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...Bollo de Pascua, mantecado de Avilés...

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Gijonesa

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Aunque por norma el bollo lo dan los padrinos el domingo de Pascua...por razones de "agenda"... este ha llegado hoy... exquisito, rico rico...
Es el típico/tradicional "mantecado" de Avilés, con sus moldes en forma de estrella, girados, adornado con bombones y plumas.

2j3g0oy.jpg

el corte realmente impresionante, los huevos caseros le dan un color especial 8)30aq81k.jpg

la receta que se utiliza habitualmente es prácticamente similar al bizcocho de 4/4...


:beso::beso:


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Re: ...Bollo de Pascua, mantecado de Avilés...

Cómo has corrido, que todavía no es Pascua y seguro que ya le has hincado el diente. :lol:
Yo este año me quedo sin él porque no me lo hago porque nos vamos de pendoneo ; eso sí, se lo haré a mi mami porque me da pena que el domingo lo vaya a comprar a una pastelería con lo bien que se lo hago yo. :duda:
Además estoy enfadada con las pastelerías porque no me quisieron vender las flores de oblea :bate:
Esos huevitos caseros son un lujazo y el bollo está impresionante.. :beso::beso::beso:


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Re: ...Bollo de Pascua, mantecado de Avilés...

Pues me imagino que aunque su llegada sea fuera de dia, se habrá agradecido igual porque desde luego la pinta es estupendisima :plas::plas:

y si sobra no me importaria nada probarlo........ :lol::lol::beso::beso::beso:


:nodigona: sobrar ???? :nodigona: si es que procuro contenerme y no acercarme a él... :lol: al fin y al cabo es de mi peque.... :lol::beso::beso:
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Re: ...Bollo de Pascua, mantecado de Avilés...

Pues si es fuera de día me lo pasas a mi que yo admito cambios :lol::lol:
Debe estar super bueno :up:


:burla: tu-ru-ruuuuuuu.... :lol:

menos mal que estas cosas se hacen y se comen una vez al año... :dientes::lol::beso::beso:
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Re: ...Bollo de Pascua, mantecado de Avilés...

Cómo has corrido, que todavía no es Pascua y seguro que ya le has hincado el diente. :lol:
Yo este año me quedo sin él porque no me lo hago porque nos vamos de pendoneo ; eso sí, se lo haré a mi mami porque me da pena que el domingo lo vaya a comprar a una pastelería con lo bien que se lo hago yo. :duda:
Además estoy enfadada con las pastelerías porque no me quisieron vender las flores de oblea :bate:
Esos huevitos caseros son un lujazo y el bollo está impresionante.. :beso::beso::beso:


:lol::lol: Pascua ???
para el domingo me pido otro...que este tiene las horas contadas... :dientes::lol:

mi peque tampoco estará el domingo que viene, por eso el bollo llegó antes... 8):nodigona: no has encontrado las flores en Avilés ??? aquí las hay, pero no te las venden en pastelerias... (que yo sepa)...

:beso::beso:
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Re: ...Bollo de Pascua, mantecado de Avilés...

:o Y dices que está buenísimo y que me vas a dar uno, no? por cierto, lo blanco me ha recordao a la espuma de la cerveza :coqueta: (iba a decir babas, pero no era plan de quitarte el apetito y que me lo dieses a mí todo, no por Dior!!!!)

:plas::plas::plas::plas::plas::plas::beso::beso::beso:


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    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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