DOS PISCOLAVIS

[esp22 0]

Hola a todas. No suelo poner recetas porque casi la mayoria que hago son copieteos o comidas de siempre, pero os leo a menudo aunque no tengo tiempo para nada más. Hoy os pongo unas recetas gracias a bruja 69, ya que estuve con ella el sábado 10 almorzando y con unos cuantos padres de nuestros hijos y cada uno llevo algo de comida. Yo llevé unas bolitas de aceituna y unas espirales de salmón y queso y de pechuga de pavo y queso. No sé si están puestas en el foro o no, pero bruja me dijo que las pusiera.



BOLITAS DE QUESO Y ACEITUNAS - APERITIVO
Ingredientes:

- 14 olivas rellenas.
- 75 gr de queso rallado. Yo le pongo uno semicurado.
- 60 gr de mantequilla.
- 100gr de harina.
- Sal y pimienta.

Secamos las aceitunas con papel de cocina.

Ponemos el resto de ingredientes en un bol y amasamos. Para trabajarlo mejor lo meto unos segundos en el microondas. También podemos ponerlo en la thermomix unos segundos a vel 6.
Hacemos bolitas y ponemos hacia dentro la oliva, redondeamos un poco, pintamos con huevo y espolvoreamos con sésamo.

Hornear a 175º hasta que se vean doradas.



ESPIRALES DE HOJALDRE


Ingredientes:
1 plancha de hojaldre rectangular
lonchas de salmón ahumado
lonchas de pechuga de pavo
lonchas de queso harwarti

Se extiende el hojaldre y se pone encima el queso por toda la superficie, luego en la mitad del hojaldre se pone el salmón y en la otra mitad se pone la pechuga de pavo.
Se enrolla el hojaldre como si fuera un brazo gitano y se parte en rodajas de un centímetro o asi. Se colocan en una placa de horno y se hornean a 175º hasta que estén dorados.
Los míos salieron un poco resecos, todo tiene su por qué, pero de sabor muy ricos, al menos eso dijo bruja.

Perdonar las fotos pero además de estar echas con el móvil, están echas tal cual con las fiambreras y todo y a prisa, ya que bruja me convenció de que las pusiera.
Muchos besos a todas y me alegro que lo pasarais tan bién en casa de mama 66 , ya le puedo poner cara a algunas de vosotras.

[dragoncillos 0]

Re: DOS PISCOLAVIS

Unhnnn, pues a partir de ahora tendrás que ir poniendo recetas, porque estas tienen una pinta estupenda

[suila 5]

Re: DOS PISCOLAVIS

¡unos piscolavis muy ricos! y no te preocupes porque casi tod@s, copietemos, pero al hacelos nosotr@s siempre le damos nuestro puntito. :wink:

¡ Y anímate a poner cositas guapa!

[esp22 0]

Re: DOS PISCOLAVIS

Gracias chicas, pero es que el poco tiempo que tengo es casi siempre por la noche y aprovecho para leeros a ver si me he perdido algo.
Algunas recetas las cojo del recetario de cocina y supongo que la habreis hecho ya, como somos tantas y yo no entro todos los días, pues creo que las habeis hecho. Pero intentaré poner más recetas.

[Sebeair 0]

Re: DOS PISCOLAVIS

hola me encanta tu receta de las aceitunas no la había visto nunca habrá que copiártela y las espirales de hojaldre nuncas las hice y tienen muy muy buena pinta Anímate a poner más cosas si aquí casi todo lo que se pone es copiado pero así nos damos ideas unas a otras y nos recordamos recetas

[bruja_69 0]

Re: DOS PISCOLAVIS

Doy fé de que estaban las dos cosas riquísimas, yo me puse las botas, ufffff que ricoooo, hay que compartirr Esther aunque sea copieteoooo, que aquí tod@s copiamos.

[madre3niños 0]

Re: DOS PISCOLAVIS

ummmmmmmmmm que buenossssssssss

hazle caso a bruja que ella sabe lo que dice :wink:

[pfm 11]

Re: DOS PISCOLAVIS

muy ricas las dos cosas

[charocarre 4]

Re: DOS PISCOLAVIS

riquísimas!!!! no conocía las bolitas de aceitunas, me han gustado mucho

[vultur 8]

Re: DOS PISCOLAVIS

originales e interesantes. me los apunto