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Bizcocho con virutas de chocolate y polvo de naranja

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alcantarisa

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Una auténtica delicia!!!

Bizcocho con virutas de chocolate y polvo de naranja

G4ba9f8b9d26d1.jpgIntroducción:
Este es uno de los platos que me quedó pendiente en la semana de las naranjas, que hice hace un tiempo, os acordáis?
La verdad es que me quedaron cantidad de cosas en el tintero y teniendo los ingredientes aún a mano, poco a poco he ido preparando algunas, y una es este bizcocho, delicioso, con un toque a naranja que, contrastado con el chocolate es una delicia. No empalaga, ni sabe demasiado a chocolate, deja el gustito justo para que a la media hora estés pensando en coger otro cachito. Y se prepara en un tiempo express, mira:

Ingredientes:

Ingredientes:

* 1/2 vaso de aceite de oliva
* 2 vasos de azúcar
* 1 yoghurt natural
* 3 vasos de harina para bizcochos Bizcochona (si no tenéis, 3 vasos de harina normal, y 1 sobre de levadura Royal)
* polvo de naranja (podéis sustituirlo por ralladura de 1 naranja)
* 3 huevos
* virutas de chocolate negro (al gusto, yo le puse algo menos de 1/2 vaso)
Instrucciones:
En un bol, mezclamos los huevos y el azúcar. Batimos.

Añadimos el yoghurt, el aceite de oliva, y el polvo de naranja (al gusto). Batimos de nuevo.
Polvo de naranja, receta:http://cocinaenmislamarilla.blogspot.com/2010/03/polvo-de-naranja.html


Yo para las virutas, rallé con la ayuda de un pelador un poco de chocolate negro.

Lo mezclamos con la harina en un vaso (esto se hace porque los bizcochos con chocolate, tienden a derretir todo el chocolate y bajarlo al fondo. Yo mezclándolo con la harina, nunca he tenido este problema, queda bien esparcido)

Incorporamos entonces el chocolate y la harina bizcochona (o harina normal, más levadura) y batimos de nuevo.

Cuando la masa esté bien ligada, sin grumos, reservamos.

Forramos un molde con papel de horno (o lo enmantequillamos) y ponemos la masa del bizcocho.

Añadimos por encima una pizca de azúcar, bien espolvoreada y metemos al horno precalentado a 170º durante unos 35 minutos (vigilad siempre el tiempo de cocción. Mientras está creciendo, no abrir el horno, y una vez que esté crecido y doradito, comprobamos que esté bien hecho, pinchando con un palillo. Si sale seco, es momento de retirar)


Dejamos templar, para desmoldar, y está listo para servir.

Bizcocho+con+virutas+de+chocolate+y+polvo+de+naranja+049+%5B640x480%5D.jpgBizcocho+con+virutas+de+chocolate+y+polvo+de+naranja+028+%5B640x480%5D.jpg



*Con estas cantidades, sale un bizcocho gordito tipo plumcake, o 2 más bajitos, esto irá en función del molde que utilicéis.

Buen provecho.

Fuente: http://cocinaenmislamarilla.blogspot.com/2010/03/bizcocho-con-virutas-de-chocolate-y.html#

Autor: alcantarisa


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Re: Bizcocho con virutas de chocolate y polvo de naranja

juasss, si no lo veo no lo creo. FC se expande! :lol::lol:
Tienes garantizado tu trocito y tu té, un beso guapa!



:lol::lol::lol::lol: es que fc es mucho fc no un pu.. foro de coches!! :lol::lol::lol::lol: Me hizo gracia el otro día cuando vi el mismo avatar!!! :coqueta:
Ala, pues aquí me quedo disfrutando del bizcochito y un té!!


:beso::beso::beso::beso::beso:
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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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