POLLO EN SALSA CREMOSA CON YOGUR FUSSIONCOOK

[kisa 1]

Esta es nuestra cena pollo en salsa cremosa con yogur , la receta es de nana yo la he tuneado ya que no tenia algunos ingredientes y como la nata no nos gusta le he añadido el yogur os dejo como lo he hecho y la foto del resultado
Mil gracias nana esta deliciosa
os dejo su enlace
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=23&t=312189&start=0&st=0&sk=t&sd=a




POLLO EN SALSA CREMOSA CON YOGUR
Número de comensales: 4 personas
Categoría: carnes

Ingredientes:
1 pollo grande
50grs de mantequilla
Aceite hasta la mitad de la marca 40 del vaso medidor
Sal
Pimienta blanca
1 cayena
Brandy de Jerez hasta la marca 40 del vaso medidor
1 vaso medidor de tomate natural triturado (160grs)
3 dientes de ajo
½ cebolleta grande
Pimentón dulce como ½ cucharadita
½ vaso medidor de Pedro Ximenez (80ml)
Especias THAI como 4 vueltas de molinillo
1 yogur natural sin azúcar
Perejil picado para espolvorear al terminar

Preparación:
Cogemos el pollo troceado y lo salpimentamos, añadimos a la cubeta de nuestra fussioncook el aceite y la margarina y seleccionamos menú manual a 180º durante 20 minutos, cuando esté caliente añadimos el pollo y lo doramos (lo haremos en dos tandas), cuando esté dorado lo sacamos y reservamos, en ese mismo aceite añadimos la cayena y el brandy y dejamos evaporar el alcohol, seguidamente añadimos la cebolleta y los ajos picaditos y dejamos que se doren, a continuación añadimos el tomate y dejamos unos segundos, seguimos añadiendo el pimentón, las especias THAI, el vino de Pedro Ximenez y el yogur removemos bien, cancelamos el menú y añadimos a la cubeta el pollo que teníamos reservado, removemos todos los ingredientes y cerramos nuestra fussioncook con válvula cerrada es decir en posición de cocinar a presión y seleccionamos menú pollo son 20 minutos, cuando termine el programa despresurizamos manualmente.

[mama66 0]

Re: POLLO EN SALSA CREMOSA CON YOGURHT FUSSIONCOOK

Madredelamorhermoso!!!!!!

Que buenísimo tiene que estar ese pollo nena

Mándame una tapita y ya te digo yo si me gusta :wink:

[kisa 1]

Re: POLLO EN SALSA CREMOSA CON YOGURHT FUSSIONCOOK

Madredelamorhermoso!!!!!!

Que buenísimo tiene que estar ese pollo nena

Mándame una tapita y ya te digo yo si me gusta :wink:

Seguro que te gusta no veas como esta como dice nana para ponerle un piso

[bruja_69 0]

Re: POLLO EN SALSA CREMOSA CON YOGURHT FUSSIONCOOK

Riquísiiiiiiiiiiiiiimooooo!!!! Manda dos tapitassss, que me llego acasa de mama con un tinto bajo el brazo.

[Maqui 39.734]

Re: POLLO EN SALSA CREMOSA CON YOGURHT FUSSIONCOOK

Chiquilla ¿es que tú no te puedes comer un peazo pollo frito?
¿tienes que hacer siempre una finura que sabe deliciosa?
¡Qué le vamos a hacer, tú eres así!
¡Y Así te queremos, niña, que haces primores!

UN MOMENTOOOOOO,

Cuando íba a enviar el mensaje me ha avisado de que La Bruji ya te había mandando el del vinillo, y yo también quiero mi ración, como mama66 y como Bruji, y con vino que ni te digooooo...

¡El vino que tiene Asunción...
¡Asturias patria queridaaaaaaaaa!

[ay madre, que se me nota que ya he empinao el codo ]

[Eguski 20]

Re: POLLO EN SALSA CREMOSA CON YOGURHT FUSSIONCOOK

Se ve fantástico, habrá que probarlo.

[GUAPA 0]

Re: POLLO EN SALSA CREMOSA CON YOGURHT FUSSIONCOOK

Kisaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa muerta me he quedado de ver esa hermosura...... mañana esa es mi cena. Gracias corazón......

Me vuelven loca tus recetas, entro en tu blog cada dos por tres a fisgonear y a aprender todo lo que haces

[dololava 5]

Re: POLLO EN SALSA CREMOSA CON YOGURHT FUSSIONCOOK

Ohhhhhhhhhhhhhhhhh

Buenísimoooooooooooo

[madre3niños 0]

Re: POLLO EN SALSA CREMOSA CON YOGURHT FUSSIONCOOK

LA VIRGEN COOK[/color pero que bueno ese pollo

[vultur 8]

Re: POLLO EN SALSA CREMOSA CON YOGURHT FUSSIONCOOK

pero como haces esas recetassssssss

que bueno por favor!