SOS una duda sobre la tarta de manzana de dunia

[marovi 0]

Hola chicas estoy haciendo la tarta de manzana de dunia y me ha quedado muy poca masa, es normal no se si tengo que dejar que la levadura haga subir la masa antes de hornear o no graciaaaaaaaaaaasssss

[marovi 0]

Re: SOS una duda sobre la tarta de manzana de dunia

chicas me ha salido fatal, vaya desastre muy poca cantidad, super pequeña . Alguien que la haya hecho y le salga bien porfi que me ayude

[LOLIAN64 4]

Re: SOS una duda sobre la tarta de manzana de dunia

Tienes que hacerla en un molde pequeño sino se pierde y sale muy buena.
Otra opción que tienes es hacer el doble de cantidad.

[Dunia75 0]

Re: SOS una duda sobre la tarta de manzana de dunia

Hola wapa, como bien dice lolian, el molde que teneis que usar es pequeño, de todos modos en el enlace antiguo creo recordar que puse un paso a paso, a ver si lo pongo en esta tambien, que las imagenes valen mas que mil palabras

[Madia_Leva 1]

Re: SOS una duda sobre la tarta de manzana de dunia

Dunia: aprovechando que pasabas por aquí, quería hacerte una pregunta. En la nueva puntuación propointera de tu tarta veo que puntuas 1pp por la levadura porque pones un sobrecito entero. Pero según, las indicaciones del paquete, el sobre entero sería para un kilo de harina, mas o menos.
Voy al grano: ¿si no le echáramos más que un tercio de sobrecito estaríamos ahorrando un pp,no?. Y la tarta sale bien, doy fe.....
(Y también sale bien, añadiendo un sobre flan chino mandarín. Versión de Raky y/o Bilb, creo).
En cualquier caso, gracias por tus recetas, reina.
[spoiler:1o4c736z]La coliflor a la napolitana está de muerte súbita[/spoiler:1o4c736z]

[Dunia75 0]

Re: SOS una duda sobre la tarta de manzana de dunia

Claro que te ahorrarias un pp,pero como yo siempre se lo hecho entero,ya es la costumbre, ademas si divides 7pp entre 8 raciones te siguen saliendo a 1pp

[spoiler:1n70291u]me alegro que te guste a nosotros nos encanta[/spoiler:1n70291u]

[Madia_Leva 1]

Re: SOS una duda sobre la tarta de manzana de dunia

"Dunia75"Claro que te ahorrarias un pp,pero como yo siempre se lo hecho entero,ya es la costumbre, ademas si divides 7pp entre 8 raciones te siguen saliendo a 1pp

Pero a mí me salen 7 minidunias individuales (en moldes de silicona). Y la hago así (adrede) porque sólo sé dividir 7 entre siete . Aún no he llegado a los decimales ni a la tabla del ocho

[marovi 0]

Re: SOS una duda sobre la tarta de manzana de dunia

gracias chicas, la verdad es que la hice en un molde no muy grande pero bueno el más peque que tengo es uno como de plum cake rectangular, la próxima vez le pongo el doble de cantidad y un sobre de mandarin, muy buena idea ,muchas gracias cuando vuelva a hacerla os cuento.

[kyrita 0]

Re: SOS una duda sobre la tarta de manzana de dunia

Dunia pues a mi lo que me pasa, es que cuando la saco del horno se baja a la mitad, en el horno se ve muy esponjosa y es sacarla y se queda pequeña, eso porque sera? pero de sabor buenisima

[airy 0]

Re: SOS una duda sobre la tarta de manzana de dunia

Pues ayer hice una tarta dunia con molde de silicona y en el HTC, invité a mi family y les encantó ( y eso que son medio tiquismiquis con las innovaciones )
gracias Dunia