Jump to content

PASO A PASO: pasta fresca

Puntuar este tema:


Recommended Posts


Me ha encantado tu paso a paso!! yo compré la máquina del LIDL de la oferta de la semana pasada y me quedaron fatal, puse las mismas proporciones, quizá un poco menos de harina (100 g por cada huevo) y la masa se iba quedando tan fina que se me abría. Encima, en el último paso, no se me separaban los espaguetis, me quedaban casi todos juntos.

Aún así la comimos, de sabor parecían fideos de sopa y demasiado blanda.

No me gustó nada. Lo malo es que no se cómo voy a engañar a la family la próxima vez para que no me digan que ni lo intente.


Enlace al post
Compartir en otros sitios
  • Respuestas 67
  • Creado
  • Última respuesta

Top Foreros En Este Tema

  • Katss

    13

  • Dolores57

    4

  • desertsmj

    3

  • mary505

    2

Top Foreros En Este Tema


:up::plas::plas:genial paso a paso que marca es tu maquina de pasta es que la que yo tengo no vale para los ravioles o vale cualquiera con lo del relleno????


La mía es la Atlas de la marca Marcato, pero casi todas las marcas tienen el accesorio de raviolis. De todas formas hay otra manera de hacer los raviolis, te pongo el enlace del cacharrito en cuestión de la página donde yo compré la máquina.

http://www.cristaleriasgarcia.com/bandeja-para-raviolis-p-1489.html

En el "Corte Inglés" también he visto las bandejas para raviolis.
Enlace al post
Compartir en otros sitios

uff.... no debería haber entrado aquiiiii... :bate::bate::bate:

pero que voy a hacer ahora sin maquina de pasta :cry:

Me quedé sin ella la semana pasada.. y todo por qué me repetí doscientas veces no vayas al lidl... no la necsitas y lo hice a sabiendas...( aunque estuve todala mañana acordandome ) y claro no la conseguiiii

hoy me paso por el factori... tengo que encontrarla... ¿sabeís si la del lidl tiene accesorio de raviolis? :duda::beso:


Enlace al post
Compartir en otros sitios

La mía es la Atlas de la marca Marcato, pero casi todas las marcas tienen el accesorio de raviolis. De todas formas hay otra manera de hacer los raviolis, te pongo el enlace del cacharrito en cuestión de la página donde yo compré la máquina.

http://www.cristaleriasgarcia.com/bandeja-para-raviolis-p-1489.html

En el "Corte Inglés" también he visto las bandejas para raviolis.


Gracias ,si yo ya los hago de forma rudimentaria pero me ha gustado mas tu forma y por eso te pregunte mira

http://mary505.blogspot.com/2010/03/pasta-de-raviolis-y-tallarines-al-huevo.html
Enlace al post
Compartir en otros sitios

Únete a la conversación

Puedes escribir el tema o contestación ahora y registrarte después. Si tienes una cuenta, conéctate para publicar con tu cuenta.
Nota:Tu publicación requerirá que un moderador la apruebe para que sea visible por todos.

Invitado
Responder en este tema...

×   Has pegado contenido con formato.   Borrar formato

  Only 75 emoji are allowed.

×   El contenido del enlace se ha mostrado de forma automática.   Mostrar sólo el enlace

×   Tu contenido previo ha sido restaurado.   Borrar todo el texto

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


  • Mensajes

    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta.   Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
    • joanaib
      DESAYUNO PIÑA Y ZUMO NARANJA MM. MANDARINA COMIDA  CREMA DE CALABAZA LOMO PLANCHA CENA ENSALADA DE TOMATE CON ATUN   
    • cuelebre
      Hoy ds - 1 raja de melón  Mm- un poco desca sin  Cm- ensalada  variada  Cn-caldo de pollo y pulpo a la gallega  
×
×
  • Create New...