMA DE OPORTO

berenjena.JPG


RECETA:
2 o 3 berenjenas medianitas (me gustan mas que las grandes ,encuentro mas apetitoso su sabor)
1 rulo de queso de cabra
sal

para rebozar:
2 huevos
un poco de harina
un poco de pan rallado

para la salsa :
un bote de pimientos del piquillo
media cebolla
2 dientes de ajo
50 cc de aceite de oliva
sal
pimienta negra
medio vasito de vino de oporto

Partir las berenjenas a rodajas por la parte mas ancha ,salar y dejarlas que suelten el liquidillo amargo .
Secarlas y hervirlas en agua salada un poco siempre con cuidado de que no se queden muy tiernas
*yo las puse en la thermomix en varoma mientras hacia la salsa de pimientos en el vaso
*en cocimix ponerlas al vapor por 10 minutos
Secarlas un poco con papel absorvente
Hacer los sandwich poniendo una lamina de berenjena ,una de queso cortado muy fino y otra de berenjena
Pasarlas por harina ,huevo y pan rallado apretando un poco por todo su contorno para que no se salga el queso al freírlas .
Freírlas en abundante aceite bien caliente y dejarlas sobre un papel absorvente .
Hacer la salsa de pimientos :
Yo lo hice en la thermomix haciendo el sofrito con el aceite ,la cebolla picadita y los ajos 5 minutos Temp. Varoma vel 1
a continuación poner los pimientos sofreír un poco mas otros 5 minutos Temp. Varoma vel 1,añadir el vino ,salpimentar .
Picar en vel. 8 y dejar un poquito que cueza 10 minutos tem varoma veloc 1
*También se puede hacer en la COCIMIX menú cocina tapa abierta .
poner el aceite y sofreír la cebolla y el ajo ,a continuación poner los pimientos refreir un poco mas ,añadir el vino ,salpimentar y dejar cocer hasta que acabe el programa .
Sacar de la cubeta y picar en la batidora .


en el blog aqui:

http://lacocinitadequiros.blogspot.com/2008/08/sandwich-de-berenjenas-y-queso-de-cabra.html

que lo disfrutes ...


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Re: Sin movida?? que aburrimiento, no?? PROPONGO

niña ...hacia dias que no te veia ..¿como estás ?
espero que mejor
:beso::beso::beso:


ahora mismito te paso lo que me pediste ....


SANDWICH DE BERENJENAS Y QUESO DE CABRA CON SALSA DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO EL AROMA DE OPORTO

berenjena.JPG


RECETA:
2 o 3 berenjenas medianitas (me gustan mas que las grandes ,encuentro mas apetitoso su sabor)
1 rulo de queso de cabra
sal

para rebozar:
2 huevos
un poco de harina
un poco de pan rallado

para la salsa :
un bote de pimientos del piquillo
media cebolla
2 dientes de ajo
50 cc de aceite de oliva
sal
pimienta negra
medio vasito de vino de oporto

Partir las berenjenas a rodajas por la parte mas ancha ,salar y dejarlas que suelten el liquidillo amargo .
Secarlas y hervirlas en agua salada un poco siempre con cuidado de que no se queden muy tiernas
*yo las puse en la thermomix en varoma mientras hacia la salsa de pimientos en el vaso
*en cocimix ponerlas al vapor por 10 minutos
Secarlas un poco con papel absorvente
Hacer los sandwich poniendo una lamina de berenjena ,una de queso cortado muy fino y otra de berenjena
Pasarlas por harina ,huevo y pan rallado apretando un poco por todo su contorno para que no se salga el queso al freírlas .
Freírlas en abundante aceite bien caliente y dejarlas sobre un papel absorvente .
Hacer la salsa de pimientos :
Yo lo hice en la thermomix haciendo el sofrito con el aceite ,la cebolla picadita y los ajos 5 minutos Temp. Varoma vel 1
a continuación poner los pimientos sofreír un poco mas otros 5 minutos Temp. Varoma vel 1,añadir el vino ,salpimentar .
Picar en vel. 8 y dejar un poquito que cueza 10 minutos tem varoma veloc 1
*También se puede hacer en la COCIMIX menú cocina tapa abierta .
poner el aceite y sofreír la cebolla y el ajo ,a continuación poner los pimientos refreir un poco mas ,añadir el vino ,salpimentar y dejar cocer hasta que acabe el programa .
Sacar de la cubeta y picar en la batidora .


en el blog aqui:

http://lacocinitadequiros.blogspot.com/2008/08/sandwich-de-berenjenas-y-queso-de-cabra.html

que lo disfrutes ...




:plas::plas::plas: BIENNNNN :plas::plas::plas:


Esta si que la puedo hacer yo.....ajaaa!!!!!!!!!!! :D:D:D

Me gusta, me gusta.... a ver si mañana compro berenjenas y el queso que es lo que no tengo.... una duda ¿¿¿Que es un rulo de queso de cabra????.

Estoy hasta emocionada :D:D:D

Besitos Sara.
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Re: Sin movida?? que aburrimiento, no?? PROPONGO

Oye, perdona pero era para mí! :evil: Que tengo gente el domingo y estoy mala de la boquita. Lo siento pero ésta me-la- quedo. :burla:

Muchisimas gracias Marian. :beso:
Uy estaba mejor pero luego me puse peor. Pero ahora ya estoy medio bien. :lol: En fin, un caos. Tu quedate con mejor aunque sin poder masticar.
Me irá bien a ver si así no tengo que hacer dos comidas, que ya estoy de cocinar hoy hasta el moño.

Besos!

:beso::beso:


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Re: Sin movida?? que aburrimiento, no?? PROPONGO

Si hija mia... tu tranquila.. que el stress no es bueno para nada...fijate.. he leido esta mañana que el stress prococa alopecia en la mujer... y no te quiero ver medio calva... asi tengo yo la melena que tengo :lol: :lol: :lol: de la vida happy... :lol: :lol: :lol: cuentanoslo poquito a poco cuidate mucho reina
:beso: :beso:



Sin ánimo de malmeter, salvo en este post, últimamente en este foro, debe haber mucha calva. :lol::lol::lol:

Fedri, tú con tranquilidad pero, cuando vayas ajustando fechas, ve avisando.
Miles de besos para todas.
:beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso:



Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaajajajajajajajajjaaj!!!! Que bueno :lol::lol::lol::lol::beso:

Si.. si ... te lo juro... lo he leido, ahora me explico lo de una chica que conozco que esta stressadiiissiiima y le quedan cuatro pelos... :o pero nada.. sigue stresada.. que le vamos a hacerrr :nodigona:


Vijana ha sido expulsada una semana del foro, os he avisado en varias ocasiones, no vamos a permitir más provocaciones y reírse de los problemas de otros usuarios es una falta de respeto muy seria.
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    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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