***PECHUGAS CON AIRES DE LA INDIA ***

[quebueno 0]

jajaaaj, bueno... mas que con aiires... con aromas..
saque la receta de internet..
es esta...


Ingredientes:
3 pechugas de pollo
2 pimientos verdes( no los puse)
2 cebollas hermosas
2 chiles jalapeños ( bueno no se si eran jalapeños..ajajj , pero mi frutero me dijo q picaban..ajajajaj eran rojos)
6 cucharadas de curry en polvo
3 cucharadas de cominos
2 cucharadas de cilantro
100 cc. de aceite de oliva
1 pizca de sal
3 dientes de ajo
4 tomates de pera.
1 chorrito de de nata líquida
unas zanahoirias baby( estas las hee añadido yo por mi cuenta.. )
Preparacion:
Se pican las cebollas, los ajos y los pimientos verdes y se pochan en el aceite de oliva.Se pican muy pequeños los chiles jalapeños y se añaden a la mezcla.Justo después añadir las especias y al contacto con el calor se vuelven oscuras.En esa mezcla rehogar las pechugas de pollo previamente troceadas y saladas.(No es necesario echar mucha sal ya que las especias tienen suficiente sabor).Cuando el pollo este rehogado se vierte encima los tomates de pera, pelados y rallados.Se deja cocer hasta que tanto el tomate como el pollo están hechos .Aproximadamente en unos 20 minutos.Antes de acabar se vierte la nata líquida y se revuelve.

(de acompañamiento...puse...un pure de patatas, manzana.. y calabacin..)









aqui el puré



espero que os guste...
porque la verdad.. está delicioso... :wink:

[begojjj 0]

que pintaaaa,.... ¿ pica mucho ? besitos bego :wink:

[Esterfi 1]

De sabor no se como estará,pero a mi lo que es la presencia... ya he comido todo con la vista

[quebueno 0]

que pintaaaa' date='.... ¿ pica mucho ? besitos bego :wink: [/quote'] jajja depemnde a q le llames tu "picar" sinceramente,..depende de los chiles... pero si no te gusta mucho el pique.. ponle menos.. o no le pongas nada.. ajajaj

[quebueno 0]

De sabor no se como estará' date='pero a mi lo que es la presencia... ya he comido todo con la vista [/quote'] esterfi
de sabor.. buenisimo.. en serio.. y la salsa para mojarte un pan de pueblo.. entero...

[begojjj 0]

es que no soy de mucho picante,.. ya con el mojo picín tengo bastante jaja, bseitos bego :wink:

[quebueno 0]

es que no soy de mucho picante' date='.. ya con el mojo picín tengo bastante jaja, bseitos bego :wink: [/quote'] pues no le pongas.. y ya está!

[begojjj 0]

jaja,.. es que supongo que eso le dá la gracia al plato jaja,.. un poquito no pasa nada,...besitos bego :wink:

[queca 0]

Impresionante!!!!!!!!!!

[quebueno 0]

AIS Q SUSTO más dao queca