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MI BIZCOCHO DE GALLETAS Y CHOCOLATE -> OLLA GM-C

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vanesita82

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HOLA A TODOS!!

Seguramenta ya habreis visto por ahi este famoso bizcocho, archiconocido en este foro, gracias a nuestra CANELONA, pero yo queria enseñaros el mio, jeje!!
:) Me sorprendió un montón la receta, un bizcocho que no lleva ni leche ni harina, y todo el mundo dice que está buenísimo, eso lo tengo que probar yo!! Y no tardé mucho en prepararlo... este es el resultado.

dscf0080k.jpg

BIZCOCHO DE GALLETAS Y CHOCOLATE

Ingredientes:

- 150gr de chocolate nestlé postres (yo utilicé el del Mercadona)
- 1 rulo de galletas tipo Maria (yo Marbú Dorada)
- 100gr de mantequilla a temperatura ambiente, blandita.
- 75gr de azúcar
- 3 huevos
- 2 cucharaditas de levadura, Royal (yo medio sobre)

Preparación:

Troceamos el chocolate en la picadora, que quede a trozos pequeños. Lo hacemos en pequeñas tandas, para que no sufra la máquina, si vemos que no lo trocea bien, lo podemos poner unos segundo en el micro, para que ablande.

Trituramos el paquete de galletas, hasta conseguir una harina, que nos quede en polvo. Mezcalmos todos los ingredientes, dejando el chocolate para el final. Resultará una masa bastante densa.

Untamos la cubeta de nuestra olla con mantequilla y harina, y vertemos en ella la mezcla anterior, nos ayudaremos de una lengua de silicona.

Programamos MENÚ PASTEL 35 minutos con la válvula de la olla abierta, en posición salida de vapor. Cuando pite la Olla, dejamos unos 10 min en mantenimiento, desmoldamos, dejamos que enfrie y espolvoreamos con azúcar glass al gusto.

En horno tradicional lo pondremos a 180º unos 20 minutos.

Este bizcocho tiene un toque muy especial, está realmente bueno, delicioso si lo tomas aun templadito con el chocolate fundido por el medio... Si os sobra para el dia siguiente, cosa que dudo porque es imposible resistir la tentación, lo podeis poner un minutillo al micro y estará como recién hecho.

Os lo recomiendo 100% teneis que probarlo... porque lo repetireis un montón de veces!! Espero que os guste,

besitos a todos!!
:beso::beso::beso::beso::beso:

Como siempre...teneis más fotos y un paso a paso en mi blog. :wink:


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Re: MI BIZCOCHO DE GALLETAS Y CHOCOLATE -> OLLA GM-C

buenísimo vanesita tengo pendiente hacerlo que decís todas que sale riquísimo.
ya volví a hacer la semana pasada tu brioche con pepitas de chocolate, otro fracaso no me sale :cry::cry::cry: otro para la basura :cry::cry::cry:
el chocolate congelado se derritió todo en el amasado y quedó la masa de color chocolate y después no me subió casi nada y eso que lo dejé toda la noche para usarlo como ladrillo bien pero para comer como que no :(
ya es el segundo para la basura jo con la buena pinta que tiene el tuyo :frito:


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Re: MI BIZCOCHO DE GALLETAS Y CHOCOLATE -> OLLA GM-C

Vane, lo hice un dia que venia mi hermana con los crios y mi sobrina que es muy golosa, me dice "Yo ese sobao no quiero, está quemao" :lol::lol::lol: asi que yo le llamo sobao quemao. Riquisimo, riquisimo.

Te ha quedado estupendo.

:beso::beso::beso::beso:


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Re: MI BIZCOCHO DE GALLETAS Y CHOCOLATE -> OLLA GM-C

buenísimo vanesita tengo pendiente hacerlo que decís todas que sale riquísimo.
ya volví a hacer la semana pasada tu brioche con pepitas de chocolate, otro fracaso no me sale :cry::cry::cry: otro para la basura :cry::cry::cry:
el chocolate congelado se derritió todo en el amasado y quedó la masa de color chocolate y después no me subió casi nada y eso que lo dejé toda la noche para usarlo como ladrillo bien pero para comer como que no :(
ya es el segundo para la basura jo con la buena pinta que tiene el tuyo :frito:


Jo.. sebe, que rabia... no te desanimes, seguro que te acaba saliendo...y sinó por te mando yo uno... que no estamos tan lejos!! jejeje!!

besitos guapa!
:beso::beso::beso::beso:

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Re: MI BIZCOCHO DE GALLETAS Y CHOCOLATE -> OLLA GM-C

:lol::lol::lol::lol::lol::lol: venía a colgar el bizcocho que hice ayer por la noche' date=' y veo que ya está colgado :lol::lol::lol::lol: te ha salido muy bonito. Está rico verdad? :beso::beso::beso::beso:[/quote']

rico es poco decir... pruebalo que te va a sorprender... :D

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Re: MI BIZCOCHO DE GALLETAS Y CHOCOLATE -> OLLA GM-C

:lol::lol::lol::lol::lol::lol: venía a colgar el bizcocho que hice ayer por la noche' date=' y veo que ya está colgado :lol::lol::lol::lol: te ha salido muy bonito. Está rico verdad? :beso::beso::beso::beso:[/quote']

rico es poco decir... pruebalo que te va a sorprender... :D


:lol::lol::lol::lol: no me entiendes, que el que hice ayer noche era este....

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Re: MI BIZCOCHO DE GALLETAS Y CHOCOLATE -> OLLA GM-C

:lol::lol::lol::lol::lol::lol: venía a colgar el bizcocho que hice ayer por la noche' date=' y veo que ya está colgado :lol::lol::lol::lol: te ha salido muy bonito. Está rico verdad? :beso::beso::beso::beso:[/quote']

rico es poco decir... pruebalo que te va a sorprender... :D


:lol::lol::lol::lol: no me entiendes, que el que hice ayer noche era este....


:coqueta: como decías si estaba rico... jejejee a veces no leo y otras leo doble... jajajaa estaba aun
con el cafelillo en la mano... ahora ya estoy despierta del to!


besitos!!
:beso::beso::beso::beso:

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    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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