¿qué desayunais?

[botxito 0]

Hola chicas,
En el tema "¿cuanto habeis bajado?" he leido, con mucha alegría por cierto, que muchas habeis bajado muchos kilos con Monti. Os quería preguntar cual es el desayuno que tomabais.
Yo llevo 3 meses con Monti, al principio un poco a la virulé pero ahora bastante en serio, salvo en el chocolate y los frutos secos, que prometo reducir (tengo una super boda en junio!!!!). La duda la tengo en el desayuno y quería saber cómo desayunais las que habeis perdido bastante peso. Yo tomo un zumo de naranja, dejo pasar 20 min y luego sojafeinado con dos rebanadas de bimbo semilla de oro y aceite y sal. ¿como lo veis? estoy bastante estancadita, aunque contenta porque considero que mi alimentación ha mejorado mucho mucho.
muchas gracias.

[Empiezodieta 1]

Re: ¿qué desayunais?

Hola chicas,
En el tema "¿cuanto habeis bajado?" he leido, con mucha alegría por cierto, que muchas habeis bajado muchos kilos con Monti. Os quería preguntar cual es el desayuno que tomabais.
Yo llevo 3 meses con Monti, al principio un poco a la virulé pero ahora bastante en serio, salvo en el chocolate y los frutos secos, que prometo reducir (tengo una super boda en junio!!!!). La duda la tengo en el desayuno y quería saber cómo desayunais las que habeis perdido bastante peso. Yo tomo un zumo de naranja, dejo pasar 20 min y luego sojafeinado con dos rebanadas de bimbo semilla de oro y aceite y sal. ¿como lo veis? estoy bastante estancadita, aunque contenta porque considero que mi alimentación ha mejorado mucho mucho.
muchas gracias.

no tienes que tomar la naranja en zumo. ya que el IG es muy alto en los zumos. Mejor la naranja entera.

Pon los menus, que haces cada dia y se te iran corrigiendo, asi veras que es lo que haces mal, o te diran que puede ser que te estanque, aparte de abuso de frutos secos, y el chocolate...

[miarroba 0]

Re: ¿qué desayunais?

yo desayuno vaso de leche de avena con una cucharadita de cacao puro valor y una cucharada sopera de levadura de cerveza. Lo acompaño con una o dos tostadas de pan casero (ahora me ha dado por el brioche rustikales, recetuki de maribel :wink: ) con mermelada casera (me he vuelto adicta a la de cebolla también de maribel).

pero he tenido etapas de desayuno con bizcocho casero, que también está muy rico .

[botxito 0]

Re: ¿qué desayunais?

¿donde puedo encontrar la receta del bizcocho casero?muchas gracias por la información, me encantan los bizcochosssssssssssssssssssssssssssssss

[miarroba 0]

Re: ¿qué desayunais?

aquí tienes unas cuantas recetitas, wapa:

BIZCOCHO DE MOKA (de nuestra maribel )
3 huevos
400 ml harina almendras
100 ml granillo almendras
150 ml fructosa
100 ml aceite girasol
1/2 sobre levadura
2 cucharaditas de cacao
1 tacita de café
en el micro 6 min a máxima potencia+6 min dentro

BIZCOCHOCO (a este lo llamo yo así)
1 yogur desnatado
1 vaso de cacao
1/2 fructosa
1/2 aceite
1 sobre levadura
3 claras punto nieve
al micro 8 min a 850 W
**este no lleva ningún tipo de harina y sale blanducho pero está rico, la medida es el vaso de yogur

BIZCOCHO PIK
yogur natural desnatado
3 vasos de harina integral
2 cucharadas soperas salvado de trigo
2 sobres dobles de gasificante o levadura de sobre
1 manzana rallada (yo le pongo 2 grandes)
4 claras
2 vasos fructosa (yo le pongo menos)
aceite de oliva
se montan las claras a punto de nieve,se añanden el yogur, la fruta, harina, salvado, fructosa y aceite y se mezcla, se añade el gasificante y se vuelve a mezclar
en el micro 6-7 min

BIZCOCHO DE CHOCOLATE
4 cucharadas soperas de harina integral
4 c s de fructosa
2 c s de cacao desgrasado
2 claras
3 c s de leche de soja
3 c s de aceite de girasol
1 cucharada de levadura
canela en polvo o vainilla
este es una adaptación de bizcocho 'normal', yo pongo la masa en dos tazones de desayuno pincelados con un poquito de aceite, los meto en el micro a cocer 3-4 min a máxima potencia y lo dejo reposar 5 min dentro, una vez fríos los desmoldo, salen dos cilindros muy chulos y riquísimos.. si se quiere se puede suprimir el cacao

estos se hacen en microondas, pero a mí me gsuta más la versión monty del bizcocho de toda la vida, el llamado "3, 2, 1". Te copio también la receta:

Bizcocho tradicional con manzana

Ingredientes:

1 yogur de limón desnatado
3 yogures de harina integral
1 yogur de aceite
1 yogur de fructosa
5 claras
1 cucharada grande de salvado
1 manzana golden
1 sobre de levadura o 1 sobre doble de gasificante

se mezcla todo y se vierte en un molde que se mete al horno 30 minutos a 180º.éste es el que hago ultimanmente porque a los míos les encanta

[botxito 0]

Re: ¿qué desayunais?

Dios mioooooooooo, y algunos al microondas, perfecto para una negada para la cocina como yo. muuuuuchas gracias,

[miarroba 0]

Re: ¿qué desayunais?

botxito, bienvenida al edén de las golosas tu ve probando, que te van a encantar

[IIALEXII 0]

Re: ¿qué desayunais?

Yo tomo un tazón de leche de soja con un puñado de copos de avena. Además de dos tostadas de Wasa fibre con mermelada sin azucar, generalmente de albaricoque, que me gusta más, jejeje.

Alguna vez si me canso de la mermelada la sustituyo por un par de rodajas de pavo kepavo de noel. Así aporto proteinas libres de grasa al desayuno.

[julycar 4]

Re: ¿qué desayunais?

Pues yo kiwi ó naranja
sojafe
pan rustikales a veces con mermelada, con aceite, con queso linessa y mermelada, torrijas al vapor y bizcochos

[Empiezodieta 1]

Re: ¿qué desayunais?

nosotros desayunamos

sojafe con pan integral y aceite, sal y tomate

otras veces sojafe con bizcocho integral casero.