Helado de fresas congeladas. Duda con la leche congelada

[alcoiama 92]

Hola. Mañana tengo previsto hacer helado de fresas en la thmiix. con una receta del recetario

En la receta dice que se ponen las fresas congeladas y una lata de leche condensada "congelada"...
¿alguna la habéis hecho?
¿se tritura bien?
¿ el boite de leche se congela tapado?... ¿ y no se hincha?

ainssssssssssss a ver si alguien lo ha probado.
Os paso la receta copiada del recetario

-_-HELADO DE FRESA RAPIDO(THERMOMIX)

Ingredientes:
-1/2 kilo de fresa congeladas (antes de congelarlas las lavamos y quitamos lo verde)
-1 bote de leche condensada pequeño

Instrucciones:
echamos las fresas congeladas en el vaso junto con el bote de leche condensada y ponemos a velocidad 10 unos segundos hasta que las fresas se hayan triturado.
en solo unos segundos tenemos preparados un buen helado de fresa riquisimo

Fuente:

Autor: michi

[Corbe 11]

Re: Helado de fresas congeladas. Duda con la leche congelada

Mª Dolores, yo no lo he hecho nunca, pero lo que haria es poner la leche condensada en cubiteras y congelar ahi, porque a la hora de triturar será mucho más cómodo, no crees? Felices Pascuas, guapa

[alcoiama 92]

Re: Helado de fresas congeladas. Duda con la leche congelada

Gracias, wapa. Lo haré así... no me fío de dejar la lata entera.

[thermo 0]

Re: Helado de fresas congeladas. Duda con la leche congelada

Yo lo he hecho de las dos formas y me fue más fácil cuando puse la leche en una bolsa para hacer cubitos.
Si ya has congelado la lata no te preocupes no pasa nada, lo único que yo tuve que hacer fue abrirla por los dos lados para empujar la leche porque no salía.
Las fresas las salpicas con un poco de agua para que no resbalen en las cuchillas y las piques mejor.
Está muy bueno, ya nos enseñarás las fotos.

[alcoiama 92]

Re: Helado de fresas congeladas. Duda con la leche congelada

Gracias Thermo. He repartido en 5 flaneras de acero inoxidable la leche condensada... ya veremos como la saco mañana. Si no se despega por las buenas, meteré las flaneras en agua caliente para ayudar.

Ya os contaré

[piluqueando 0]

Re: Helado de fresas congeladas. Duda con la leche congelada

HOLA el martes pasado fui a una clase de thermomix y hicieron un helado de fresa , con 200 gramos de azucar glass ,el medio kg de fresas congeladas, y dos yogures naturales,sin congelar,1 minuto velocidad 5-10.Prueba esta receta a ver.

[Isabelmismo 2]

Re: Helado de fresas congeladas. Duda con la leche congelada

Yo lo he hecho , la primera vez la leche en un bloquecito , y me costo mucho , la segunda la leche en cubitos y fue mucho mas facil y salio riquisimo las dos vecez. Es un helado muy natural y facil de hacer. Yo congelo frtuta y leche evaporada del lidl y cuando les apetece solo tengo que darle aña a la maquineja

[Morguix 35]

Re: Helado de fresas congeladas. Duda con la leche congelada

Hazlo en cubitos, guapísima, en una cubitera de ésas de silicona.
Yo la primera vez lo hice con la lata entera, y me vi negra para triturarla.
Con los cubitos queda fenomenal.

[jimenat 0]

Re: Helado de fresas congeladas. Duda con la leche congelada

yo lo he hecho con azucar ,fresas congeladas y yogurt natural sin congelar y sale buenisimo.Un saludo

[Lucia13 12]

Re: Helado de fresas congeladas. Duda con la leche congelada

Yo lo hago con fresas congeladas, un yogurt griego y azúcar y queda de vicio, creo que es de canelona. Le pongo el griego porque es más cremoso
De todas formas, en la receta que has copiado, en ningún momento dice que la leche condensada haya que congelarla