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CREMA DE CALABACIN (GM-C)

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baldo31

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Siguiendo instrucciones de Moskita, pongo en post aparte los platos que he presentado a los deberes:

De primero, una crema de calabacín sencilla:
1 kg calabacines
2 Cd queso tipo philadelphia
una pizca de sal
aceite de oliva
piñones, jamón deshidratado y picatostes para adornar

1265uv4.jpg

Pelamos y troceamos los calabacines, y los echamos a la cubeta de la olla (en mi caso la GM-C), añadimos un poco de agua y sal, menú COCINA. Al terminar, abrir, escurrir el agua, pasar al vaso de la batidora y triturar junto con el queso y un chorrito de aceite de oliva en crudo.
Poner en la cubeta sin aceite los piñones a tostar. En el microondas secar un poco de jamón al gusto (yo puse pechuga de pavo), y trocear y echar sobre la crema una vez servida en el plato, para adornar, junto con los piñones y los picatostes. La lazada está hecha con un poco de la peladura del calabacín


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Re: CREMA DE CALABACIN (GM-C)

He vuelto a entrar porque me he quedado con las ganas de decirte que me ha encantado el detalle de los piñones tostados y el jamoncito o pavo "secado" en el micro.
Ea.
:beso:


Prueba a secar algún embutido, cualquiera (el jamón serrano queda "rico rico delicious" seco y hecho polvo sobre la crema) en el microondas, lo envuelves en un papel de cocina y lo metes a máxima potencia unos segundos y verás, queda sorprendentemente bueno.
Lo de los piñones, por masticar algo mujer, que las cremas hay que salivarlas también :burla:
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Re: CREMA DE CALABACIN (GM-C)

Me lo copio... me ha parecido muy rico y aceptable para mi dieta.. lo tunearé un poco (bueno.. más bien me quedaré sólo con la crema.. pero me no me perderé lo del jamón). :D:D

Gracias por compartirlo.

Besos Sara.


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Re: CREMA DE CALABACIN (GM-C)

He vuelto a entrar porque me he quedado con las ganas de decirte que me ha encantado el detalle de los piñones tostados y el jamoncito o pavo "secado" en el micro.
Ea.
:beso:


Prueba a secar algún embutido, cualquiera (el jamón serrano queda "rico rico delicious" seco y hecho polvo sobre la crema) en el microondas, lo envuelves en un papel de cocina y lo metes a máxima potencia unos segundos y verás, queda sorprendentemente bueno.
Lo de los piñones, por masticar algo mujer, que las cremas hay que salivarlas también :burla:


Guay :up:
Con tu permiso, a la crema con el tueste de jamoncito le llamaré crema de calabacín "delisius"
:lol::lol:
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Re: CREMA DE CALABACIN (GM-C)

He vuelto a entrar porque me he quedado con las ganas de decirte que me ha encantado el detalle de los piñones tostados y el jamoncito o pavo "secado" en el micro.
Ea.
:beso:


Prueba a secar algún embutido, cualquiera (el jamón serrano queda "rico rico delicious" seco y hecho polvo sobre la crema) en el microondas, lo envuelves en un papel de cocina y lo metes a máxima potencia unos segundos y verás, queda sorprendentemente bueno.
Lo de los piñones, por masticar algo mujer, que las cremas hay que salivarlas también :burla:


Guay :up:
Con tu permiso, a la crema con el tueste de jamoncito le llamaré crema de calabacín "delisius"
:lol::lol:


:D:D:D
Si tienes niños, pregúntales en qué dibujos animados dicen el "rico, rico, delicious" y verás cómo ellos sí que se lo saben... Y a partir de ahora, la cremita tiene nuevo nombre, amadrinada por Maquineta se pasa a llamar crema de calabacín "delisius" :meapunto:
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  • Mensajes

    • RedDrag
      Gracias, definitivamente lo voy a probar. Necesito bajar de peso con urgencia, ya que tengo una condición prediabética debido a un estilo de vida poco saludable. Necesito adelgazar y normalizar mi alimentación. Por ahora, lo único que me está ayudando es el fitocomplejo Diafast para diabéticos, que compré recientemente en Costa Rica.
    • Juliajimenez
      Me gusta el video y la música.
    • maetiare
      TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO           TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO   Ingredientes 2 personas:   200 gr de tallarines 2 dientes de ajo 1/2 cebolla grande 1 pimiento verde italiano 166 gr de carne picada de pollo y pavo 1 bote de tomate frito casero marca Hida Aceite de orujo de oliva Agua Sal Pimienta negra molida Orégano molido   Preparación:   Poner a cocer en agua hirviendo ligeramente salada los tallarines, siguiendo las instrucciones del envase.  Lo óptimo cocer la pasta al dente y una vez cocida pasarla bajo el grifo del agua fría para cortar la cocción y escurrirla. Reservarla.   En una sartén antiadherente o wok ponemos un chorrito de aceite de orujo y ponemos los ajos picados a sofreír. Antes que se doren añadir la cebolla y el pimiento verde picado fino.   Cocinar el conjunto a fuego medio bajo, cuando la verdura esté algo pochada pero sin dorar añadir la carne picada. Saltear el conjunto y cuando la carne comience a tomar color sazonar con un toque de sal y pimienta negra al gusto. Seguir cocinando 1 o 2 minutos más.   Añadir el tomate frito, mezclar y probar la salsa para saber si es necesario rectificar la acidez del tomate con un pequeño toque de azúcar. Cocinar durante 2 a 3 minutos y añadir el orégano, mezclar, probar y si fuera necesario retocar de sal. Lo tendremos 1 o 2 minutos más para que la salsa tome bien todos los ingredientes.     Listo ya tenemos la salsa lista para añadir la pasta que teníamos reservada, mezclar muy bien para que toda la pasta se impregne bien y cocinar 1 o 2 minutos para que coja temperatura.   Ya sólo queda disfrutarla a placer tal cual o si apetece con un buen queso rallado por encima.  
    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
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