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SOLOMILLO DE CERDO AL CAVA (FC)

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mama66

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Este es el segundo plato de los deberes y la cena de anoche de mi "medio limón" y mi hija, a mí solo me dió tiempo a probar un trocito, se lo ventilaron todito :)SOLOMILLO_DE_CERDO_AL_CAVA_(FC).jpgIngredientes:
2 solomillos de cerdo
1 puerro
2 cebolla roja
2 dientes de ajo
1 ctda de especias "diávola"
1 medida de cava brut
perejil seco
aceite de oliva
sal
pimienta

SOLOMILLO_DE_CERDO_AL_CAVA-1_(FC).jpgPreparación:
Cortamos los solomillos en medallones gorditos, y salpimentamos, reservamos.
Ponemos aceite en la cubeta hasta cubrir la base.
Programamos "menú manual" 10 minutos y dejamos calentar el aceite.
Cuando esté caliente, incorporamos los solomillos y doramos por ambos lados, reservamos.
En el aceite que nos quede (si no es suficiente añadimos un poco más), sofreimos el puerro, los ajos y las cebollas.
Cuando estén pochado, incorporamos los medallones.
Añadimos las especias diávolas y la medida de cava.
Cancelamos "menú manual" y programamos 25 minutos "menú manual"
Dejamos despresurizar sola.
Emplatamos y espolvoreamos con perejil seco.

SOLOMILLO_DE_CERDO_AL_CAVA-2_(FC).jpg:beso::beso::beso::beso:


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Re: SOLOMILLO DE CERDO AL CAVA (FC)

hay que buenooooooooooooooo

hay que buenoooooooo diossssssssssss :plas::plas::plas::plas:

me la copio :meapunto:

al final otra vez no participo :frito: y esque se ma va el santo al cielo :bate::bate::bate::bate:


Tienes delito m.carmen, con todo lo que cocinas y no haces los deberes :bate::bate::bate:

Me voy a chivar a la seño :dientes::beso::beso::beso::beso:
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Re: SOLOMILLO DE CERDO AL CAVA (FC)

hay que buenooooooooooooooo

hay que buenoooooooo diossssssssssss :plas::plas::plas::plas:

me la copio :meapunto:

al final otra vez no participo :frito: y esque se ma va el santo al cielo :bate::bate::bate::bate:


Tienes delito m.carmen, con todo lo que cocinas y no haces los deberes :bate::bate::bate:

Me voy a chivar a la seño :dientes::beso::beso::beso::beso:




si esque me merezco que me des :bate::bate:

pero un dia por otro y al final se pasan los dias y nada :bate::bate::bate:

y sera que no me acuerdo si hasta las fresas las compre al dia siguiente y se han echado a perder en la nevera :frito::frito::frito:
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Re: SOLOMILLO DE CERDO AL CAVA (FC)

Uhmmm solomillo rico :D tiene muy buena pinta' date=' no me extraña que volara :plas::plas::plas::plas:[/quote']

Estaba muyyyyyyyyyyy rico charo. :):beso::beso::beso::beso:
buenisimos :plas::plas::plas::plas::plas::plas::plas::meapunto::beso:


:beso::beso::beso::beso:
:o:o:o Si pudiese, cogía ahora mismito un cachito detrás de otro y me comía el plato entero :lol: Tiene que estar mortal!!! :plas::beso::beso::beso::beso:


Tan bueno que me dejaron sin cenar :(:beso::beso::beso:

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  • Mensajes

    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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