EMPANADA DE HOJALDRE Y MANZANA CARAMELIZADA A LA CANELA

[Evosa 0]

Re: EMPANADA DE HOJALDRE Y MANZANA CARAMELIZADA A LA CANELA

perdóname que no lo había visto antes. Las manzanas(que era la primera vez que las preparaba así, antes las ponía en crudo), las dejé en la sartén hasta que estuvieran doraditas y pochaditas, mira que merman mucho y se quedan en nada
pero están deliciosas.

[teresa237 0]

Re: EMPANADA DE HOJALDRE Y MANZANA CARAMELIZADA A LA CANELA

EMPANADA DE HOJALDRE Y MANZANA CARAMELIZADA CON CANELA
Aprovechando que me ha sobrado hojaldre de la empanada de vieiras y tenía unas manzanas que se me iban a estropear
he aprovechado para hacer esta empanada con la receta tuneada de la manzana caramelizada de marsupilami(Nana)

INGREDIENTES:

1 paquete de hojaldre
1 cucharada de mantequilla
5 manzanas( yo he usado golden)
2 cucharadas de azúcar
una cucharada de canela

PREPARACIÓN

Estiramos el hojaldre y ponemos una parte en una bandeja de horno, reservamos.
Caramelizamos la manzana, con una cucharada de mantequilla, azúcar y canela en una sartén o cazuela.
Rellenamos la empanada con la manzana y tapamos con el resto del hojaldre, adornamos
pintamos con huevo batido y espolvoreamos con azúcar en grano, metemos al horno 180º
calor arriba y abajo durante 30 minutos, si vemos que se dora demasiado por arriba
a los 20 minutos le ponemos calor sólo abajo.
Espero que os guste, es fácil, rica y vistosa, aunque me ha salido delgadita porque el hojaldre no me ha dado para más.



el corte:



Gracias y perdón por tanta foto.

ke buena pinta.....

[dololava 5]

Re: EMPANADA DE HOJALDRE Y MANZANA CARAMELIZADA A LA CANELA

Muchas graciaas, es una empanada deliciosa

[mariaq 1]

Re: EMPANADA DE HOJALDRE Y MANZANA CARAMELIZADA A LA CANELA

Hale, y no lleva ni crema pastelera ni nada...solo esas cositas y la pintaza que tiene....Oye, y que masa de hojaldre has usado..la famosa de Lidl? Te ha quedado de fábula...

[dololava 5]

Re: EMPANADA DE HOJALDRE Y MANZANA CARAMELIZADA A LA CANELA

Hale' date= y no lleva ni crema pastelera ni nada...solo esas cositas y la pintaza que tiene....Oye, y que masa de hojaldre has usado..la famosa de Lidl? Te ha quedado de fábula...

No, la masa de hojadren que he usado es la de mercadona, he utilizado la masa sobrante de una empanada de zambuiñas.
Gracias

[marileb 0]

Re: EMPANADA DE HOJALDRE Y MANZANA CARAMELIZADA A LA CANELA

Que pinta tan estupenda, uuuhhh, hasta aqui llega el olorcito a canela.

Con tu permiso la copio

Un besote

[dololava 5]

Re: EMPANADA DE HOJALDRE Y MANZANA CARAMELIZADA A LA CANELA

Que pinta tan estupenda, uuuhhh, hasta aqui llega el olorcito a canela.

Con tu permiso la copio

Un besote

Gracias

[AleVainilla 0]

Re: EMPANADA DE HOJALDRE Y MANZANA CARAMELIZADA A LA CANELA

en cuano la vi se me hizo agua la boca, se ve riquiiisima