Recetario ProPoints

[PADDY 4]

BIZCOCHO DE NATA Y VAINILLA

INGREDIENTES:
3 huevos…9
200 gramos de harina…20
1 sobre de levadura química…1
1 cucharadita de esencia de vainilla
200 gramos de nata líquida para cocinar (18% de materia grasa)…11
180 gramos de azúcar…20
80 gramos de aceite de girasol u oliva muy suave…20

PREPARACIÓN:
Precalentamos el horno a 170º.
Echamos todos los ingredientes en el vaso y programamos 15 segundos a velocidad 3, y comprobamos si está todo bien integrado o hacen falta algunos segundos más.
Engrasamos y enharinamos un molde redondo o alargado, y vertemos la mezcla (yo use un molde de silicona y me ahorre este paso)
Horneamos durante, aproximadamente 35-40 minutos…depende de cada horno.

Total de la receta…81pp y pesa 815g…los 50g salen por 5pp

[PADDY 4]

PURE DE ZANAHORIA, PATATA Y AGUACATE

Ingredientes
200 g patata…4
150 g aguacate…6
250 g zanahorias
450 g agua
media cucharadita sal
1 cucharada de aceite de oliva…3

Preparación
Pele las patatas y el aguacate y lave muy bien las verduras.
Ponga en el vaso el aguacate y las zanahorias partido todo en trozos medianos. Programe 6 segundos velocidad 4.
Añada las patatas cortadas en trozos medianos, el agua y la sal. Programe 25 minutos, 100º, velocidad 1 1/2.
Cuando haya terminado, triture todos 2 minutos en velocidad 8.
Por último, incorpore el aceite a través del bocal y mezcle 10 segundos en velocidad 5.
Se puede acompañar de picatostes, pero hay que puntuarlos aparte

Total de la receta…13pp, entre 4, cada ración sale por 3pp

[PADDY 4]

ENSALADA DE FRESAS

Para 1 persona

[PADDY 4]

PECHUGA DE POLLO A LA NARANJA

INGREDIENTES: (Para 4 personas)
- 50 gr de calabacín con piel
- 50 gr de cebolla
- la piel de 1/2 naranja (sin nada de parte blanca)
- 2 cucharadas de aceite de oliva…6
- 400 gr de pechuga de pollo salpimentada y en trozos...12
- 20 gr de Cointreau…2
- 20 gr de Brandy…2
- el zumo de 1 naranja

Ponemos en el vaso el calabacín, la cebolla y la piel de naranja. Programamos 4 segundos, velocidad 4.
Bajamos los restos de verduras de las paredes y la tapa hacia las cuchillas, añadimos el aceite y programamos 10 minutos, 100º, velocidad 1.
Volvemos a programar 8 minutos, temperatura varoma, velocidad 1 y vamos añadiendo el pollo a través del bocal.
Cuando hayan pasado 3 minutos, añadimos el brandy, el Cointreau, y en el último minuto, el zumo de naranja.
Ponemos el pollo en una fuente y servimos inmediatamente.

Total de la receta…22, entre 4, cada ración sale por 6pp

[PADDY 4]

ATUN CON TOMATE

[gynger 6]

Paddy gracias por esas estupendas recetas!!

[Chindasvinta 0]

He comenzado de nuevo con el plan de Pp y este es el premio del fin de semana para mi, la quiero compartir con vosotr@s

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APPLESTUDEL

4 hojas e pasta filo ( 4 Pp)
100 gr de pasas (6 Pp)
4 manzanas reineta mejor ( 0 Pp)
Zumo de medio limón (0Pp)
30 gr de azúcar o fructosa ( 4 Pp)
edulcorante para altas temperaturas al gusto (0Pp)
40 gr de mantequilla ligera La asturiana (4 Pp)
1 cucharada de canela en polvo ( 0Pp)
20 gr de azúcar glas para decorar por encima ( 2Pp)

TODO EL PASTEL 20 Pp!!!! y salen 8 raciones grandes asi que...2.5 Pp la RACION!!!!!

[Sindria 0]

Pero qué bueno, Chindasvita!!!! :o:o

Graciasssss!!!!! :plas::plas::plas::plas::beso::beso::beso:

[Rizomo 1]

Pollo al curry con cuscús

[ATTACH=CONFIG]16452[/ATTACH]

Yo hago esta receta para dos personas o 2 raciones y para esa cantidad os doy los ingredientes es un total de 10 pp por ración sin pasas
ó 14 pp con pasas.

• 2 cuartos traseros de pollo sin piel - 10pp
  
  
• 1 cebolla grande
  
• 1 diente de ajo
  
• 1 cucharada de curry
  
• 1/2 rama de canela
  
• 100gr de pasas (0pcional) 6pp
  
• 120 ml de vino blanco 3 pp
  
• 200ml de agua
  
• 1 cucharada de aceite 3pp
  
  
• cuscús - a saciedad 5 pp
  

Se corta en laminas finas el ajo y la cebolla y se sofrie. Cuando la cebolla esta transparente añadir el pollo y sellarlo. Cuando este selladito añadimos el vino blanco y dejamos que se evapore el alcohol. Una vez esté evaporado añadimos el resto de los ingredientes y lo dejamos cocer entre 30 y 40 minutos o hasta que el pollo esté blando.

Yo siempre lo acompaño con cuscús pero podeis comerlo solo o con cualquier otro acompañamiento.