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Bizcocho de Avellanas (FC)

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menorcana

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Hoy me apetecía comer bizcocho y me puse a mirar recetas… cuando leí esta, pensé que la textura sería como una tarta de Santiago… pero me equivoqué!!! :o
Es esponjoso, con un aroma de anís muy agradable y lo que más me ha sorprendido: es muy delicado y ligero… :nodigona: yo nunca he mordido una nube… pero me da la sensación de eso… :up: un bocado de Dioses!!!!

i5b0cm.jpgBIZCOCHO DE AVELLANAS

INGREDIENTES

100 gr. de Avellanas tostadas
6 Galletas tipo María
3 Huevos
1 pellizco de Sal
1 cucharadita de Vainilla
100 gr. de Azúcar
½ sobre de Levadura Royal
25 gr. de Aguardiente (Anís, Frangelico, Limoncello, etc)
20 gr. de Aceite de Oliva Suave (0´4º)

PREPARACIÓN

Thermomix y Fussion Cook
Poner las avellanas y las galletas en el vaso y triturar 20 segundos, velocidad progresiva 5-10.
Incorporar los huevos y mezclar 15 segundos, velocidad 3.
Añadir la sal, la vainilla, el azúcar y la levadura. Mezclar 15 segundos, velocidad 3.
Agregar el aguardiente y el aceite, volver a mezclar otros 20 segundos, velocidad 4.
Engrasar la cubeta de la Fussión Cook y verter la mezcla. Programar menú horno, 30 minutos, tapa de cristal.
Dejar enfriar y desmoldar.

:beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso::beso:


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Re: Bizcocho de Avellanas (FC)

Que pinta más rica tiene ese bizcocho' date=' por Dios ::[/quote']
Pués no sabes lo rico que está... le gana en la pinta al 100 x 100!!!
Gracias :beso:
Tiene una pinta estupenda y quiero hacer mi primer bizcocho en mi flamante FC, voy a intentarlo con este¡¡¡
Gracias¡¡¡

Esta maquinita es la leche... todos los bizcochos salen estupendos!!!! :D:D
Ya me contarás!!!
Gracias :beso:
Guardada. Dices que es casi como comer una nube. Te creo. Así que la haré.
Muchas gracias :beso:

Verás como es un bizcocho que repites... :D es muuuuuuy ligero!!!
Gracias :beso:
:o :o :o :o si que marece un manjar de dioses' date=' para empezar y no acabar :[/quote']
Te animo a que lo pruebes... yo empecé con un trocito y ya me he comido 4 trozos!!! :lol::lol:
Gracias :beso:

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Re: Bizcocho de Avellanas (FC)

la leche!!! debería estar prohibido poner dulces en los foros' date=' si es que no puede ser :lol::lol::lol::lol:[/quote']
Yo llevo la semana bien, como ligerito... pero el fin de semana... no puedo remediar comer algún dulce!!!!
Si es que la carne es muy debil y encima en el foro que no se para de publicar dulces!!! :lol::lol:
Gracias :beso:

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Re: Bizcocho de Avellanas (FC)

la leche!!! debería estar prohibido poner dulces en los foros' date=' si es que no puede ser :lol::lol::lol::lol:[/quote']
Yo llevo la semana bien, como ligerito... pero el fin de semana... no puedo remediar comer algún dulce!!!!
Si es que la carne es muy debil y encima en el foro que no se para de publicar dulces!!! :lol::lol:
Gracias :beso:



Uy entonces tú eres de las mías :D:D:D:D yo estropeo en dos días lo que he hecho bien en cinco :lol::lol::lol::lol:

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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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