ROSCOS DEL AMOR, de Deleyn, muy ricos.

[bruja_69 0]

Pues eso que como soy tan envidiosa y tan copionaaaa dicho y hecho, mejor dicho visto y hecho, jejejejeje. Están de miedooo, que cosa más rica por Dios, con razón les llama de amor, le haces esto a tu pareja y te quiere más.

Los ha puesto esta mañana Deleyn y al verlos me quedé muerta, ella los ha hecho a mano, yo siguiendo sus pasos con pocos cambios, he hecho la mitad de las contidades, así y todo han salido 25 roscos.



Están riquísimos:D

Ingredientes:
-Azúcar glass para decorar.

Para la masa:
-200gr de agua
-200gr de aceite de girasol
-un pellizco de sal(cosa mia)
-una cucharada de azúcar(cosa mia)
-media cucharilla de azúcar avainillada(cosa mia)
-250gr de harina
-4 huevos.

Para el almibar:
-300gr de agua
-4 cucharadas soperas de azúcar
-la corteza de medio limón
-un palo de canela.

Modo de hacer la masa:
Se ponen al agua y el aceite en el vaso thermomix, se programa 5 minutos temperatura varoma, velocidad 2. al acabar el programa se añaden el resto de ingredientes menos los huevos y se bate unos 10 segundos en velocidad 6, se deja enfriar unos 10 minutos, se pone la máquina en marcha en velocidad 4 y se van añadiendo los huevos de uno en uno, al pasar un minuto se para la máquina y ya está la masa lista.

Modo de hacer el almíbar:
Se ponen todos los ingredientes en el vaso thermomix y se programa 5 minutos temperatura varoma velocidad 1.

Modo de hacer los roscos:
Se precalienta el horno a 200º. Se van cogiendo unos pellizcos de masa, se van poniendo en la bandeja del horno y se les hace un agujero en medio, metiendo el dedo índice haciendo círculos.
Se hornean durante 20 minutos más o menos, se pasan por el almíbar y se espolvorean con azúcar glass.

Probarlos que están de vicio.

[Vole 1]

Re: ROSCOS DEL AMOR, de Deleyn, muy ricos.

¡Yo pongo el café!

[bruja_69 0]

Re: ROSCOS DEL AMOR, de Deleyn, muy ricos.

¡Yo pongo el café!

JEJEJEJE están riquísimos, cuando hemos llegado a casa los he hecho en un momento, jejejeje, no tengo pereza.

[Adaliapaola 0]

Re: ROSCOS DEL AMOR, de Deleyn, muy ricos.

No los habia visto nunca son blanditos o duros? que consistencia tienen?? es que pintan genial

[bruja_69 0]

Re: ROSCOS DEL AMOR, de Deleyn, muy ricos.

No los habia visto nunca son blanditos o duros? que consistencia tienen?? es que pintan genial

Blanditos y esponjosos reina. Están de miedo.

[encarnasao 23.663]

Re: ROSCOS DEL AMOR, de Deleyn, muy ricos.

que ricos.
por la forma de hacerlos y los ingredientes parece como los profiteroles, lo que veo que cambia es el almíbar

[ruypa 0]

Re: ROSCOS DEL AMOR, de Deleyn, muy ricos.

La cantidad que tú has echo es la que pones en la receta o la mitad de las cantidades?

Los rocos son tipo bizcocho?, lo digo por que como se hacen en el horno y no fritos, muchas gracias.

[alicegoldfinger 0]

Re: ROSCOS DEL AMOR, de Deleyn, muy ricos.

Y no llevan levadura de ningun tipo??

[Susagraná 0]

Re: ROSCOS DEL AMOR, de Deleyn, muy ricos.

Se ven deliciosooooooos!!! Te los copio!! pero me pregunto igual que alicegoldfinger, ¿no llevan levadura?

[bruja_69 0]

Re: ROSCOS DEL AMOR, de Deleyn, muy ricos.

que ricos.
por la forma de hacerlos y los ingredientes parece como los profiteroles, lo que veo que cambia es el almíbar

Encarna están de vicio, yo no paro de dar viajes a la cocina, jejejeje.

La cantidad que tú has echo es la que pones en la receta o la mitad de las cantidades?

Los rocos son tipo bizcocho?, lo digo por que como se hacen en el horno y no fritos, muchas gracias.

La que yo he hecho es la que pone en la receta, Deleyn hizo el doble, imaginate que de roscos salen.