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PIDO: receta de bechamel en panificadora

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mariabc

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Re: PIDO: receta de bechamel en panificadora

desde luego que estoy desperdiciando mi pani haciendo solo panes :frito:

también se puede hacer bechamel?? :o:o

lo de las croquetas ya lo sabia aunque todavía no las he echo :duda: pero no pasa de esta semana :dientes:


a ver si le saco mas rendimiento a la pani :nodigona: la verdad yo pensaba que solo hacia pan :nodigona:

Yo también he hecho un pastel de carne picada que queda muy bien,no dá ningún trabajo y sale muy bueno,yo le pongo la carne picada,unas lonchas de queso,pechuga de pavo o jamón york en trocitos ,dos o tres cucharadas de tomate y dos o tres huevos en crudo,dependiendo de la cantidad de carne,y con el programa bizcocho,le quito las palas antes de que empiece a hornear y queda divino y se puede hacer de un dia para otro.
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Re: PIDO: receta de bechamel en panificadora

para flonducha .......ja mia me he copieteado tu receta de las croquetas en la panificadora :D:D y las hago pero a la de ya!!!!!.... que la compre en el lidl a final del mes pasado y aun no la he podido estrenar con las vacaciones de la semana santa..... me he copieteado tu receta enterita :lol::lol::lol: y cae para esta noche... gracias por compartirla ....para ti :beso::beso::beso::beso::beso:
angela


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Re: PIDO: receta de bechamel en panificadora

Pues he hecho la bechamel en la pani y me ha quedado con una cantidad de grumos impresionante. Luego cuando se enfrió la pasé por el turbo de la batidora y quedó bien.

Yo la cebollita que le echo a la bechamel la pongo un ratito en el menú hornear y cuando está dorada pongo en harina y la doro un poco y la leche la echo caliente,lo de dorar la harina es para que no sepa a crudo.Y así sale :up::up::up: sin un grumo ni nada.
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Re: PIDO: receta de bechamel en panificadora

para flonducha .......ja mia me he copieteado tu receta de las croquetas en la panificadora :D:D y las hago pero a la de ya!!!!!.... que la compre en el lidl a final del mes pasado y aun no la he podido estrenar con las vacaciones de la semana santa..... me he copieteado tu receta enterita :lol::lol::lol: y cae para esta noche... gracias por compartirla ....para ti :beso::beso::beso::beso::beso:
angela


me alegra que lo hagas que están riquísimas y el caldo de carne no sabes que gusto le dá.....ten la precaución de mirar si le tienes que agregar mas leche a lo último...cuéntame como te quedaron.
besos :beso::beso:
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Re: PIDO: receta de bechamel en panificadora

habrá que seguir probando, a ver si lo hago como tu dices woman y queda sin grumos, de todas formas es muy cómodo porque tu echas los ingredientes y la pani te lo va haciendo y queda una textura muy buena. Tendré que probar también con las croquetas.


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Re: PIDO: receta de bechamel en panificadora

Chicas, la panificadora que estáis usando, ¿es la nueva del lidl?
Yo tengo una del lidl vieja, y quería saber si en la nueva también te sale E01, si después del programa horno pones otro programa, o si quieres poner 2 veces el programa horno (vamos, que te da error y tienes que esperar 20 minutos a que la maquina se enfríe). ¿Cuánto dura el programa horno?
Lo digo porque a mi me gusta hacer como a womangirl, primero menú horno y sofreir un poco las cosas en mantequilla y luego añadir la leche y dejar que se caliente un poco... luego esperar 20 minutos a que la maquina me deje poner el menú mermelada y que ligué la masa.
El sábado pasado fuí al lidl y había un montón de panificadoras, tan nuevas, tan bonitas...


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    • maetiare
      TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO           TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO   Ingredientes 2 personas:   200 gr de tallarines 2 dientes de ajo 1/2 cebolla grande 1 pimiento verde italiano 166 gr de carne picada de pollo y pavo 1 bote de tomate frito casero marca Hida Aceite de orujo de oliva Agua Sal Pimienta negra molida Orégano molido   Preparación:   Poner a cocer en agua hirviendo ligeramente salada los tallarines, siguiendo las instrucciones del envase.  Lo óptimo cocer la pasta al dente y una vez cocida pasarla bajo el grifo del agua fría para cortar la cocción y escurrirla. Reservarla.   En una sartén antiadherente o wok ponemos un chorrito de aceite de orujo y ponemos los ajos picados a sofreír. Antes que se doren añadir la cebolla y el pimiento verde picado fino.   Cocinar el conjunto a fuego medio bajo, cuando la verdura esté algo pochada pero sin dorar añadir la carne picada. Saltear el conjunto y cuando la carne comience a tomar color sazonar con un toque de sal y pimienta negra al gusto. Seguir cocinando 1 o 2 minutos más.   Añadir el tomate frito, mezclar y probar la salsa para saber si es necesario rectificar la acidez del tomate con un pequeño toque de azúcar. Cocinar durante 2 a 3 minutos y añadir el orégano, mezclar, probar y si fuera necesario retocar de sal. Lo tendremos 1 o 2 minutos más para que la salsa tome bien todos los ingredientes.     Listo ya tenemos la salsa lista para añadir la pasta que teníamos reservada, mezclar muy bien para que toda la pasta se impregne bien y cocinar 1 o 2 minutos para que coja temperatura.   Ya sólo queda disfrutarla a placer tal cual o si apetece con un buen queso rallado por encima.  
    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
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