BIZCOCHO DE QUESITOS, CANELA Y COCO.....Rico, rico

[chanel 0]

Hola guapas, esta mañana tenia ganas de hacer un bizcocho en la FC. Buscando por el recetario de http://www.fussioncook.com, he encontrado esta receta hecha por Auro. Muy rico Auro, gracias guapa por compartir tus recetas.
Os pongo las fotos, es resultado ha sido de sorpresa muy grata.
A ver que os parece.

Aquí os pongo la receta.
Ingredientes:
4 huevos
170 gr. de azúcar
1 yogur griego
100 ml. de nata
6 quesitos (la vaca que ríe)
210 gr. de harina bizcochona
30 gr. de coco rallado
1/2 cdita de canela en polvo
1/2 cdita de bicarbonato sódico

Preparación:
Separamos claras de yemas y montamos las claras con la mitad del azúcar
Ponemos en el baso de una batidora, la yemas + el yogur + la nata + la otra mitad del azúcar + los quesitos y batimos, agregamos los ingredientes secos, harina + coco rallado + canela + bicarbonato y batimos, hasta conseguir una masa fina que verteremos encima de las claras y ayudados por una espatula de gomas lo integraremos todo con movimientos envolventes.
Engrasamos ligeramente la cubeta con aceite o mantequilla y vertemos la preparación del bizcocho, tapamos la FussionCook y seleccionamos menú horno 150º 41 m. + 10 m. de reposo
Sacamos la cubeta dejamos templar y desmoldamos sobre una rejilla y dejamos enfriar del todo antes de pasarlo a la bandeja de servir donde lo espolvorearemos con azúcar glass y coco rallado y adornaremos con un palao de canela

[kisa 1]

Re: BIZCOCHO DE QUESITOS, CANELA Y COCO.....Rico, rico

huy que bueno que tine que es hacer

[yonsu 0]

Re: BIZCOCHO DE QUESITOS, CANELA Y COCO.....Rico, rico

Ummmmm que buena pinta que tiene,me comeria un cachito....es que esta ollita hace maravillas

[marsupilami 0]

Re: BIZCOCHO DE QUESITOS, CANELA Y COCO.....Rico, rico

Maravilloso, como siempre... Una delicia!

[dololava 5]

Re: BIZCOCHO DE QUESITOS, CANELA Y COCO.....Rico, rico

Te ha quedado un bizcocho precioso, me encanta.

[vultur 8]

Re: BIZCOCHO DE QUESITOS, CANELA Y COCO.....Rico, rico

que buena pinta que tieneeee. me gusta.

[deleyn 0]

Re: BIZCOCHO DE QUESITOS, CANELA Y COCO.....Rico, rico

Tiene que estar riquísimooooo
Y que bonita la plantilla, ¿donde te la has agenciado?

[Olguichi1970 7]

Re: BIZCOCHO DE QUESITOS, CANELA Y COCO.....Rico, rico

Me encanta!!!!!

[Sebeair 0]

Re: BIZCOCHO DE QUESITOS, CANELA Y COCO.....Rico, rico

que alto y esponjoso

[chanel 0]

Re: BIZCOCHO DE QUESITOS, CANELA Y COCO.....Rico, rico

Muchas gracias a tod@s por vuestras palabras!