PASTEL DE POLLO, 6 propoints

[crisaraiva 0]

PASTEL DE POLLO Y PATATA



Ingredientes:
3 patatas medianas, 9pp (corregido, la saciedad no se divide)
1 cebolla grande, 0pp
1 pastilla de caldo de pollo Día, 1pp
Pimientos rojos, verdes, o ambos, 0pp
1 cda de aceite, 3pp
100 gr de fiambre de pollo relleno (La cuina-Mercadona), 3pp
90 gr de queso rallado arla finello, 5pp
1 huevo y 1 clara, 2pp
175 ml de leche desnatada, 1pp

TOTAL, 24pp, y salen 4 raciones abundantes a 6pp.

- Dorar en la cucharada de aceite la cebolla, el pimiento y las patatas (cortadas finamente para que se hagan antes).

- Cuando empiecen a tomar color, añadimos la pastilla de caldo deshecha y un poco de agua y dejamos hacer a fuego lento. Salpimentar teniendo en cuenta que la pastilla de caldo ya lleva sal.

- Cuando esté todo tierno, ponemos la mitad en una fuente de horno, colocamos encima el pollo cortado en tiras y cubrimos con el resto.

- Batimos la clara y el huevo junto con la leche, salpimentamos y vertemos por encima.

- Ponemos encima el queso rallado, y metemos a gratinar al horno.

Puede aligerarse disminuyendo la cantidad de pollo y de queso, pero con estas cantidades queda muy bueno, y no sale nada caro.

[Dunia75 0]

Re: PASTEL DE POLLO, 5,5 propoints

Cielo, la saciedad no se puede dividir

[ivdica 0]

Re: PASTEL DE POLLO, 5,5 propoints

las pastillas de caldo puntuan???????

[crisaraiva 0]

Re: PASTEL DE POLLO, 6 propoints

Gracias, Dunia, corregido lo de la saciedad; la verdad es que lo había puesto por no estar pesando las patatas, pero lo acabo de mirar y sale más o menos como antes, hay medio pp de diferencia.

Ivdica, lo de las pastillas de caldo viene en la página 22, en condimentos y ayudas culinarias: cito, "cubitos de caldo, 1 ud., 12 gr. 1 propoint". (A mí también me ha sorprendido, pero comprobándolo con la información nutricional, sale clavado).

[Dunia75 0]

Re: PASTEL DE POLLO, 6 propoints

Tiene una pinta espectacular, lo anoto en pendientes, de camino lo podrias subir al post del recetario para que no se pierda porfis

[crisaraiva 0]

Re: PASTEL DE POLLO, 6 propoints

Pruébalo, seguro que te gusta, y ya está subido.

[ivdica 0]

Re: PASTEL DE POLLO, 6 propoints

entonces solo se puntua con los pp con lo p no?
joer que lio

x cierto, q tiene una pinta...

[crisaraiva 0]

Re: PASTEL DE POLLO, 6 propoints

Ivdica, yo puntuo con propoints porque es lo que estoy haciendo, pero te lo puntúo en points (échale un ojo, que yo sólo hice flexi 2 semanas no vaya a ser que meta la pata).

3 patatas medianas, (más o menos 400 gr), 4 pt
1 cebolla grande, 0 pt
1 pastilla de caldo de pollo Día, 0 pt
Pimientos rojos, verdes, o ambos, 0 pt
1 cda de aceite, 2.5 pt
100 gr de fiambre de pollo relleno (La cuina-Mercadona), 3 p
90 gr de queso rallado arla finello, 4.5 pt
1 huevo, 2 pt y 1 clara *
175 ml de leche desnatada, 1 p

Me salen 17 points todo, para 4 raciones, a 4.25 cada una (lo del redondeo, te lo dejo a tí, pero siempre puedes quitar un poco del queso y ya lo ajustas algo más).

[rociomalaga31 0]

Re: PASTEL DE POLLO, 6 propoints

gracias por la receta ,me la apunto con tu permiso

[ivdica 0]

Re: PASTEL DE POLLO, 6 propoints

mil gracias cris