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Pollos ......varios

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maribelitacocinita

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maribelitacocinita

la verdad es que se nota que en mi casa la carne de cerdo a no ser en una buena barbacoa no nos mola mucho.......asi que pollo al cuadrado......las recetas las he hecho en diferentes semanas pero os las pongo juntitas para no aburrir
Muslos de pollo con zanahoria y pasas
4 muslos de pollo ,1 cebolla picadita,3 zanahorias ,pasas,piñones.....
Dorar los muslos (yo bastante) sacar y dorar la cebolla y rehogar la zanahoria cortada a rodajas,añadir el pollo un chorreon de salsa de soja las pasas y los piñones ...menú pollo... y una cena espectacular ..en el plato podreis ver patatas fritas a mogollon de la manera tradicional que se empeñó mi marido en freir por que patatas fritas es capaz de comerse un camión.Como el dice tiene un estomago aparte para las patatas....y encima esta canijo :bate::bate::bate::bate::bate::bate:2z7q3km.jpg


Rollitos de pollo rellenos de queso de cabra
Rellenar las pechugas de pollo con jamón cocido y queso de cabra(un poquito para que no se salga) ,cerrar con un palillo ,dorar en la olla a 170º sacar,añadir las patatas picadas y dorar un poco,una vez doradas añadir el pollo ,un chorrito de coñac :fiesta: y como tenia prisa 1/2 sobre de la socorrida sopa de cebolla(en un principio pensaba hacerlos con salsa de almendras pero este está igual de bueno y es mas rapido) dos medidores de agua y cerrar menú guisos.
2enn483.jpg

de estas recetas no le he dado el consabido tuper a mi hermana porque mi querido marido al llevar patata en la receta "LO DEVORA"lo siento Esme esto no lo catas ........pa la próxima ...aunque pensandolo bien yo tampoco he probado su bizcocho de magdalenas así que fuera la culpa :porfavor::porfavor:


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Re: Pollos ......varios

Pues a mí tambien me chifla el pollo y las patatas....así que te copio... 8)
Oye y las patatas con los rollitos de pollo aguantará para comerlo al día siguiente??..
:duda:
Es que yo como en la oficina, y aunque me encanten las patatas no las como mucho porque de un día para otro se ponen zapatonas...
:nodigona:
Puedes poner los dos pollos con patatas para los deberes, así tendrás ventaja al poner dos platos.. :wink:
:beso::beso::beso::beso:


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Re: Pollos ......varios

yo soy muy pollera :lol::lol::lol::lol::lol: me vienen fenomenal las dos recetas porque además tienen que estar riquísimas :D:D:D:D yo ahora estoy comiendo muy poca patata, pero vamos, que me pones unas patatitas fritas como en tu primera foto y me las zampo todas :):)


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Re: Pollos ......varios

ufffffffff que pollerio madre mia, y ya me explicaras como se ha zampao el neneman todo el pollo el jodio que no se donde lo echa, :grrr::grrr::grrr:. Estos pollos los tengo que hacer yo pero esta vez comprare muslitos o contramuslos que la pechuga se queda muy seca, que sepas que para la proxima quiero tuper-pollo aunque sea sin patatas que por el bizcocho de magdalena no te preocupes que yo te hare uno :dientes::dientes::dientes:

[spoiler:1641ip3e]si mari carmen si maribelitacocinita es mi hermana pero chiquilla en que mundo vives tuuuuuuuu que no te coscas de na chiquilla con la guerrita que nos traemos :lol::lol::lol: claro todo el dia dale que te pego con la cocina y asi estas aleja del mundo jodia :lol::lol:[/spoiler:1641ip3e]


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  • Mensajes

    • maetiare
      TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO           TALLARINES CON BOLOÑESA DE PIMIENTO   Ingredientes 2 personas:   200 gr de tallarines 2 dientes de ajo 1/2 cebolla grande 1 pimiento verde italiano 166 gr de carne picada de pollo y pavo 1 bote de tomate frito casero marca Hida Aceite de orujo de oliva Agua Sal Pimienta negra molida Orégano molido   Preparación:   Poner a cocer en agua hirviendo ligeramente salada los tallarines, siguiendo las instrucciones del envase.  Lo óptimo cocer la pasta al dente y una vez cocida pasarla bajo el grifo del agua fría para cortar la cocción y escurrirla. Reservarla.   En una sartén antiadherente o wok ponemos un chorrito de aceite de orujo y ponemos los ajos picados a sofreír. Antes que se doren añadir la cebolla y el pimiento verde picado fino.   Cocinar el conjunto a fuego medio bajo, cuando la verdura esté algo pochada pero sin dorar añadir la carne picada. Saltear el conjunto y cuando la carne comience a tomar color sazonar con un toque de sal y pimienta negra al gusto. Seguir cocinando 1 o 2 minutos más.   Añadir el tomate frito, mezclar y probar la salsa para saber si es necesario rectificar la acidez del tomate con un pequeño toque de azúcar. Cocinar durante 2 a 3 minutos y añadir el orégano, mezclar, probar y si fuera necesario retocar de sal. Lo tendremos 1 o 2 minutos más para que la salsa tome bien todos los ingredientes.     Listo ya tenemos la salsa lista para añadir la pasta que teníamos reservada, mezclar muy bien para que toda la pasta se impregne bien y cocinar 1 o 2 minutos para que coja temperatura.   Ya sólo queda disfrutarla a placer tal cual o si apetece con un buen queso rallado por encima.  
    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
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