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Pan de molde y Pan de yogur de soja para los desayunos

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Hoy dos panes por el precio de uno :lol::lol::lol::lol:

Esta receta esta en el libro de la panificadora ..... Solo que yo lo he tuneado para los desayunos :lol::lol: es muy parecido al pan de molde 8) ...... bueno aqui os pongo como lo he hecho yo y esta muy rico 8)8)2akbac6.jpg2a8kl6w.jpg

Pan de yogur de soja

Ingredientes:

250ml de leche de soja
200ml de yogur de soja sojasun
1 cucharadita de sal
2 cucharaditas de edulcorante en polvo
500gr de harina rustikales del lidl

Preparación:

Calentar en el microondas la leche 1 minuto( Solo templada) echar en la cubeta de la pani la leche, el yogur, la sal en una esquina y el edulcorante en otra esquina, echar la harina y programar menu 8, 1 kg, tostado medio, sacar y envolver en film transparente unos 5 minutos para que la corteza este blanda, quitar el film y tapar con un paño de cocina limpio

Esta receta la e copiado del foro el cafetito este es el enlace http://cafetito.mforos.com/228999/7280120-pan-bimbo-en-la-panificadora/ y yo he cambiado la harina para poder comerlo en el desayuno esta muy rico :lol::lol:

Pan de molde

24nmz3l.jpg2a8kl6w.jpg

Ingredientes:

200 gr de leche de soja
230 gr de agua tibia
3 cucharadas de fructosa ó edulcorante en polvo
25 gr aceite oliva o girasol
610 gramos harina integral rustikales del lidl
50 gramos de gluten
2 cucharaditas de sal
Posdata: si la harina no es de la marca del lidl echar 1 sobre levadura seca de panadería

Preparación:

Echar todos los ingredientes en el mismo Orden de la receta y programar menu 4 ( pan dulce) 1kg, tostado medio, sacar y cubrir con film transparente 5 minutos para que quede la corteza tierna y envolver en un paño de cocina, guardar en bolsa

Los dos panes estan muy buenos, esponjosos y tiernos :up::up:


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Re: Pan de molde y Pan de yogur de soja para los desayunos

hola!!! jo, como me gusta todo lo q haces chica!!!!!!!!!

Una pregunta cuadno en los ingredientes pones "harina rustikales", te refieres al preparado q viene con todo o es la harina normal integral dl lidl se llama rustikales...

un saludo


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Re: Pan de molde y Pan de yogur de soja para los desayunos

hola!!! jo, como me gusta todo lo q haces chica!!!!!!!!!

Una pregunta cuadno en los ingredientes pones "harina rustikales", te refieres al preparado q viene con todo o es la harina normal integral dl lidl se llama rustikales...

un saludo

Si, es el preparado panificable, hay varios, pero para nosotras solo es apto el que pone Rustikales.
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Re: Pan de molde y Pan de yogur de soja para los desayunos

riquíiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiisimo. :up::up:
Y gracias por comentar lo de la bolsa, no lo sabía :nodigona::nodigona:


Pero solo si quieres la corteza blanda .... como el de molde....si no .... lo dejas tal cual :beso:
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Re: Pan de molde y Pan de yogur de soja para los desayunos

hola!!! jo, como me gusta todo lo q haces chica!!!!!!!!!

Una pregunta cuadno en los ingredientes pones "harina rustikales", te refieres al preparado q viene con todo o es la harina normal integral dl lidl se llama rustikales...

un saludo

Si, es el preparado panificable, hay varios, pero para nosotras solo es apto el que pone Rustikales.



Marsen una pregunta : el de semillas tambien es de centeno yo creo que es apto ...ó no ?????

porque yo a veces hago el de semillas ... dime algo :porfavor::porfavor:
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Re: Pan de molde y Pan de yogur de soja para los desayunos

hola!!! julycar una pregutna, en el 2º pan, el d molde, pq le añades gluten si el preparado dl lidl lleva d un d todo???? yo es q d panaderia na d na chica....

gracias!!!!!!!!


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  • Mensajes

    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta.   Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
    • joanaib
      DESAYUNO PIÑA Y ZUMO NARANJA MM. MANDARINA COMIDA  CREMA DE CALABAZA LOMO PLANCHA CENA ENSALADA DE TOMATE CON ATUN   
    • cuelebre
      Hoy ds - 1 raja de melón  Mm- un poco desca sin  Cm- ensalada  variada  Cn-caldo de pollo y pulpo a la gallega  
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